English
Français
Deutsch
Italiano
Русский
Español
Português
Nederlandse
Ελληνικά
日本語
한국
العربية
हिन्दी
Türkçe
Indonesia
Tiếng Việt
ไทย
বাংলা
فارسی
Nieaktywny Żywność Browar Żywności Proszek drożdżowy z peptydami nukleotydami Certyfikat BRC
Nieaktywne składniki odżywcze drożdże ️ składnik funkcjonalny do wzbogacania pokarmowego żywności
Nieaktywne drożdże odżywcze to nieżywotny składnik drożdży pochodzący zSaccharomyces cerevisiaeprzez kontrolowane procesy fermentacji, inaktywacji i suszenia w sprayu, zachowuje naturalne składniki odżywcze, takie jak białko, aminokwasy, peptydy, witaminy grupy B, nukleotydy,i minerałów śladowych, będąc całkowicie nieaktywnym i niefermentującym.
Jest szeroko stosowany w systemach wzbogacania odżywczego w przemyśle przetwórczym żywności, szczególnie w produktach wymagających stabilnego dodania składników odżywczych w warunkach produkcji przemysłowej.
Nieaktywne drożdże odżywcze charakteryzują się stabilnym składem i przydatnością do wzbogaconych zastosowań w przetwórstwie żywności:
- Wysokiej jakości białko z zrównoważonym profilem aminokwasów
- Naturalnie występujące witaminy i mikroelementy grupy B
- Zawiera peptydy i nukleotydy pochodzące z drożdży
- Doskonała stabilność termiczna podczas przetwarzania
- Dobra dyspersja w suchych i mokrych systemach żywności
- Kompatybilne z dużą produkcją przemysłową
-
Stabilność odżywcza w procesie przetwarzania
Utrzymuje integralność odżywczą podczas przetwarzania żywności w wysokich temperaturach i w przemyśle, takich jak pieczenie, sterylizacja i suszenie.
-
Wzbogacanie białka w produktach spożywczych
Poprawia zawartość białka w przetworzonych systemach żywności, w tym piekarni, przekąsek i pokarmów natychmiastowych.
-
Konsekwentne działanie fortyfikacji
Zapewnia jednolite rozkład składników odżywczych w systemach produkcji na dużą skalę wzbogaconych produktów spożywczych.
peptydy Nieaktywne drożdże odżywcze
,Nieaktywne drożdże odżywcze certyfikowane przez BRC
,Proszek drożdży piwne z certyfikatem BRC
-
Antioksydant Żywność drożdże beta glukan De Saccharomyces Cerevisiae SG90
Premium SG90 Beta Glukan z drożdży: ≥90% zawartości β-glukanu, funkcjonalny składnik spożywczy, wspierający odporność i chroniący przed antyoksydantami. Idealny do żywności funkcjonalnej, napojów i suplementów o doskonałej kompatybilności recepturowej. -
Owies w dużej ilości β Glukan w proszku Funkcjonalne błonniki diety do kapsułek Softgel
β-Glukan owsiany to funkcjonalny rozpuszczalny błonnik pokarmowy ekstrahowany z otrębów owsianych, przeznaczony do systemów kapsułek twardych i softgel. Zapewnia doskonałą sypkość proszku do automatycznego napełniania, został zatwierdzony jako nowy surowiec spożywczy (Ogłoszenie nr 20 z 2014 r.) i wspiera zalecane przez EFSA poziomy spożycia w celu uzyskania korzyści związanych z cholesterolem. -
Suplement obniżający cholesterol, jęczmień, owies spożywczy, odporny na beta-glukan
Udowodniono klinicznie, że spożywczy beta-glukan owsiany obniża poziom cholesterolu LDL i zmniejsza ryzyko choroby niedokrwiennej serca. Certyfikat EFSA przy dziennym zapotrzebowaniu na spożycie 3 g. Charakteryzuje się wysoką lepkością (50–2000 mPa·s), konfigurowalną wielkością cząstek (80–120 mesh) i zgodność z czystą etykietą dla żywności funkcjonalnej, napojów i suplementów.
