証明されるペプチド ヌクレオチド BRC が付いているビール不活性な栄養酵母の粉
製品概要
Inactive Nutrition Yeast は、タンパク質 45 ~ 55%、食物繊維 15 ~ 25%、ビタミン B 群を含み、優れた熱安定性と分散性を備えています。産業食品加工における栄養強化、ベーキング、滅菌、乾燥中の完全性の維持に最適です。
基本的な特性
原産地:
中国
ブランド名:
Tessin
認証:
BRC/GMP+/HALAL/ISO 22000/FSC
モデル番号:
S50
取引物件
最小注文数量:
500kg
価格:
0.1~100USD
支払条件:
L/C、D/A、D/P、T/T、ウェスタンユニオン
供給能力:
≧10000kg 3営業日
製品の説明
非活性栄養酵母 食品の栄養強化のための機能的成分
イナクティブ・ニュートリション・イーストはサクラロマイチェス (Saccharomyces cerevisiae)制御された発酵,非活性化,スプレードライングプロセスによって,タンパク質,アミノ酸,ペプチド,B組ビタミン,ヌクレオチド,微量鉱物完全には活性化せず 発酵もしません
食品加工産業における栄養強化システム,特に工業製造条件下で安定した栄養添加を必要とする製品に使用されています.
製品特性
非活性栄養酵母は,安定した組成と強化食品加工用途に適している.
- バランスのとれたアミノ酸プロファイルを持つ高品質のタンパク質
- 自然に存在するB組のビタミンと微量栄養素
- 酵母産ペプチドとヌクレオチドを含有する
- 処理中に優れた熱安定性
- 乾燥および湿った食物系での良好な分散性
- 大規模産業生産と互換性がある
食品用途における機能的利点
-
栄養安定性 加工
高温や工業食品加工 (焼肉,不妊,乾燥など) の際に栄養素の完整性を維持する.
-
配合 食品 の タンパク質 濃縮
パン屋,スナック,インスタントフードを含む加工食品システムにおけるタンパク質含有量を向上させます.
-
堅固化 の 一貫 的 な 性能
強化食品の大規模生産システムにおける栄養分の均等な分布を保証する.
製品詳細
ハイライト:
ペプチド不活性栄養酵母、BRC 認証不活性栄養酵母、BRC 認証ビール酵母粉末
,BRC certificated Inactive Nutritional Yeast
,BRC certificated brewer yeast powder
Solubility:
水に分散可能。完全に溶けていない
Moisture:
≤ 6.0%
Protein Content:
45%~55%
Total Dietary Fiber:
15%~25%
Fat Content:
≤ 6.0%
Ash Content:
≤8.0%
Total Plate Count:
≤ 10,000 CFU/g
Yeast & Mold:
≤ 100 cfu/g
Coliforms:
≤ 30MPN/g
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