logo

Chất dinh dưỡng không hoạt động tự nhiên thành phần protein nấm men cho thực phẩm thực vật

Tóm tắt sản phẩm
Men dinh dưỡng không hoạt động là một thành phần protein tự nhiên có nguồn gốc từ Saccharomyces cerevisiae. Nó tăng cường thực phẩm có nguồn gốc thực vật với thành phần axit amin được cải thiện, giảm hương vị lạ và hỗ trợ cân bằng dinh dưỡng và chất lượng cảm quan. Có hương vị giống vị umami, độ ổn định nhiệt và khả năng tương thích nhãn sạch.
Các tính chất cơ bản
Nơi xuất xứ: Trung Quốc
Tên thương hiệu: Tessin
Chứng nhận: BRC/GMP+/HALAL/ISO 22000/FSC
Số mẫu: S40
Giao dịch Bất động sản
Số lượng đơn hàng tối thiểu: 500kg
Giá bán: 0.1~100USD
Điều khoản thanh toán: L/C,D/A,D/P,T/T,Western Union
Khả năng cung cấp: ≥10000kg 3 ngày làm việc
Mô tả sản phẩm

Men dinh dưỡng không hoạt động – Thành phần protein tự nhiên cho thực phẩm protein thay thế và thực vật

Men dinh dưỡng không hoạt động là một thành phần có nguồn gốc từ nấm men không thể tồn tại được thu được từSaccharomyces cerevisiaethông qua quá trình lên men và bất hoạt có kiểm soát. Nó chứa protein tự nhiên, axit amin, peptide và vi chất dinh dưỡng, phù hợp với hệ thống thực phẩm dựa trên thực vật.

Chất dinh dưỡng không hoạt động tự nhiên thành phần protein nấm men cho thực phẩm thực vật 0

Nó được sử dụng rộng rãi trong các công thức protein thay thế để cải thiện giá trị dinh dưỡng và chất lượng hương vị.


Đặc tính sản phẩm
  • Thành phần protein có nguồn gốc từ men tự nhiên
  • Giàu axit amin và peptide
  • Hỗ trợ các hệ thống công thức dựa trên thực vật
  • Không lên men và ổn định nhiệt
  • Khả năng tương thích hương vị tốt với protein thực vật
  • Thành phần thân thiện với nhãn sạch

Lợi ích chức năng trong ứng dụng thực phẩm
1. Tăng cường Protein thực vật

Cải thiện thành phần axit amin trong thực phẩm có nguồn gốc thực vật.

2. Cải thiện hương vị

Giảm mùi đậu hoặc mùi lạ trong hệ thống protein thực vật.

3. Cân bằng dinh dưỡng

Hỗ trợ dinh dưỡng hoàn chỉnh trong các sản phẩm thực phẩm thay thế.

4. Hỗ trợ kết cấu và hương vị

Cải thiện sự chấp nhận cảm giác tổng thể của thực phẩm có nguồn gốc thực vật.

Chi tiết sản phẩm
Làm nổi bật:

Nấm men dinh dưỡng không hoạt động tự nhiên

,

Bánh mì men dinh dưỡng không hoạt động

,

Thành phần nấm men không hoạt động cho bánh mì

Alternative Name: Bột Protein men (Không hoạt động)
Source Strain: Saccharomyces cerevisiae
Production Type: Thủy phân bằng enzyme + Bất hoạt + sấy phun
Appearance: bột
Color: Màu vàng nhạt
Odor: Mùi yếu
Taste: Hương vị giống vị umami
Moisture: ≤ 6,0%

Miss. Zhang

Sản phẩm liên quan
Gửi Yêu Cầu