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ब्रेड प्लांट आधारित भोजन के लिए प्राकृतिक निष्क्रिय पोषण खमीर प्रोटीन घटक
उत्पाद सारांश
निष्क्रिय पोषण यीस्ट एक प्राकृतिक प्रोटीन घटक है जो सैक्रोमाइसेस सेरेविसिया से प्राप्त होता है। यह बेहतर अमीनो एसिड प्रोफ़ाइल के साथ पौधे-आधारित खाद्य पदार्थों को बढ़ाता है, स्वाद में कमी को कम करता है, और पोषण संतुलन और संवेदी गुणवत्ता का समर्थन करता है। इसमें उमामी जैसा स्वाद, गर्मी स्थिरता और क्लीन-लेबल अनुकूलता है।
मूल गुण
उत्पत्ति का स्थान:
चीन
ब्रांड नाम:
Tessin
प्रमाणीकरण:
BRC/GMP+/HALAL/ISO 22000/FSC
मॉडल संख्या:
एस40
व्यापारिक संपत्तियाँ
न्यूनतम आदेश मात्रा:
500 किलो
कीमत:
0.1~100USD
भुगतान की शर्तें:
एल/सी, डी/ए, डी/पी, टी/टी, वेस्टर्न यूनियन
आपूर्ति करने की क्षमता:
≥10000 किग्रा 3 कार्य दिवस
उत्पाद का वर्णन
निष्क्रिय पोषण खमीर ️ पौधे आधारित और वैकल्पिक प्रोटीन खाद्य पदार्थों के लिए प्राकृतिक प्रोटीन घटक
निष्क्रिय पोषण खमीर एक गैर-जीवनीय खमीर व्युत्पन्न घटक है जोSaccharomyces cerevisiaeइसमें प्राकृतिक प्रोटीन, अमीनो एसिड, पेप्टाइड और सूक्ष्म पोषक तत्व होते हैं, जो इसे पौधे आधारित खाद्य प्रणालियों के लिए उपयुक्त बनाते हैं।
यह पोषण मूल्य और स्वाद की गुणवत्ता में सुधार के लिए वैकल्पिक प्रोटीन फॉर्मूलेशन में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
उत्पाद की विशेषताएं
- प्राकृतिक खमीर से प्राप्त प्रोटीन घटक
- अमीनो एसिड और पेप्टाइड में समृद्ध
- वनस्पति आधारित फॉर्मूलेशन सिस्टम का समर्थन करता है
- गैर किण्वनशील और ताप स्थिर
- वनस्पति प्रोटीन के साथ अच्छी स्वाद संगतता
- स्वच्छ-लेबल के अनुकूल सामग्री
खाद्य अनुप्रयोगों में कार्यात्मक लाभ
1पौधों के प्रोटीन में वृद्धि
वनस्पति आधारित खाद्य पदार्थों में अमीनो एसिड प्रोफाइल में सुधार करता है।
2. स्वाद में सुधार
वनस्पति प्रोटीन प्रणालियों में बीन्स या ऑफ-नोट्स को कम करता है।
3पोषण संतुलन
वैकल्पिक खाद्य उत्पादों में पूर्ण पोषण का समर्थन करता है।
4. बनावट और स्वाद समर्थन
पौधे आधारित खाद्य पदार्थों की समग्र संवेदी स्वीकृति में सुधार करता है।
उत्पाद का विवरण
प्रमुखता देना:
प्राकृतिक निष्क्रिय पोषण खमीर
,ब्रेड निष्क्रिय पोषण खमीर
,ब्रेड के लिए संघटक निष्क्रिय खमीर
Alternative Name:
यीस्ट प्रोटीन पाउडर (निष्क्रिय)
Source Strain:
सैक्रोमाइसेस सेरेविसिया
Production Type:
एंजाइमैटिक हाइड्रोलिसिस+निष्क्रियता+स्प्रे सुखाने
Appearance:
पाउडर
Color:
हल्के पीले
Odor:
कमजोर गंध
Taste:
उमामी जैसा स्वाद
Moisture:
≤ 6.0%
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