Естественное неактивное питание Ингредиент протеина дрожжей для хлеба
Неактивные пищевые дрожжи – натуральный белковый ингредиент для растительных и альтернативных белковых продуктов
Неактивные пищевые дрожжи — это нежизнеспособный ингредиент, полученный из дрожжей.Сахаромицеты cerevisiaeпосредством контролируемой ферментации и инактивации. Он содержит натуральный белок, аминокислоты, пептиды и микроэлементы, что делает его пригодным для пищевых систем растительного происхождения.

Он широко используется в альтернативных белковых составах для улучшения пищевой ценности и вкусовых качеств.
- Натуральный белковый ингредиент, полученный из дрожжей.
- Богат аминокислотами и пептидами
- Поддерживает системы рецептур на растительной основе
- Неферментативный и термостабильный
- Хорошая вкусовая совместимость с растительными белками.
- Экологически чистый ингредиент
Улучшает аминокислотный профиль растительных продуктов.
Уменьшает неприятные ноты в растительных белковых системах.
Поддерживает полноценное питание альтернативными продуктами питания.
Улучшает общее сенсорное восприятие растительных продуктов.
Натуральные неактивные пищевые дрожжи
,Неактивные пищевые дрожжи для хлеба
,Ингредиент неактивных дрожжей для хлеба
-
Функциональный ингредиент бета-глюкана
Бета-глюкан дрожжей премиум-класса с содержанием β-1,3/1,6-D-глюкана ≥80%. Отлично подходит для оздоровительных напитков, порошков и добавок. Без консервантов, срок хранения 24 месяца, упаковка 25 кг. Идеально подходит для глобальных оздоровительных рецептур. -
Овсянка бета-глюкан Пищевая промышленность сырьевой материал порошок для хлебобулочных изделий
Пищевой овсяный порошок β-глюкана для воздушных продуктов. Извлеченный из овсяных отрубей, он интегрируется в системы расширения на основе крахмала, не нарушая при этом производительность затяжки. Обеспечивает обогащение диетическими волокнами, сохраняя при этом хрустящую корочку. Соответствует китайскому одобрению нового пищевого сырья (Объявление № 20 от 2014 г.). -
Пробиотики Овсянка Бета-Глюкан Полисахарид Функциональные пищевые волокна
Овсяный β-глюкан представляет собой функциональное растворимое пищевое волокно, экстрагированное из овсяных отрубей, подходящее для пробиотических добавок и функциональных продуктов питания. Он обеспечивает обогащение пищевых волокон, поддерживает синтез синбиотических составов и одобрен в качестве нового пищевого сырья (Объявление № 20 от 2014 г.) для применения с «чистой этикеткой».