logo

Естественное неактивное питание Ингредиент протеина дрожжей для хлеба

Резюме продукта
Неактивные пищевые дрожжи — это натуральный белковый ингредиент, полученный из Saccharomyces cerevisiae. Он обогащает растительные продукты улучшенным аминокислотным профилем, уменьшает неприятный привкус и поддерживает баланс питательных веществ и сенсорные качества. Имеет вкус умами, термостабильность и совместимость с чистой этикеткой.
Основные свойства
Место происхождения: Китай
Наименование марки: Tessin
Сертификация: BRC/GMP+/HALAL/ISO 22000/FSC
Номер модели: С40
Торговая недвижимость
Минимальное количество заказа: 500 кг
Цена: 0.1~100USD
Условия оплаты: Л/К, Д/А, Д/П, Т/Т, западное соединение
Способность к поставкам: ≥10000кг 3 рабочих дня
Характер продукции

Неактивные пищевые дрожжи – натуральный белковый ингредиент для растительных и альтернативных белковых продуктов

Неактивные пищевые дрожжи — это нежизнеспособный ингредиент, полученный из дрожжей.Сахаромицеты cerevisiaeпосредством контролируемой ферментации и инактивации. Он содержит натуральный белок, аминокислоты, пептиды и микроэлементы, что делает его пригодным для пищевых систем растительного происхождения.

Естественное неактивное питание Ингредиент протеина дрожжей для хлеба

Он широко используется в альтернативных белковых составах для улучшения пищевой ценности и вкусовых качеств.


Характеристики продукта
  • Натуральный белковый ингредиент, полученный из дрожжей.
  • Богат аминокислотами и пептидами
  • Поддерживает системы рецептур на растительной основе
  • Неферментативный и термостабильный
  • Хорошая вкусовая совместимость с растительными белками.
  • Экологически чистый ингредиент

Функциональные преимущества в пищевой промышленности
1. Улучшение растительного белка

Улучшает аминокислотный профиль растительных продуктов.

2. Улучшение вкуса

Уменьшает неприятные ноты в растительных белковых системах.

3. Баланс питания

Поддерживает полноценное питание альтернативными продуктами питания.

4. Поддержка текстуры и вкуса

Улучшает общее сенсорное восприятие растительных продуктов.

Детали продукта
Выделить:

Натуральные неактивные пищевые дрожжи

,

Неактивные пищевые дрожжи для хлеба

,

Ингредиент неактивных дрожжей для хлеба

Alternative Name: Дрожжевой протеиновый порошок (неактивный)
Source Strain: Сахаромицеты cerevisiae
Production Type: Ферментативный гидролиз+Инактивация+распылительная сушка
Appearance: пудра
Color: Бледно-желтый
Odor: Слабый запах
Taste: Вкус умами
Moisture: ≤ 6,0%

Miss. Zhang

СОБЩЕННЫЕ ПРОДУКТЫ
  • Функциональный ингредиент бета-глюкана

    Бета-глюкан дрожжей премиум-класса с содержанием β-1,3/1,6-D-глюкана ≥80%. Отлично подходит для оздоровительных напитков, порошков и добавок. Без консервантов, срок хранения 24 месяца, упаковка 25 кг. Идеально подходит для глобальных оздоровительных рецептур.
  • Овсянка бета-глюкан Пищевая промышленность сырьевой материал порошок для хлебобулочных изделий

    Пищевой овсяный порошок β-глюкана для воздушных продуктов. Извлеченный из овсяных отрубей, он интегрируется в системы расширения на основе крахмала, не нарушая при этом производительность затяжки. Обеспечивает обогащение диетическими волокнами, сохраняя при этом хрустящую корочку. Соответствует китайскому одобрению нового пищевого сырья (Объявление № 20 от 2014 г.).
  • Пробиотики Овсянка Бета-Глюкан Полисахарид Функциональные пищевые волокна

    Овсяный β-глюкан представляет собой функциональное растворимое пищевое волокно, экстрагированное из овсяных отрубей, подходящее для пробиотических добавок и функциональных продуктов питания. Он обеспечивает обогащение пищевых волокон, поддерживает синтез синбиотических составов и одобрен в качестве нового пищевого сырья (Объявление № 20 от 2014 г.) для применения с «чистой этикеткой».
Отправить запрос