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Ingrédient de protéine de levure pour les aliments à base de plantes
Levures de nutrition inactive Ingrédient protéique naturel pour les aliments à base de plantes et les aliments protéiques alternatifs
La levure de nutrition inactive est un ingrédient dérivé de levure non viable obtenu à partir deSaccharomyces cerevisiaeIl contient des protéines naturelles, des acides aminés, des peptides et des micronutriments, ce qui le rend approprié pour les systèmes alimentaires à base de plantes.
Il est largement utilisé dans les formulations de protéines alternatives pour améliorer la valeur nutritionnelle et la qualité du goût.
- Ingrédient protéique naturel dérivé de levure
- Riche en acides aminés et peptides
- Prend en charge les systèmes de formulation à base de plantes
- Non fermentatif et stable thermiquement
- Bonne compatibilité aromatique avec les protéines végétales
- Ingrédient propre
Améliore le profil des acides aminés dans les aliments à base de plantes.
Réduit les effets secondaires des protéines végétales.
Soutient une nutrition complète dans les produits alimentaires alternatifs.
Améliore l'acceptation sensorielle générale des aliments à base de plantes.
Le levain nutritionnel naturel inactif
,Le pain est une levure nutritionnelle inactive
,Ingrédient levure inactive pour le pain
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Poudre d'avoine β-glucan en vrac Fibre alimentaire fonctionnelle pour gélules molles
Le β-glucane d'avoine est une fibre alimentaire soluble fonctionnelle extraite du son d'avoine, conçue pour les systèmes de gélules dures et de gélules molles. Il offre une excellente fluidité de la poudre pour le remplissage automatique, est approuvé comme nouvelle matière première alimentaire (annonce n° 20 de 2014) et prend en charge les niveaux d'apport recommandés par l'EFSA pour les bienfaits du cholestérol. -
Beta-glucan MOS Polysaccharides en poudre de la paroi des cellules de levure en vrac
Paroi cellulaire de levure riche en bêta-glucane de Saccharomyces cerevisiae, naturellement riche en β-glucanes et MOS. Présente une taille de particule uniforme de 80 mesh, ≤ 10 % de cendres et une excellente stabilité. Certifié exempt de Salmonella et d'E. Coli, adapté aux applications alimentaires pour la volaille, le bétail et l'aquaculture. -
Mannan Oligosaccharides Poudre chimique pour la paroi des cellules de levure
Poudre de paroi cellulaire de levure fonctionnelle de Saccharomyces cerevisiae. Riche en β-glucanes et MOS pour soutenir la santé intestinale, l'immunité et l'efficacité alimentaire. Qualité alimentaire, maille 80, qualité stable pour les applications animales et aquacoles.
