logo

Natuurlijke niet-actieve voeding Gistprotein Ingrediënt voor brood

Productoverzicht
Inactive Nutrition Gist is een natuurlijk eiwitingrediënt afgeleid van Saccharomyces cerevisiae. Het verbetert plantaardig voedsel met een verbeterd aminozuurprofiel, vermindert onaangename smaken en ondersteunt het voedingsevenwicht en de sensorische kwaliteit. Beschikt over een umami-achtige smaak, hittestabiliteit en clean-label-compatibiliteit.
Basiseigenschappen
Plaats van herkomst: China
Merknaam: Tessin
Certificering: BRC/GMP+/HALAL/ISO 22000/FSC
Modelnummer: S40
Handelsgoederen
Minimale bestelhoeveelheid: 500 kg
Prijs: 0.1~100USD
Betalingsvoorwaarden: L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union
Toeleveringsvermogen: ≥10000kg 3 werkdagen
Productomschrijving

Inactive Nutrition Yeast – Natuurlijk eiwitingrediënt voor plantaardig en alternatief eiwitvoedsel

Inactive Nutrition Gist is een niet-levensvatbaar, van gist afgeleid ingrediënt verkregen uitSaccharomyces cerevisiaedoor gecontroleerde fermentatie en inactivatie. Het bevat natuurlijke eiwitten, aminozuren, peptiden en micronutriënten, waardoor het geschikt is voor plantaardige voedselsystemen.

Natuurlijke niet-actieve voeding Gistprotein Ingrediënt voor brood 0

Het wordt veel gebruikt in alternatieve eiwitformuleringen om de voedingswaarde en smaakkwaliteit te verbeteren.


Productkenmerken
  • Natuurlijk van gist afgeleid eiwitingrediënt
  • Rijk aan aminozuren en peptiden
  • Ondersteunt plantaardige formuleringssystemen
  • Niet-fermentatief en hittestabiel
  • Goede smaakcompatibiliteit met plantaardige eiwitten
  • Clean-label vriendelijk ingrediënt

Functionele voordelen in voedseltoepassingen
1. Verbetering van plantaardige eiwitten

Verbetert het aminozuurprofiel in plantaardig voedsel.

2. Smaakverbetering

Vermindert bonen- en off-notes in plantaardige eiwitsystemen.

3. Voedingsbalans

Ondersteunt volledige voeding in alternatieve voedingsproducten.

4. Ondersteuning van textuur en smaak

Verbetert de algehele sensorische acceptatie van plantaardig voedsel.

Productdetails
Markeren:

Natuurlijke niet-actieve voedingsmiddelen

,

Brood: niet-actieve voedingsmiddelen

,

Ingrediënt inactieve gist voor brood

Alternative Name: Gistproteïnepoeder (inactief)
Source Strain: Saccharomyces cerevisiae
Production Type: Enzymatische hydrolyse+inactivatie + sproeidrogen
Appearance: poeder
Color: Lichtgeel
Odor: Zwakke geur
Taste: Umami-achtige smaak
Moisture: ≤ 6,0%

Miss. Zhang

Verwante producten
Stuur een aanvraag