English
Français
Deutsch
Italiano
Русский
Español
Português
Nederlandse
Ελληνικά
日本語
한국
العربية
हिन्दी
Türkçe
Indonesia
Tiếng Việt
ไทย
বাংলা
Polski
مواد غذایی غیرفعال طبیعی ماده پروتئین مخمر برای نان مواد غذایی گیاهی
خلاصه محصول
مخمر تغذیه ای غیرفعال یک ماده پروتئینی طبیعی است که از ساکارومایسس سرویزیه به دست می آید. غذاهای گیاهی را با مشخصات اسید آمینه بهبود یافته تقویت می کند، طعم بد را کاهش می دهد و از تعادل تغذیه ای و کیفیت حسی پشتیبانی می کند. دارای طعمی شبیه اومامی، پایداری حرارتی و سازگاری با برچسب تمیز است.
ویژگی های اساسی
مکان مبداء:
چین
نام تجاری:
Tessin
گواهینامه:
BRC/GMP+/HALAL/ISO 22000/FSC
شماره مدل:
S40
املاک تجاری
حداقل مقدار سفارش:
500 کیلوگرم
قیمت:
0.1~100USD
شرایط پرداخت:
L/C، D/A، D/P، T/T، وسترن یونیون
توانایی عرضه:
≥10000 کیلوگرم 3 روز کاری
توضیحات محصول
مخمر غیرفعال تغذیه - ماده پروتئینی طبیعی برای غذاهای پروتئینی گیاهی و جایگزین
مخمر تغذیه ای غیر فعال یک ماده غیر قابل دوام مشتق از مخمر است که از آن به دست می آیدساکارومایسس سرویزیهاز طریق تخمیر و غیرفعال سازی کنترل شده حاوی پروتئین طبیعی، اسیدهای آمینه، پپتیدها و ریز مغذی‌ها است که آن را برای سیستم‌های غذایی گیاهی مناسب می‌سازد.
به طور گسترده ای در فرمول های پروتئین جایگزین برای بهبود ارزش غذایی و کیفیت طعم استفاده می شود.
مشخصات محصول
- ماده پروتئینی طبیعی مشتق از مخمر
- سرشار از اسیدهای آمینه و پپتیدها
- از سیستم های فرمولاسیون گیاهی پشتیبانی می کند
- غیر تخمیری و پایدار در حرارت
- سازگاری طعم خوب با پروتئین های گیاهی
- مواد تشکیل دهنده دوستدار برچسب تمیز
مزایای عملکردی در برنامه های غذایی
1. تقویت پروتئین گیاهی
پروفایل اسید آمینه را در غذاهای گیاهی بهبود می بخشد.
2. بهبود طعم
نت های لوبیا یا آف نت را در سیستم های پروتئین گیاهی کاهش می دهد.
3. متعادل سازی تغذیه
از تغذیه کامل در محصولات غذایی جایگزین پشتیبانی می کند.
4. پشتیبانی از بافت و طعم
پذیرش حسی کلی غذاهای گیاهی را بهبود می بخشد.
جزئیات محصول
برجسته کردن:
مخمر طبیعی غیر فعال
,خمیر غذایی غیر فعال
,ماده مخمر غیرفعال برای نان
Alternative Name:
پودر پروتئین مخمر (غیر فعال)
Source Strain:
ساکارومایسس سرویزیه
Production Type:
هیدرولیز آنزیمی + غیر فعال سازی + خشک کردن اسپری
Appearance:
پودر
Color:
زرد کم رنگ
Odor:
بوی ضعیف
Taste:
طعمی شبیه اومامی
Moisture:
≤ 6.0٪
محصولات مرتبط
-
عصاره مخمر بتا گلوکان فله G70 G80 G90
پودر بتا گلوکان مخمر از ساکارومایسس سرویزیه، موجود در گریدهای G70/G80/G90 با محتوای 70 تا 90 درصد بتا گلوکان. گزینه های محلول در آب یا غیر محلول در آب را برای غذاهای کاربردی، مکمل ها و محصولات تغذیه ای انتخاب کنید. سفارشات عمده و نمونه موجود است. -
پودر بتا گلوکان آنزیمی مخمر نانوایی برای محصول بهداشتی ممتاز محلول در آب
بتا گلوکان مخمر با خلوص بالا (≥80%) با حلالیت عالی در آب و مشخصات برچسب تمیز. ایده آل برای پودرهای سلامتی، نوشیدنی ها و آدامس ها. کنترل کیفیت دقیق، سازگاری دسته ای را برای مارک های تغذیه برتر تضمین می کند. -
مواد غذایی شربت بتا گلوکان فیبر پلی ساکارید عملکردی مواد اولیه
بتا گلوکان جو دو سر یک پلی ساکارید کاربردی است که از سبوس جو دوسر استخراج می شود و برای نوشیدنی های جامد با قابلیت پخش و حلالیت عالی ایده آل است. دارای گواهی EFSA برای مزایای کاهش کلسترول (3 گرم در روز) و به عنوان یک ماده خام غذایی جدید، نه یک افزودنی شیمیایی تایید شده است.
