প্রিমিয়াম ওট বিটা গ্লুকান পাউডার ফাইবার ফর ফোর্টিফাইড স্পোর্টস এনার্জি বার

ওভেন β- গ্লুকান একটি প্রাকৃতিকভাবে উদ্ভূত দ্রবণীয় খাদ্যতালিকাগত ফাইবার যা নিয়ন্ত্রিত বিশুদ্ধকরণ এবং পৃথকীকরণ প্রযুক্তির মাধ্যমে নির্বাচিত ওভেন ক্লার থেকে প্রাপ্ত হয়। শক্তি বার এবং পুষ্টি বার সিস্টেমে,এটি শুধুমাত্র ফাইবার উৎস হিসেবে কাজ করে না কিন্তু একটিকাঠামোগত ও পুষ্টিগত একীকরণ এজেন্ট, যা বাদাম, শস্য এবং উদ্ভিজ্জ প্রোটিনের মতো বহু-উপাদানের ফর্মুলেশনকে একীভূত করতে সহায়তা করে।

প্রচলিত ফাইবার সমৃদ্ধকরণ উপাদানগুলির বিপরীতে যা শুধুমাত্র পুষ্টির মান বৃদ্ধি করে, ওভেন β- গ্লুকানসিস্টেমের স্থিতিশীলতা এবং ম্যাট্রিক্স সংহতি, এটি বিশেষত উচ্চ-লোড ফর্মুলেশনের জন্য উপযুক্ত যা ক্রীড়া পুষ্টি এবং খাবার প্রতিস্থাপন পণ্যগুলিতে ব্যবহৃত হয়।

এই উপাদানটি একটিনতুন খাদ্য খামার (২০১৪ সালের ২০ নং ঘোষণা), খাদ্য সংযোজন হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ না করেই ক্লিন-লেবেল অবস্থান সমর্থন করে।

• উভয় হিসাবে কাজ করেখাদ্যতালিকাগত ফাইবার উৎস এবং ফর্মুলেশন স্থিতিস্থাপক
• প্রোটিন, বাদাম এবং শস্যের পর্যায়ে সংহতি উন্নত করে
• কাটা এবং সঞ্চয় করার সময় বার কাঠামোর অখণ্ডতা সমর্থন করে
• প্রক্রিয়াকরণ প্রবাহকে প্রভাবিত না করে দ্রবণীয় ফাইবার সমৃদ্ধি প্রদান করে
• উচ্চ প্রোটিন এবং উচ্চ শক্তির ফর্মুলেশন সিস্টেমের জন্য উপযুক্ত
• আধুনিক পুষ্টি পণ্যগুলির জন্য ক্লিন-লেবেল-সম্মত উপাদান
• মেটাবোলিক স্বাস্থ্যের জন্য স্বীকৃত প্রাসঙ্গিকতার সাথে প্রাকৃতিক β- গ্লুকান কাঠামো
• ইএফএসএ রেফারেন্স ইনটেক সমর্থনঃ কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণের প্রভাবের জন্য ≥3 গ্রাম/দিন

• উচ্চ প্রোটিন শক্তি বার
• খেলাধুলার পুষ্টির বার
• খাবার প্রতিস্থাপনের বার
• ফাংশনাল স্ন্যাক্স বার
• শস্য ভিত্তিক কম্প্যাক্ট বার

বার উত্পাদন সিস্টেমে, ওট β- গ্লুকান কার্যকরভাবে কাজ করেপ্রাক-মিক্স ইন্টিগ্রেশন, যেখানে এটি আবদ্ধকারী এজেন্টগুলি প্রয়োগ করার আগে শুকনো মিশ্রণের মধ্যে সমানভাবে বিতরণ করে।

এটি উভয় ক্ষেত্রেই শক্তিশালী অভিযোজনযোগ্যতা দেখায়নিম্ন আর্দ্রতা ঠান্ডা চাপ সিস্টেম এবং তাপীয় বেকিং প্রসেস, টেক্সচার গঠনের ধারাবাহিকতা বজায় রাখা এবং সমাপ্ত বারগুলিতে কাঠামোগত ক্র্যাকিংয়ের ঝুঁকি হ্রাস করা।

প্রস্তাবিত পরিমাণঃ≤ ৫ গ্রাম/দিন
কোলেস্টেরলের সাথে সম্পর্কিত কার্যকরী অবস্থানের জন্যঃ≥ ৩ গ্রাম/দিন (ইএফএসএ রেফারেন্স লেভেল)