English
Français
Deutsch
Italiano
Русский
Español
Português
Nederlandse
日本語
한국
العربية
हिन्दी
Türkçe
Indonesia
Tiếng Việt
ไทย
বাংলা
فارسی
Polski
Λειτουργική φυσική πρωτεΐνη μαγιάς σε σκόνη υδρολυμένη για επεξεργασία τροφίμων
Εργασιακή σκόνη πρωτεΐνης ζύμης για επεξεργασία τροφίμων και διατροφικές εφαρμογές
Η λειτουργική πρωτεΐνη ζύμης σε σκόνη είναι ένα φυσικό πρωτεϊνικό συστατικό που λαμβάνεται από το Saccharomyces cerevisiae μέσω ελεγχόμενης ζύμωσης και προηγμένης τεχνολογίας βιοεπεξεργασίας.Το προϊόν περιέχει πρωτεϊνικά κλάσματα υψηλής ποιότητας που προέρχονται από μαγιά, αμινοξέα, πεπτίδια και θρεπτικές ενώσεις, καθιστώντας το κατάλληλο για τις σύγχρονες βιομηχανίες τροφίμων και υγείας.
Το συστατικό αυτό έχει σχεδιαστεί για χρήση σε συστήματα επεξεργασίας τροφίμων που απαιτούν σταθερές πηγές πρωτεϊνών με καλή διαλυτότητα και λειτουργική απόδοση.Παρέχει μια φυτική και βιώσιμη εναλλακτική πρωτεΐνη για τους κατασκευαστές που αναπτύσσουν καινοτόμα θρεπτικά και λειτουργικά τρόφιμα.
Η σκόνη πρωτεΐνης ζύμης προσφέρει εξαιρετική προσαρμοστικότητα επεξεργασίας και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ευρέως σε σκευάσματα ποτών, τροφές εμπλουτισμένες με πρωτεΐνες, συμπληρώματα διατροφής και εφαρμογές προϊόντων υγείας.
- Φυσική πηγή πρωτεϊνών που προέρχονται από μαγιά
- Πλούσιο σε αμινοξέα και πεπτιδικές ενώσεις
- Καλή διαλυτότητα και διάσπαση
- Κατάλληλο για τροφικές και διατροφικές εφαρμογές
- Σταθερή ποιότητα για βιομηχανική παραγωγή
- Καθαρό σήμα και βιώσιμο συστατικό
- Εξαιρετική συμβατότητα με τα συστήματα τροφίμων
- Λειτουργικά τρόφιμα
- Προϊόντα συμπληρωμάτων διατροφής
- Ποτά εμπλουτισμένα με πρωτεΐνες
- Κατασκευή υγιεινών τροφίμων
- Προϊόντα αθλητικής διατροφής
- Φυτικά πρωτεϊνικά συστήματα
- Βιομηχανία μεταποίησης τροφίμων
| Άρθρο | Προδιαγραφές |
|---|---|
| Ονομασία του προϊόντος | Χυμώδης πρωτεΐνη σε σκόνη |
| Πηγή | Saccharomyces cerevisiae |
| Εμφάνιση | Φωτεινά κίτρινη σκόνη |
| Περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες | ≥ 50% |
| Διαλυτότητα | Καλό / μερικώς υδατοδιαλυτό |
| Υγρασία | ≤ 8% |
| Ασπρο | ≤ 8·10% |
| Μέγεθος πλέγματος | 80·100 Διάτρηση |
| pH | 4.5 ̇7.0 |
Λειτουργική φυσική μαγιά σε σκόνη
,υδρολυμένη φυσική μαγιά σε σκόνη
,υδρολυμένη μαγιά τροφίμων
-
Πρωταθλήματα βήτα-γλουκάνης σε σκόνη από βρώμη ίνες για ενισχυμένη αθλητική ενεργειακή μπάρα
Η σκόνη β-γλυκάνης βρώμης δρα τόσο ως πηγή διαιτητικών ινών όσο και ως σταθεροποιητής σύνθεσης σε ενεργειακές μπάρες, βελτιώνοντας τη συνοχή μεταξύ των φάσεων πρωτεΐνης, ξηρών καρπών και δημητριακών. Με καθαρότητα ≥70% και συμμόρφωση με την καθαρή ετικέτα, υποστηρίζει τη δομική ακεραιότητα και τη συνιστώμενη από την EFSA διαχείριση της χοληστερόλης (≥3g/ημέρα). -
Διατροφικές ουσίες Saccharomyces cerevisiae Brewer Yeast Powder Λειτουργικές πρωτεΐνες Τροφική ποιότητα
Το Yeast Protein Powder είναι ένα λειτουργικό πρωτεϊνικό συστατικό που προέρχεται από το Saccharomyces cerevisiae, κατάλληλο για διατροφικά τρόφιμα και συμπληρώματα. Προσφέρει εμπλουτισμό πρωτεΐνης με καλή διαλυτότητα και απόδοση ανάμειξης, συμβατό με συστήματα σκόνης και υγρών για εφαρμογές καθαρής ετικέτας και εναλλακτικών πρωτεϊνών. -
Τύφλος κυττάρων MOS Διατροφική μαγιά 1kg σκόνη πρόσθετη ύλη για ζωοτροφές πουλερικών 80 Mesh
Πρόσθετο τροφοδοσίας κυτταρικού τοιχώματος ζύμης με β-γλυκάνες & MOS για πουλερικά. Υποστηρίζει την υγεία του εντέρου και την αποτελεσματικότητα της τροφής. Φυσική, σταθερή σκόνη, 80 mesh, διάρκεια ζωής 24 μήνες. Salmonella & E. Coli αρνητικό.
