English
Français
Deutsch
Italiano
Русский
Español
Português
Nederlandse
日本語
한국
العربية
हिन्दी
Türkçe
Indonesia
Tiếng Việt
ไทย
বাংলা
فارسی
Polski
Λειτουργική φυσική πρωτεΐνη μαγιάς σε σκόνη υδρολυμένη για επεξεργασία τροφίμων
Εργασιακή σκόνη πρωτεΐνης ζύμης για επεξεργασία τροφίμων και διατροφικές εφαρμογές
Η λειτουργική πρωτεΐνη ζύμης σε σκόνη είναι ένα φυσικό πρωτεϊνικό συστατικό που λαμβάνεται από το Saccharomyces cerevisiae μέσω ελεγχόμενης ζύμωσης και προηγμένης τεχνολογίας βιοεπεξεργασίας.Το προϊόν περιέχει πρωτεϊνικά κλάσματα υψηλής ποιότητας που προέρχονται από μαγιά, αμινοξέα, πεπτίδια και θρεπτικές ενώσεις, καθιστώντας το κατάλληλο για τις σύγχρονες βιομηχανίες τροφίμων και υγείας.
Το συστατικό αυτό έχει σχεδιαστεί για χρήση σε συστήματα επεξεργασίας τροφίμων που απαιτούν σταθερές πηγές πρωτεϊνών με καλή διαλυτότητα και λειτουργική απόδοση.Παρέχει μια φυτική και βιώσιμη εναλλακτική πρωτεΐνη για τους κατασκευαστές που αναπτύσσουν καινοτόμα θρεπτικά και λειτουργικά τρόφιμα.
Η σκόνη πρωτεΐνης ζύμης προσφέρει εξαιρετική προσαρμοστικότητα επεξεργασίας και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ευρέως σε σκευάσματα ποτών, τροφές εμπλουτισμένες με πρωτεΐνες, συμπληρώματα διατροφής και εφαρμογές προϊόντων υγείας.
- Φυσική πηγή πρωτεϊνών που προέρχονται από μαγιά
- Πλούσιο σε αμινοξέα και πεπτιδικές ενώσεις
- Καλή διαλυτότητα και διάσπαση
- Κατάλληλο για τροφικές και διατροφικές εφαρμογές
- Σταθερή ποιότητα για βιομηχανική παραγωγή
- Καθαρό σήμα και βιώσιμο συστατικό
- Εξαιρετική συμβατότητα με τα συστήματα τροφίμων
- Λειτουργικά τρόφιμα
- Προϊόντα συμπληρωμάτων διατροφής
- Ποτά εμπλουτισμένα με πρωτεΐνες
- Κατασκευή υγιεινών τροφίμων
- Προϊόντα αθλητικής διατροφής
- Φυτικά πρωτεϊνικά συστήματα
- Βιομηχανία μεταποίησης τροφίμων
| Άρθρο | Προδιαγραφές |
|---|---|
| Ονομασία του προϊόντος | Χυμώδης πρωτεΐνη σε σκόνη |
| Πηγή | Saccharomyces cerevisiae |
| Εμφάνιση | Φωτεινά κίτρινη σκόνη |
| Περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες | ≥ 50% |
| Διαλυτότητα | Καλό / μερικώς υδατοδιαλυτό |
| Υγρασία | ≤ 8% |
| Ασπρο | ≤ 8·10% |
| Μέγεθος πλέγματος | 80·100 Διάτρηση |
| pH | 4.5 ̇7.0 |
Λειτουργική φυσική μαγιά σε σκόνη
,υδρολυμένη φυσική μαγιά σε σκόνη
,υδρολυμένη μαγιά τροφίμων
-
Προχωρημένο συμπλήρωμα βήτα-γλουκάνης ζύμης για βέλτιστη ανοσολογική λειτουργία
Βήτα γλυκάνη μαγιάς υψηλής καθαρότητας (≥80%) για υποστήριξη του ανοσοποιητικού, αντιοξειδωτική άμυνα και υγεία του εντέρου. Ποιότητα τροφίμων, διάρκεια ζωής 2 ετών, ευέλικτο για συμπληρώματα, λειτουργικά τρόφιμα και καλλυντικά. Προσαρμοσμένη συσκευασία διαθέσιμη. -
OEM Immune System Natural Yeast Beta Glucan Powder 80 Mesh
Premium σκόνη βήτα γλυκάνης μαγιάς (≥70% καθαρότητας) για υποστήριξη του ανοσοποιητικού. Αδιάλυτη στο νερό, λεπτή σκόνη 80 mesh με διάρκεια ζωής 24 μήνες. Ιδανικό για συμπληρώματα, λειτουργικά τρόφιμα και διατροφικά μείγματα. -
Χύδη β- Γλουκάνη σε σκόνη Λειτουργικές διατροφικές ίνες για κάψουλες Softgel
Η β-γλυκάνη βρώμης είναι μια λειτουργική διαλυτή διαιτητική ίνα που εκχυλίζεται από πίτουρο βρώμης, σχεδιασμένη για συστήματα σκληρής κάψουλας και μαλακής γέλης. Προσφέρει εξαιρετική ρευστότητα σκόνης για αυτόματη πλήρωση, έχει εγκριθεί ως νέα πρώτη ύλη τροφίμων (Ανακοίνωση αρ. 20 του 2014) και υποστηρίζει τα συνιστώμενα από την EFSA επίπεδα πρόσληψης για οφέλη χοληστερόλης.
