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Protéine naturelle fonctionnelle de poudre de levure hydrolysée pour le traitement des denrées alimentaires des produits alimentaires
Poudre de protéine de levure fonctionnelle pour la transformation des aliments et les applications nutritionnelles
La poudre de protéine de levure fonctionnelle est un ingrédient protéique naturel obtenu à partir de Saccharomyces cerevisiae par fermentation contrôlée et technologie avancée de biotraitement. Le produit contient des fractions protéiques, des acides aminés, des peptides et des composés nutritionnels de haute qualité dérivés de levure, ce qui le rend adapté aux industries alimentaires et de santé modernes.
Cet ingrédient est conçu pour être utilisé dans les systèmes de transformation des aliments nécessitant des sources de protéines stables avec une bonne solubilité et de bonnes performances fonctionnelles. Il offre une alternative protéique végétale et durable aux fabricants développant des produits alimentaires nutritionnels et fonctionnels innovants.
La poudre de protéine de levure offre une excellente adaptabilité au traitement et peut être largement utilisée dans les formulations de boissons, les aliments enrichis en protéines, les suppléments nutritionnels et les applications de produits de santé.
- Source de protéines naturelles dérivées de la levure
- Riche en acides aminés et composés peptidiques
- Bonnes performances de solubilité et de dispersion
- Convient aux applications alimentaires et nutritionnelles
- Qualité stable pour la production industrielle
- Ingrédient clean label et durable
- Excellente compatibilité avec les systèmes alimentaires
- Formulations alimentaires fonctionnelles
- Produits de suppléments nutritionnels
- Boissons enrichies en protéines
- Fabrication d'aliments santé
- Produits de nutrition sportive
- Systèmes de protéines végétales
- Industrie agroalimentaire
| Article | Spécification |
|---|---|
| Nom du produit | Poudre de protéine de levure |
| Source | Saccharomyces cerevisiae |
| Apparence | Poudre jaune clair |
| Teneur en protéines | ≥50% |
| Solubilité | Bon / Partiellement soluble dans l'eau |
| Humidité | ≤8% |
| Cendre | ≤8 à 10 % |
| Taille du maillage | 80 à 100 mailles |
| pH | 4,5 à 7,0 |
Poudre de levure naturelle fonctionnelle
,poudre de levure naturelle hydrolysée
,levure hydrolysée de transformation alimentaire
-
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Poudre de bêta-glucane naturelle dérivée de levure (pureté ≥ 80 %) pour les nutraceutiques. Excellente compatibilité, clean label, approvisionnement stable. OEM pris en charge, 25 kg/tambour. -
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Poudre de protéines de levure soluble dans l'eau Ingrédient nutritionnel fonctionnel chimique
La poudre de protéine de levure est un ingrédient protéique naturel dérivé de la fermentation de Saccharomyces cerevisiae, riche en peptides et en acides aminés avec ≥ 50 % de protéines brutes. Présente une excellente solubilité, une digestibilité élevée et une stabilité de transformation pour les aliments fonctionnels, les suppléments nutritionnels et les formulations de boissons.
