English
Français
Deutsch
Italiano
Русский
Español
Português
Nederlandse
Ελληνικά
日本語
한국
हिन्दी
Türkçe
Indonesia
Tiếng Việt
ไทย
বাংলা
فارسی
Polski
بروتين مسحوق الخميرة الطبيعية الوظيفية المتحلل لتجهيز الأغذية
مسحوق بروتين الخميرة الوظيفية لتجهيز الأغذية والتطبيقات الغذائية
مسحوق بروتين الخميرة الوظيفي هو مكون بروتيني طبيعي تم الحصول عليه من ساكاروميسيس سيريفيسي (خميرة الخباز) من خلال التخمير المتحكم به وتكنولوجيا المعالجة الحيوية المتقدمة. يحتوي المنتج على أجزاء بروتينية عالية الجودة مشتقة من الخميرة، وأحماض أمينية، وببتيدات، ومركبات غذائية، مما يجعله مناسبًا للصناعات الغذائية والصحية الحديثة.
تم تصميم هذا المكون للاستخدام في أنظمة تجهيز الأغذية التي تتطلب مصادر بروتين مستقرة مع قابلية ذوبان جيدة وأداء وظيفي. إنه يوفر بديلاً بروتينيًا نباتيًا ومستدامًا للمصنعين الذين يقومون بتطوير منتجات غذائية وظيفية وغذائية مبتكرة.
يوفر مسحوق بروتين الخميرة قدرة ممتازة على التكيف ويمكن استخدامه على نطاق واسع في تركيبات المشروبات والأطعمة الغنية بالبروتين والمكملات الغذائية وتطبيقات المنتجات الصحية.
- مصدر البروتين الطبيعي المشتق من الخميرة
- غني بالأحماض الأمينية ومركبات الببتيد
- حسن الذوبان وأداء التشتت
- مناسبة لتطبيقات الغذاء والتغذية
- نوعية مستقرة للإنتاج الصناعي
- علامة نظيفة ومكون مستدام
- توافق ممتاز مع الأنظمة الغذائية
- تركيبات غذائية وظيفية
- منتجات المكملات الغذائية
- المشروبات الغنية بالبروتين
- تصنيع الأغذية الصحية
- منتجات التغذية الرياضية
- أنظمة البروتين النباتية
- صناعة تجهيز الأغذية
| غرض | مواصفة |
|---|---|
| اسم المنتج | مسحوق بروتين الخميرة |
| مصدر | خميرة الخمر |
| مظهر | مسحوق أصفر فاتح |
| محتوى البروتين | ≥50% |
| الذوبان | جيد / قابل للذوبان في الماء جزئيًا |
| رُطُوبَة | ≥8% |
| رماد | ≥8-10% |
| حجم الشبكة | 80-100 شبكة |
| الرقم الهيدروجيني | 4.5-7.0 |
مسحوق الخميرة الطبيعية الوظيفية
,مسحوق الخميرة الطبيعية المتحللة
,الخميرة المتحللة لتجهيز الأغذية
-
مكمل الشوفان والشعير بيتا جلوكان ومكونات غذائية بروبيوتيك مخصصة
Oat β-Glucan عبارة عن ألياف غذائية قابلة للذوبان وظيفية مستخرجة من نخالة الشوفان، وهي متوفرة بدرجات نقاء تتراوح من ≥20% إلى ≥90%. معتمد من EFSA لفوائد خفض الكوليسترول مع تناول 3 جرام يوميًا. مناسب للمشروبات والمخبوزات ومنتجات الألبان والمنتجات الغذائية. مكون غذائي جديد متوافق مع العلامة النظيفة ومعتمد من قبل اللوائح الصينية. -
حبوب الشوفان البيتا جلوكان الألياف الغذائية الوظيفية للقلب والأوعية الدموية 25 كجم
Oat β-Glucan عبارة عن ألياف غذائية قابلة للذوبان وظيفية مستخرجة من نخالة الشوفان، ومناسبة لتطبيقات الألبان والمخابز والمشروبات. إنه يعزز الملمس والاحتفاظ بالرطوبة واللزوجة مع دعم صحة القلب والأوعية الدموية من خلال تأثيرات خفض الكوليسترول. متوفر بدرجات قابلة للتخصيص (محتوى بيتا جلوكان 20%-90%) مع الامتثال للملصق النظيف. -
المواد الغذائية ساكاروميسيس سيريفيسيا مسحوق الخميرة من الخمر المخرج للمكونات الصحية اليومية
مسحوق بروتين الخميرة عالي الجودة (40%-70% بروتين خام) مع أحماض أمينية كاملة وفيتامينات ب والببتيدات الوظيفية. غير معدل وراثيًا، ومقاوم للحرارة، وممتاز للأعلاف والأغذية وتغذية الحيوانات الأليفة. درجات قابلة للتخصيص المتاحة.
