Serbuk ragi alami yang berfungsi protein terhidrolisis untuk pengolahan makanan
Bubuk Protein Ragi Fungsional untuk Pengolahan Makanan dan Aplikasi Nutrisi
Bubuk Protein Ragi Fungsional adalah bahan protein alami yang diperoleh dari Saccharomyces cerevisiae melalui fermentasi terkontrol dan teknologi pemrosesan hayati yang canggih. Produk ini mengandung fraksi protein turunan ragi, asam amino, peptida, dan senyawa nutrisi berkualitas tinggi, sehingga cocok untuk industri makanan dan kesehatan modern.
Bahan ini dirancang untuk digunakan dalam sistem pengolahan makanan yang membutuhkan sumber protein stabil dengan kelarutan dan kinerja fungsional yang baik. Ini memberikan alternatif protein nabati dan berkelanjutan bagi produsen yang mengembangkan produk makanan bergizi dan fungsional yang inovatif.
Bubuk Protein Ragi menawarkan kemampuan adaptasi pemrosesan yang sangat baik dan dapat digunakan secara luas dalam formulasi minuman, makanan kaya protein, suplemen nutrisi, dan aplikasi produk kesehatan.

- Sumber protein alami yang berasal dari ragi
- Kaya akan asam amino dan senyawa peptida
- Kelarutan dan kinerja dispersi yang baik
- Cocok untuk aplikasi makanan dan nutrisi
- Kualitas stabil untuk produksi industri
- Bahan berlabel bersih dan berkelanjutan
- Kompatibilitas yang sangat baik dengan sistem pangan
- Formulasi makanan fungsional
- Produk suplemen nutrisi
- Minuman yang diperkaya protein
- Manufaktur makanan kesehatan
- Produk nutrisi olahraga
- Sistem protein nabati
- Industri pengolahan makanan
| Barang | Spesifikasi |
|---|---|
| Nama Produk | Bubuk Protein Ragi |
| Sumber | Saccharomyces cerevisiae |
| Penampilan | Bubuk Kuning Muda |
| Kandungan Protein | ≥50% |
| Kelarutan | Baik / Larut Sebagian dalam Air |
| kelembaban | ≤8% |
| Abu | ≤8–10% |
| Ukuran Jala | 80–100 Jaring |
| pH | 4.5–7.0 |
Serbuk ragi alami fungsional
,bubuk ragi alami terhidrolisis
,Pengolahan Makanan ragi hidrolisis
-
Bubuk Beta Glucan ragi murni dari Saccharomyces Cerevisiae
Bubuk Beta Glukan Ragi Murni dari Saccharomyces cerevisiae, berasal dari dinding sel ragi. Tersedia dalam kandungan beta-glukan 70%, 80%, 90% dengan kadar larut dalam air dan tidak larut dalam air. Mendukung sistem kekebalan tubuh dan fungsi antioksidan. Pasokan massal untuk formulasi makanan, nutrisi, dan suplemen. -
Polisakarida Bahan Ragi Nutrisi Beta Glukan Premium Diekstraksi dengan Kemurnian Tinggi
Beta glukan ragi premium (≥80% β-glukan) untuk makanan fungsional. Bubuk food grade dengan kemurnian tinggi dengan stabilitas luar biasa & rasa netral. Ideal untuk minuman, produk susu, roti & suplemen. Label bersih, pasokan andal. -
Serbuk Oat Beta Glucan Viskositas Tinggi Bahan-bahan Grade Makanan Untuk Jelly & Makanan
Bubuk β-Glucan Oat Viskositas Tinggi diekstraksi dari dedak gandum, dengan berat molekul >600.000 Dalton. Memiliki kapasitas menahan air yang unggul, meningkatkan kehalusan dan rasa di mulut pada jeli dan makanan penutup. Produk yang sesuai label bersih dan dipatenkan (ZL 2016 1 1053529.5), tidak diklasifikasikan sebagai bahan tambahan makanan.