English
Français
Deutsch
Italiano
Русский
Español
Português
Nederlandse
Ελληνικά
日本語
한국
العربية
हिन्दी
Türkçe
Indonesia
ไทย
বাংলা
فارسی
Polski
Protein men tự nhiên chức năng thủy phân để chế biến thực phẩm
Bột protein men chức năng cho chế biến thực phẩm và ứng dụng dinh dưỡng
Bột protein men chức năng là một thành phần protein tự nhiên được lấy từ Saccharomyces cerevisiae thông qua quá trình lên men có kiểm soát và công nghệ xử lý sinh học tiên tiến.Sản phẩm chứa các phân tử protein chất lượng cao có nguồn gốc từ men, axit amin, peptide và hợp chất dinh dưỡng, làm cho nó phù hợp với các ngành công nghiệp thực phẩm và y tế hiện đại.
Thành phần này được thiết kế để sử dụng trong các hệ thống chế biến thực phẩm đòi hỏi các nguồn protein ổn định với độ hòa tan tốt và hiệu suất chức năng.Nó cung cấp một protein thay thế thực vật và bền vững cho các nhà sản xuất phát triển các sản phẩm thực phẩm dinh dưỡng và chức năng sáng tạo.
Bột protein men cung cấp khả năng thích nghi xử lý tuyệt vời và có thể được sử dụng rộng rãi trong các công thức đồ uống, thực phẩm giàu protein, chất bổ sung dinh dưỡng và các ứng dụng sản phẩm sức khỏe.
- Nguồn protein tự nhiên có nguồn gốc từ nấm men
- giàu axit amin và hợp chất peptide
- Khả năng hòa tan và phân tán tốt
- Thích hợp cho thực phẩm và dinh dưỡng
- Chất lượng ổn định cho sản xuất công nghiệp
- Nhãn hiệu sạch và thành phần bền vững
- Tương thích tuyệt vời với các hệ thống thực phẩm
- Các công thức thực phẩm chức năng
- Các sản phẩm bổ sung dinh dưỡng
- Đồ uống giàu protein
- Sản xuất thực phẩm sức khỏe
- Các sản phẩm dinh dưỡng thể thao
- Hệ thống protein thực vật
- Ngành chế biến thực phẩm
| Điểm | Thông số kỹ thuật |
|---|---|
| Tên sản phẩm | Bột protein men |
| Nguồn | Saccharomyces cerevisiae |
| Sự xuất hiện | Bột màu vàng nhạt |
| Hàm lượng protein | ≥ 50% |
| Độ hòa tan | Nấu tan trong nước tốt / một phần |
| Độ ẩm | ≤ 8% |
| Ash | ≤ 8 ∼ 10% |
| Kích thước lưới | 80 ¢ 100 lưới |
| pH | 4.5 ¢7.0 |
Bột nấm men tự nhiên chức năng
,nấm nấm men tự nhiên được thủy phân
,nấm nấm men thủy phân chế biến thực phẩm
-
Bột Beta Glucan Nấm Men Độ tinh khiết cao dùng làm Nguyên liệu thực phẩm
Bột Beta Glucan men có độ tinh khiết cao dùng cho nguyên liệu thực phẩm. Có sẵn các loại G70, G80, G90 (hàm lượng beta-glucan 70%-90%) với các tùy chọn hòa tan trong nước và không hòa tan trong nước. Có nguồn gốc từ Saccharomyces cerevisiae, thích hợp cho các công thức thực phẩm, dinh dưỡng và chức năng. Không biến đổi gen, thời hạn sử dụng 24 tháng, cung cấp số lượng lớn trên toàn thế giới. -
Bột Oat Beta Glucan Chất xơ thực phẩm chức năng cho tim mạch 25KG
Yến mạch β-Glucan là một chất xơ hòa tan chức năng được chiết xuất từ cám yến mạch, thích hợp cho các ứng dụng làm sữa, làm bánh và đồ uống. Nó tăng cường kết cấu, giữ ẩm và độ nhớt đồng thời hỗ trợ sức khỏe tim mạch thông qua tác dụng giảm cholesterol. Có sẵn ở các cấp độ có thể tùy chỉnh (hàm lượng β-glucan 20%-90%) với việc tuân thủ nhãn sạch. -
Bột chiết xuất protein men dinh dưỡng Thành phần chức năng để làm bánh
Bột protein men là thành phần protein chức năng dùng cho các ứng dụng làm bánh, thích hợp làm bánh mì, bánh ngọt, bánh quy và bánh ngọt. Nó hỗ trợ làm giàu protein, mang lại khả năng tương thích tốt với các hệ thống làm từ bột mì và hoạt động tốt trong các công thức hỗn hợp khô để sản xuất bánh công nghiệp.
