English
Français
Deutsch
Italiano
Русский
Español
Português
Nederlandse
Ελληνικά
日本語
한국
العربية
हिन्दी
Türkçe
Indonesia
Tiếng Việt
ไทย
বাংলা
Polski
مواد مغذی غیر تخمیر پذیر پروتئین مخمر Saccharomyces Cerevisiae مشتق
پودر پروتئین مخمر - ماده مغذی کاربردی برای برنامه های غذایی و بهداشتی
پودر پروتئین مخمر یک ماده پروتئینی طبیعی با کیفیت بالا است که از آن مشتق شده استساکارومایسس سرویزیهاز طریق فرآیندهای تخمیر پیشرفته، هیدرولیز آنزیمی، جداسازی و تصفیه. حاوی پروتئین میکروبی فراوان، پپتیدها و اسیدهای آمینه ضروری است که آن را به یک عنصر ایده آل برای تغذیه مدرن و فرمولاسیون مواد غذایی کاربردی تبدیل می کند.
پودر پروتئین مخمر با حلالیت عالی، ویژگی های پردازش پایدار و طعم خنثی، به طور گسترده ای در مکمل های غذایی، نوشیدنی های پروتئینی، تغذیه ورزشی و برنامه های غذایی سالم استفاده می شود. این به عنوان یک منبع پروتئین جایگزین پایدار و پاک عمل می کند و تقاضای جهانی فزاینده برای پروتئین های گیاهی و میکروبی را برآورده می کند.
این محصول ترکیب اسید آمینه متعادل، قابلیت هضم بالا و خواص عملکردی قوی را ارائه می دهد و آن را برای کاربردهای مختلف سیستم غذایی از جمله امولسیون سازی، افزایش طعم و تقویت پروتئین مناسب می کند.
- پروتئین میکروبی حاصل از تخمیر طبیعی
- سرشار از پپتیدها و اسیدهای آمینه ضروری است
- قابلیت هضم و فراهمی زیستی بالا
- حلالیت عالی در سیستم های آبی
- طعم خنثی، مناسب برای فرمولاسیون مواد غذایی
- منبع برچسب تمیز و غیر GMO
- عملکرد پایدار در شرایط پردازش
- مناسب برای محصولات تغذیه ای گیاهی و کاربردی
پودر پروتئین مخمر به طور گسترده در موارد زیر استفاده می شود:
- مکمل های غذایی
- غذاها و نوشیدنی های کاربردی
- فرمولاسیون تغذیه ورزشی
- شیک های پروتئینی و جایگزین های غذایی
- غذای سالم و محصولات رژیمی
- سیستم های پروتئینی گیاهی
- غنی سازی و غنی سازی مواد غذایی
| مورد | مشخصات |
|---|---|
| نام محصول | پودر پروتئین مخمر |
| منبع | ساکارومایسس سرویزیه |
| ظاهر | پودر زرد روشن تا قهوه ای روشن |
| محتوای پروتئین | ≥45٪ / 50٪ / 55٪ / 60٪ (سفارشی) |
| حلالیت | تا حدی تا بسیار محلول در آب |
| رطوبت | ≤8.0٪ |
| خاکستر | ≤8.0٪ |
| چربی | ≤3.0٪ |
| اندازه مش | مش 80–120 |
| pH | 4.5-7.0 |
| بو | رایحه خمیر مایه ملایم |
| تعداد کل بشقاب | ≤10000 CFU/g |
| مخمر و قالب | ≤100 CFU/g |
پروتئین مخمر غذایی غیر قابل تخمیر
,پروتئین مخمر غذایی Saccharomyces cerevisiae
,مخمر Saccharomyces cerevisiae غیر قابل تخمیر
-
مواد تشکیل دهنده پودر بتا گلوکان مخمر جهت سلامت برای فرمول های تغذیه ای
پودر بتا گلوکان مشتق شده از مخمر طبیعی (با خلوص 80 درصد) برای مواد مغذی. سازگاری عالی، برچسب تمیز، عرضه پایدار. پشتیبانی OEM، 25 کیلوگرم / درام. -
مکمل کاهش کلسترول گلوکان بیتا
بتا گلوکان جو دوسر از نظر بالینی ثابت شده است که کلسترول LDL را کاهش می دهد و خطر بیماری عروق کرونر قلب را کاهش می دهد. دارای گواهی EFSA با نیاز مصرف روزانه 3 گرم. دارای ویسکوزیته بالا (50-2000 mPa·s)، اندازه ذرات قابل تنظیم (80-120 مش)، و مطابقت با برچسب تمیز برای غذاها، نوشیدنی ها و مکمل ها. -
فیبر رژیمی عملکردی بتا گلوکان جو غلات برای قلب و عروق 25 کیلوگرم
بتا گلوکان جو دوسر یک فیبر غذایی محلول است که از سبوس جو دو سر استخراج می شود و برای کاربردهای لبنی، نانوایی و نوشیدنی مناسب است. بافت، حفظ رطوبت و ویسکوزیته را افزایش می دهد و در عین حال از سلامت قلب و عروق از طریق اثرات کاهش کلسترول حمایت می کند. موجود در گریدهای قابل تنظیم (20٪ - 90٪ محتوای β-گلوکان) با انطباق با برچسب تمیز.
