مواد مغذی غیر تخمیر پذیر پروتئین مخمر Saccharomyces Cerevisiae مشتق
پودر پروتئین مخمر - ماده مغذی کاربردی برای برنامه های غذایی و بهداشتی
پودر پروتئین مخمر یک ماده پروتئینی طبیعی با کیفیت بالا است که از آن مشتق شده استساکارومایسس سرویزیهاز طریق فرآیندهای تخمیر پیشرفته، هیدرولیز آنزیمی، جداسازی و تصفیه. حاوی پروتئین میکروبی فراوان، پپتیدها و اسیدهای آمینه ضروری است که آن را به یک عنصر ایده آل برای تغذیه مدرن و فرمولاسیون مواد غذایی کاربردی تبدیل می کند.
پودر پروتئین مخمر با حلالیت عالی، ویژگی های پردازش پایدار و طعم خنثی، به طور گسترده ای در مکمل های غذایی، نوشیدنی های پروتئینی، تغذیه ورزشی و برنامه های غذایی سالم استفاده می شود. این به عنوان یک منبع پروتئین جایگزین پایدار و پاک عمل می کند و تقاضای جهانی فزاینده برای پروتئین های گیاهی و میکروبی را برآورده می کند.

این محصول ترکیب اسید آمینه متعادل، قابلیت هضم بالا و خواص عملکردی قوی را ارائه می دهد و آن را برای کاربردهای مختلف سیستم غذایی از جمله امولسیون سازی، افزایش طعم و تقویت پروتئین مناسب می کند.
- پروتئین میکروبی حاصل از تخمیر طبیعی
- سرشار از پپتیدها و اسیدهای آمینه ضروری است
- قابلیت هضم و فراهمی زیستی بالا
- حلالیت عالی در سیستم های آبی
- طعم خنثی، مناسب برای فرمولاسیون مواد غذایی
- منبع برچسب تمیز و غیر GMO
- عملکرد پایدار در شرایط پردازش
- مناسب برای محصولات تغذیه ای گیاهی و کاربردی
پودر پروتئین مخمر به طور گسترده در موارد زیر استفاده می شود:
- مکمل های غذایی
- غذاها و نوشیدنی های کاربردی
- فرمولاسیون تغذیه ورزشی
- شیک های پروتئینی و جایگزین های غذایی
- غذای سالم و محصولات رژیمی
- سیستم های پروتئینی گیاهی
- غنی سازی و غنی سازی مواد غذایی
| مورد | مشخصات |
|---|---|
| نام محصول | پودر پروتئین مخمر |
| منبع | ساکارومایسس سرویزیه |
| ظاهر | پودر زرد روشن تا قهوه ای روشن |
| محتوای پروتئین | ≥45٪ / 50٪ / 55٪ / 60٪ (سفارشی) |
| حلالیت | تا حدی تا بسیار محلول در آب |
| رطوبت | ≤8.0٪ |
| خاکستر | ≤8.0٪ |
| چربی | ≤3.0٪ |
| اندازه مش | مش 80–120 |
| pH | 4.5-7.0 |
| بو | رایحه خمیر مایه ملایم |
| تعداد کل بشقاب | ≤10000 CFU/g |
| مخمر و قالب | ≤100 CFU/g |
پروتئین مخمر غذایی غیر قابل تخمیر
,پروتئین مخمر غذایی Saccharomyces cerevisiae
,مخمر Saccharomyces cerevisiae غیر قابل تخمیر
-
پودر بتا گلوکان جوس بالا مواد غذایی درجه غذایی برای ژله و مواد غذایی
پودر β-گلوکان جو دوسر با ویسکوزیته بالا استخراج شده از سبوس جو دوسر، با وزن مولکولی بیش از 600000 دالتون. دارای ظرفیت نگهداری عالی آب، افزایش لطافت و حس دهان در ژله ها و دسرها. محصول ثبت شده با برچسب تمیز (ZL 2016 1 1053529.5) که به عنوان افزودنی غذایی طبقه بندی نشده است. -
مواد کاربردی پودر خمیر با پروتئین بالا
پودر پروتئین مخمر یک ماده پروتئینی کاربردی است که از تخمیر ساکارومایسس سرویزیه به دست می آید. حلالیت خوبی برای نوشیدنیهای تغذیهای ورزشی و سیستمهای پودری ارائه میدهد و از تقویت پروتئین در فرمولهای گیاهی با برچسب تمیز برای غذاهای سبک زندگی فعال پشتیبانی میکند. -
پودر بتا گلوکان خمیر دارویی برای مکمل های غذایی کاربردی OEM
بتا گلوکان مخمر درجه دارویی با خلوص بالا، پایداری عالی و ماندگاری 24 ماهه. ایده آل برای غذاهای کاربردی و مکمل های غذایی، حمایت از سلامتی و تعادل تغذیه ای.