English
Français
Deutsch
Italiano
Русский
Português
Nederlandse
Ελληνικά
日本語
한국
العربية
हिन्दी
Türkçe
Indonesia
Tiếng Việt
ไทย
বাংলা
فارسی
Polski
Ingrediente de proteínas de levaduras no fermentables derivadas de Saccharomyces cerevisiae
Proteína de levadura en polvo: ingrediente nutricional funcional para aplicaciones alimentarias y de salud
La proteína de levadura en polvo es un ingrediente proteico natural de alta calidad derivado deSaccharomyces cerevisiaemediante procesos avanzados de fermentación, hidrólisis enzimática, separación y purificación. Contiene abundantes proteínas microbianas, péptidos y aminoácidos esenciales, lo que lo convierte en un ingrediente ideal para la nutrición moderna y las formulaciones de alimentos funcionales.
Con excelente solubilidad, características de procesamiento estable y perfil de sabor neutro, la proteína de levadura en polvo se usa ampliamente en suplementos nutricionales, bebidas proteicas, nutrición deportiva y aplicaciones de alimentos saludables. Sirve como una fuente de proteína alternativa sostenible y de etiqueta limpia, que satisface la creciente demanda mundial de proteínas microbianas y de origen vegetal.
Este producto ofrece una composición equilibrada de aminoácidos, alta digestibilidad y fuertes propiedades funcionales, lo que lo hace adecuado para diversas aplicaciones del sistema alimentario, incluida la emulsificación, la mejora del sabor y la fortificación de proteínas.
- Proteína microbiana natural derivada de la fermentación
- Rico en péptidos y aminoácidos esenciales.
- Alta digestibilidad y biodisponibilidad.
- Excelente solubilidad en sistemas de agua.
- Sabor neutro, adecuado para formulaciones alimentarias.
- Fuente de etiqueta limpia y sin OGM
- Rendimiento estable en condiciones de procesamiento.
- Adecuado para productos de nutrición funcional y de origen vegetal.
La proteína de levadura en polvo se usa ampliamente en:
- Suplementos nutricionales
- Alimentos y bebidas funcionales.
- Formulaciones de nutrición deportiva.
- Batidos de proteínas y sustitutos de comidas
- Alimentos saludables y productos dietéticos.
- Sistemas de proteínas de origen vegetal
- Fortificación y enriquecimiento de alimentos.
| Artículo | Especificación |
|---|---|
| Nombre del producto | Polvo de proteína de levadura |
| Fuente | Saccharomyces cerevisiae |
| Apariencia | Polvo de color amarillo claro a marrón claro |
| Contenido de proteína | ≥45% / 50% / 55% / 60% (Personalizado) |
| Solubilidad | Parcialmente a altamente soluble en agua |
| Humedad | ≤8,0% |
| Ceniza | ≤8,0% |
| Gordo | ≤3,0% |
| Tamaño de malla | Malla 80–120 |
| pH | 4,5–7,0 |
| Olor | Aroma suave a levadura |
| Recuento total de platos | ≤10.000 UFC/g |
| Levadura y moho | ≤100 UFC/g |
Proteína de levadura nutricional no fermentable
,proteína de levadura nutricional Saccharomyces cerevisiae
,levadura Saccharomyces cerevisiae no fermentable
-
Ingrediente en polvo de levadura beta glucano orientado al bienestar para formulaciones nutracéuticas
Beta glucano en polvo natural derivado de levadura (pureza ≥80%) para nutracéuticos. Excelente compatibilidad, etiqueta limpia y suministro estable. Compatible con OEM, 25 kg/tambor. -
Materia prima en polvo de beta glucano de avena instantánea para alimentos para hornear
El β-glucano de avena es un polisacárido funcional extraído del salvado de avena, ideal para aplicaciones de panadería. Proporciona un enriquecimiento de fibra soluble natural con beneficios reductores del colesterol certificados por la EFSA (3 g al día). Cumple con las etiquetas limpias, es estable en procesos de horneado y compatible con sistemas de harina para pan, pasteles, galletas y snacks. -
Ingrediente de levadura MOS Premium Polvo de pared celular para alimentos para mascotas 5000 CFU/g
Polvo premium de pared celular de levadura de Saccharomyces cerevisiae, rico en β-glucanos naturales y MOS. Presenta una excelente estabilidad, fluidez y compatibilidad con sistemas de alimentos secos/húmedos para mascotas. Grado alimenticio certificado con vida útil de 24 meses y servicio OEM confiable.
