English
Français
Deutsch
Italiano
Русский
Español
Português
Nederlandse
Ελληνικά
日本語
한국
العربية
हिन्दी
Türkçe
Indonesia
Tiếng Việt
ไทย
বাংলা
فارسی
Niefermentowalny składnik białka drożdży Saccharomyces cerevisiae Derived
Białko drożdżowe w proszku – funkcjonalny składnik odżywczy do zastosowań w żywności i zdrowiu
Białko drożdżowe w proszku to wysokiej jakości naturalny składnik białkowy pochodzący zSaccharomyces cerevisiaepoprzez zaawansowaną fermentację, hydrolizę enzymatyczną, procesy separacji i oczyszczania. Zawiera obfite białka mikrobiologiczne, peptydy i niezbędne aminokwasy, dzięki czemu jest idealnym składnikiem nowoczesnych preparatów żywieniowych i żywności funkcjonalnej.
Dzięki doskonałej rozpuszczalności, stabilnym właściwościom przetwarzania i neutralnemu profilowi smakowemu, proszek białka drożdżowego jest szeroko stosowany w suplementach diety, napojach białkowych, odżywkach dla sportowców i zdrowej żywności. Służy jako zrównoważone i czyste alternatywne źródło białka, zaspokajając rosnące globalne zapotrzebowanie na białka roślinne i mikrobiologiczne.
Produkt ten oferuje zrównoważony skład aminokwasów, wysoką strawność i silne właściwości funkcjonalne, dzięki czemu nadaje się do różnych zastosowań w systemach żywnościowych, w tym do emulgowania, wzmacniania smaku i wzmacniania białek.
- Naturalne białko mikrobiologiczne pochodzące z fermentacji
- Bogaty w peptydy i niezbędne aminokwasy
- Wysoka strawność i biodostępność
- Doskonała rozpuszczalność w układach wodnych
- Neutralny smak, odpowiedni do receptur spożywczych
- Źródło czystej etykiety i wolne od GMO
- Stabilna wydajność w warunkach przetwarzania
- Nadaje się do produktów żywienia roślinnego i funkcjonalnego
Proszek białkowy drożdżowy jest szeroko stosowany w:
- Suplementy diety
- Żywność i napoje funkcjonalne
- Preparaty odżywcze dla sportowców
- Koktajle proteinowe i zamienniki posiłków
- Zdrowa żywność i produkty dietetyczne
- Roślinne systemy białkowe
- Wzbogacanie i wzbogacanie żywności
| Przedmiot | Specyfikacja |
|---|---|
| Nazwa produktu | Proszek białkowy z drożdży |
| Źródło | Saccharomyces cerevisiae |
| Wygląd | Proszek jasnożółty do jasnobrązowego |
| Zawartość białka | ≥45% / 50% / 55% / 60% (dostosowane) |
| Rozpuszczalność | Częściowo do wysoce rozpuszczalnego w wodzie |
| Wilgoć | ≤8,0% |
| Popiół | ≤8,0% |
| Tłuszcz | ≤3,0% |
| Rozmiar siatki | 80–120 oczek |
| pH | 4,5–7,0 |
| Zapach | Łagodny aromat drożdżowy |
| Całkowita liczba talerzy | ≤10 000 jtk/g |
| Drożdże i pleśń | ≤100 jtk/g |
Niefermentowalne białko drożdży odżywczych
,saccharomyces cerevisiae
,non fermentable saccharomyces cerevisiae yeast
-
Czyste owsiane beta-glukan cholesterolu funkcjonalnego hydrokoloidu wysokiej lepkości ODM
β-Glukan owsiany o wysokiej lepkości to funkcjonalny hydrokoloid ekstrahowany z otrębów owsianych, charakteryzujący się wysoką masą cząsteczkową (>600 000 Da) w celu modyfikacji tekstury i poprawy odczuć w ustach. Zapewnia kremowość, gładkość i wzrost lepkości w różnych zastosowaniach spożywczych, będąc jednocześnie zatwierdzonym jako nowy surowiec spożywczy (Ogłoszenie nr 20 z 2014 r.) do formuł z czystą etykietą. -
Funkcjonalne, naturalne białko w proszku z drożdży, hydrolizowane do przetwarzania żywności
Funkcjonalny proszek białka drożdżowego z Saccharomyces cerevisiae oferuje ≥50% surowego białka o dobrej rozpuszczalności. To naturalne białko roślinne charakteryzuje się stabilną jakością do przetwarzania żywności, suplementów diety i formuł napojów, zapewniając zrównoważone rozwiązanie w zakresie składników. -
Żywność Saccharomyces cerevisiae Powłoka drożdży browarniczej składniki ekstrakty dla codziennego zdrowego życia
Wysokiej jakości proszek białkowy z drożdży (40% -70% białka surowego) z kompletnymi aminokwasami, witaminami z grupy B i peptydami funkcjonalnymi. Bez GMO, odporny na ciepło, doskonały do paszy, żywności i żywienia zwierząt domowych. Dostępne stopnie dostosowywalne.
