English
Français
Deutsch
Italiano
Русский
Español
Português
Nederlandse
Ελληνικά
日本語
한국
العربية
हिन्दी
Türkçe
Indonesia
Tiếng Việt
বাংলা
فارسی
Polski
สารประกอบของโปรตีนไหล่อาหารที่ไม่หลอมได้ Saccharomyces Cerevisiae Derived
ผงโปรตีนยีสต์ – ส่วนผสมทางโภชนาการที่มีประโยชน์สำหรับการใช้งานด้านอาหารและสุขภาพ
Yeast Protein Powder เป็นส่วนผสมโปรตีนจากธรรมชาติคุณภาพสูงที่ได้มาจากSaccharomyces cerevisiaeผ่านการหมักขั้นสูง กระบวนการไฮโดรไลซิสของเอนไซม์ การแยก และการทำให้บริสุทธิ์ ประกอบด้วยโปรตีนจากจุลินทรีย์ เปปไทด์ และกรดอะมิโนที่จำเป็นมากมาย ทำให้เป็นส่วนผสมในอุดมคติสำหรับโภชนาการสมัยใหม่และสูตรอาหารเพื่อสุขภาพ
ด้วยความสามารถในการละลายที่ดีเยี่ยม ลักษณะการประมวลผลที่มั่นคง และรสชาติที่เป็นกลาง ผงโปรตีนยีสต์จึงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เครื่องดื่มโปรตีน โภชนาการการกีฬา และการประยุกต์ใช้ในอาหารเพื่อสุขภาพ โดยทำหน้าที่เป็นแหล่งโปรตีนทางเลือกที่ยั่งยืนและมีฉลากสะอาด ซึ่งตอบสนองความต้องการทั่วโลกที่เพิ่มขึ้นสำหรับโปรตีนจากพืชและจุลินทรีย์
ผลิตภัณฑ์นี้ประกอบด้วยองค์ประกอบของกรดอะมิโนที่สมดุล มีความสามารถในการย่อยได้สูง และมีคุณสมบัติเชิงหน้าที่สูง ทำให้เหมาะสำหรับการใช้งานในระบบอาหารต่างๆ รวมถึงการอิมัลซิไฟเออร์ การเพิ่มรสชาติ และการเสริมโปรตีน
- โปรตีนจุลินทรีย์ที่ได้จากการหมักตามธรรมชาติ
- อุดมไปด้วยเปปไทด์และกรดอะมิโนที่จำเป็น
- การย่อยได้และการดูดซึมสูง
- ละลายได้ดีเยี่ยมในระบบน้ำ
- รสชาติกลางๆ เหมาะสำหรับใช้เป็นสูตรอาหาร
- แหล่งที่มาที่สะอาดและไม่ใช่จีเอ็มโอ
- ประสิทธิภาพที่มั่นคงในสภาวะการประมวลผล
- เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์โภชนาการจากพืชและฟังก์ชันนัล
ผงโปรตีนยีสต์ใช้กันอย่างแพร่หลายใน:
- ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
- อาหารและเครื่องดื่มที่มีประโยชน์
- สูตรโภชนาการการกีฬา
- โปรตีนเชคและทดแทนมื้ออาหาร
- อาหารเพื่อสุขภาพและผลิตภัณฑ์อาหาร
- ระบบโปรตีนจากพืช
- การเสริมอาหารและการเพิ่มคุณค่าทางอาหาร
| รายการ | ข้อมูลจำเพาะ |
|---|---|
| ชื่อสินค้า | ผงโปรตีนยีสต์ |
| แหล่งที่มา | Saccharomyces cerevisiae |
| รูปร่าง | ผงสีเหลืองอ่อนถึงน้ำตาลอ่อน |
| ปริมาณโปรตีน | ≥45% / 50% / 55% / 60% (กำหนดเอง) |
| ความสามารถในการละลาย | บางส่วนละลายน้ำได้สูง |
| ความชื้น | ≤8.0% |
| เถ้า | ≤8.0% |
| อ้วน | ≤3.0% |
| ขนาดตาข่าย | 80–120 ตาข่าย |
| ค่า pH | 4.5–7.0 |
| กลิ่น | กลิ่นยีสต์อ่อนๆ |
| จำนวนจานทั้งหมด | ≤10,000 ซีเอฟยู/กรัม |
| ยีสต์และรา | ≤100 ซีเอฟยู/กรัม |
โปรตีนยีสต์ทางโภชนาการที่ไม่สามารถหมักได้
,ยีสต์โปรตีน Saccharomyces cerevisiae ที่ไม่สามารถหมักได้
,ยีสต์โปรตีนทางโภชนาการที่ไม่หมักได้ Saccharomyces cerevisiae
-
สินค้าอาหาร ยีสต์ เบต้ากลูแคน ขนาดผง Saccharomyces cerevisiae เบต้ากลูแคน
เบต้ากลูแคนยีสต์เกรดอาหารที่มีความบริสุทธิ์≥80% เหมาะสำหรับอาหารและเครื่องดื่มที่มีประโยชน์ รสชาติที่เป็นกลาง ความคงตัวที่ดีเยี่ยม และความเข้ากันได้ของฉลากที่สะอาดสำหรับผู้ผลิตทั่วโลก -
วัตถุดิบเบต้ากลูแคนในเส้นใยหญ้าที่มีความละลายสูง สําหรับเครื่องดื่มเหลวที่มีประโยชน์
เบต้ากลูแคนจากข้าวโอ๊ตที่มีความสามารถในการละลายสูงสำหรับเครื่องดื่มประเภทฟังก์ชันนัลเหลว ให้เส้นใยอาหารที่ละลายน้ำได้และมีการกระจายตัวที่เสถียรในระบบน้ำ ได้รับการอนุมัติให้เป็นวัตถุดิบอาหารใหม่ รองรับการจัดการคอเลสเตอรอล (≥3กรัม/วัน EFSA) และเหมาะสำหรับเครื่องดื่มหลายประเภท รวมถึงผลิตภัณฑ์นม เครื่องดื่มจากพืช และเครื่องดื่มพร้อมดื่ม -
สารสกัดอาหารจากโปรตีนยีสต์ สับผง สารสกัดที่ใช้ในการอบอาหาร
ผงโปรตีนยีสต์เป็นส่วนผสมโปรตีนที่มีประโยชน์สำหรับการใช้งานเบเกอรี่ เหมาะสำหรับขนมปัง เค้ก บิสกิต และขนมอบ รองรับการเสริมโปรตีน มีความเข้ากันได้ดีกับระบบที่ใช้แป้ง และทำงานได้ดีในสูตรผสมแห้งสำหรับการผลิตเบเกอรี่ทางอุตสาหกรรม
