Các thành phần protein men dinh dưỡng không lên men Saccharomyces Cerevisiae Derived

Bột protein men – Thành phần dinh dưỡng chức năng cho các ứng dụng thực phẩm và sức khỏe

Bột Protein men là một thành phần protein tự nhiên chất lượng cao có nguồn gốc từSaccharomyces cerevisiaethông qua các quá trình lên men, thủy phân, tách và tinh chế bằng enzym tiên tiến. Nó chứa lượng protein vi sinh vật dồi dào, peptide và các axit amin thiết yếu, khiến nó trở thành thành phần lý tưởng cho các công thức thực phẩm chức năng và dinh dưỡng hiện đại.

Với khả năng hòa tan tuyệt vời, đặc tính xử lý ổn định và đặc tính hương vị trung tính, Bột Protein men được sử dụng rộng rãi trong các ứng dụng bổ sung dinh dưỡng, đồ uống chứa protein, dinh dưỡng thể thao và các ứng dụng thực phẩm tốt cho sức khỏe. Nó đóng vai trò như một nguồn protein thay thế bền vững và có nhãn sạch, đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng trên toàn cầu về protein từ thực vật và vi sinh vật.

Sản phẩm này cung cấp thành phần axit amin cân bằng, khả năng tiêu hóa cao và các đặc tính chức năng mạnh mẽ, khiến nó phù hợp với các ứng dụng hệ thống thực phẩm khác nhau bao gồm nhũ hóa, tăng cường hương vị và tăng cường protein.

• Protein vi sinh vật có nguồn gốc lên men tự nhiên
• Giàu peptide và axit amin thiết yếu
• Khả năng tiêu hóa và sinh khả dụng cao
• Độ hòa tan tuyệt vời trong hệ thống nước
• Hương vị trung tính, thích hợp cho công thức thực phẩm
• Nguồn nhãn sạch và không biến đổi gen
• Hiệu suất ổn định trong điều kiện xử lý
• Thích hợp cho các sản phẩm dinh dưỡng thực vật và chức năng

Bột Protein men được sử dụng rộng rãi trong:

• Thực phẩm bổ sung dinh dưỡng
• Thực phẩm và đồ uống chức năng
• Công thức dinh dưỡng thể thao
• Protein lắc và thay thế bữa ăn
• Thực phẩm sức khỏe và sản phẩm ăn kiêng
• Hệ thống protein thực vật
• Tăng cường và làm giàu thực phẩm