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गैर किण्वन योग्य पोषक खमीर प्रोटीन सामग्री Saccharomyces Cerevisiae व्युत्पन्न
खमीर प्रोटीन पाउडर खाद्य और स्वास्थ्य अनुप्रयोगों के लिए कार्यात्मक पोषण सामग्री
खमीर प्रोटीन पाउडर एक उच्च गुणवत्ता वाली प्राकृतिक प्रोटीन सामग्री हैSaccharomyces cerevisiaeउन्नत किण्वन, एंजाइमेटिक हाइड्रोलिसिस, पृथक्करण और शुद्धिकरण प्रक्रियाओं के माध्यम से। इसमें प्रचुर मात्रा में माइक्रोबियल प्रोटीन, पेप्टाइड और आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं,इसे आधुनिक पोषण और कार्यात्मक खाद्य सूत्रों के लिए एक आदर्श घटक बना रहा है.
उत्कृष्ट घुलनशीलता, स्थिर प्रसंस्करण विशेषताओं और तटस्थ स्वाद प्रोफ़ाइल के साथ, खमीर प्रोटीन पाउडर का व्यापक रूप से पोषण संबंधी पूरक, प्रोटीन पेय, खेल पोषण में उपयोग किया जाता है,और स्वास्थ्य खाद्य अनुप्रयोगयह पौधे आधारित और सूक्ष्मजीव प्रोटीन की बढ़ती वैश्विक मांग को पूरा करने के लिए एक टिकाऊ और स्वच्छ लेबल वैकल्पिक प्रोटीन स्रोत के रूप में कार्य करता है।
यह उत्पाद संतुलित अमीनो एसिड संरचना, उच्च पाचन क्षमता और मजबूत कार्यात्मक गुण प्रदान करता है, जो इसे विभिन्न खाद्य प्रणाली अनुप्रयोगों के लिए उपयुक्त बनाता है जिसमें इमल्सिफिकेशन,स्वाद बढ़ाने वाला, और प्रोटीन की वृद्धि।
- प्राकृतिक किण्वन से प्राप्त माइक्रोबियल प्रोटीन
- पेप्टाइड और आवश्यक अमीनो एसिड में समृद्ध
- उच्च पचनीयता और जैवउपलब्धता
- जल प्रणालियों में उत्कृष्ट घुलनशीलता
- तटस्थ स्वाद, खाद्य सामग्रियों के लिए उपयुक्त
- स्वच्छ-लेबल और गैर-जीएमओ स्रोत
- प्रसंस्करण स्थितियों में स्थिर प्रदर्शन
- पौधे आधारित और कार्यात्मक पोषण उत्पादों के लिए उपयुक्त
खमीर प्रोटीन पाउडर का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता हैः
- पोषण संबंधी पूरक
- कार्यात्मक खाद्य पदार्थ और पेय
- स्पोर्ट्स न्यूट्रिशन फॉर्मूलेशन
- प्रोटीन शेक और भोजन प्रतिस्थापन
- स्वास्थ्य भोजन और आहार उत्पाद
- वनस्पति आधारित प्रोटीन प्रणाली
- खाद्य पदार्थों का संवर्धन और संवर्धन
| पद | विनिर्देश |
|---|---|
| उत्पाद का नाम | खमीर प्रोटीन पाउडर |
| स्रोत | Saccharomyces cerevisiae |
| उपस्थिति | हल्का पीला से हल्का भूरा पाउडर |
| प्रोटीन सामग्री | ≥45% / 50% / 55% / 60% (अनुकूलित) |
| घुलनशीलता | आंशिक रूप से अत्यधिक जल में घुलनशील |
| नमी | ≤8.0% |
| ऐश | ≤8.0% |
| वसा | ≤3.0% |
| जाल का आकार | 80 ¢ 120 जाल |
| पीएच | 4.5 ¢7.0 |
| गंध | हल्की खमीर की सुगंध |
| कुल प्लेटों की संख्या | ≤10,000 सीएफयू/जी |
| खमीर और मोल्ड | ≤100 सीएफयू/जी |
गैर खमीर पोषक खमीर प्रोटीन
,saccharomyces cerevisiae पोषक खमीर प्रोटीन
,गैर-भड़काऊ सकारोमाइसेस सेरेविसीए खमीर
-
खाद्य सामग्री के लिए उच्च शुद्धता खमीर बीटा-ग्लूकन पाउडर
खाद्य सामग्री के लिए उच्च शुद्धता वाला यीस्ट बीटा ग्लूकन पाउडर। पानी में घुलनशील और गैर-पानी में घुलनशील विकल्पों के साथ G70, G80, G90 ग्रेड (70%-90% बीटा-ग्लूकन सामग्री) में उपलब्ध है। सैक्रोमाइसेस सेरेविसिया से व्युत्पन्न, भोजन, पोषण और कार्यात्मक फॉर्मूलेशन के लिए उपयुक्त। गैर-जीएमओ, 24 महीने की शेल्फ लाइफ, अंतरराष्ट्रीय थोक आपूर्ति उपलब्ध है। -
खाद्य ग्रेड जौ ओट प्रतिरक्षा बीटा ग्लूकन कोलेस्ट्रॉल कम करने वाला पूरक
फूड ग्रेड ओट बीटा ग्लूकन एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करने और कोरोनरी हृदय रोग के जोखिम को कम करने के लिए चिकित्सकीय रूप से सिद्ध है। 3जी दैनिक सेवन की आवश्यकता के साथ ईएफएसए-प्रमाणित। उच्च चिपचिपाहट (50-2000 mPa·s), अनुकूलन योग्य कण आकार (80-120 जाल), और कार्यात्मक खाद्य पदार्थों, पेय पदार्थों और पूरक के लिए क्लीन-लेबल अनुपालन की विशेषताएं। -
प्रिमियम ओट बीटा ग्लूकेन पाउडर फाइबर फॉर फोर्टीफाइड स्पोर्ट्स एनर्जी बार
ओट β-ग्लूकन पाउडर आहार फाइबर स्रोत और ऊर्जा बार में फॉर्मूलेशन स्टेबलाइज़र दोनों के रूप में कार्य करता है, प्रोटीन, अखरोट और अनाज चरणों के बीच सामंजस्य में सुधार करता है। ≥70% शुद्धता और क्लीन-लेबल अनुपालन के साथ, यह संरचनात्मक अखंडता और ईएफएसए-अनुशंसित कोलेस्ट्रॉल प्रबंधन (≥3 ग्राम/दिन) का समर्थन करता है।
