বেকারি রুটি কেকের জন্য কার্যকরী খামির প্রোটিন পাউডার উপাদান
বেকারি অ্যাপ্লিকেশনের জন্য খামির প্রোটিন পাউডার রুটি, কেক এবং ময়দা ভিত্তিক পণ্যগুলির জন্য কার্যকরী প্রোটিন
ইয়েস্ট প্রোটিন পাউডার একটি কার্যকরী প্রোটিন উপাদান যাSaccharomyces cerevisiaeএটি খামির থেকে প্রাপ্ত প্রাকৃতিক প্রোটিন ফ্যাক্টর, অ্যামিনো অ্যাসিড এবং পেপটাইড প্রদান করে,এটিকে বেকারি এবং ময়দা ভিত্তিক খাদ্য অ্যাপ্লিকেশনের জন্য উপযুক্ত করে তোলে.
বেকারি ফর্মুলেশন সিস্টেমে, খামির প্রোটিন পাউডার একটি কার্যকরী উপাদান হিসাবে বেকড পণ্যগুলিতে প্রোটিন সমৃদ্ধি এবং পুষ্টির উন্নতি সমর্থন করার জন্য ব্যবহৃত হয়।এটি রুটির মতো বিভিন্ন ধরণের বেকারি বিভাগে প্রয়োগ করা যেতে পারে, কেক, বিস্কুট, প্যাস্ট্রি, এবং অন্যান্য ময়দা ভিত্তিক খাবার।
উপাদানটি গম ময়দা এবং অন্যান্য বেকিং কাঁচামালগুলির সাথে ভাল সামঞ্জস্য দেখায়। এটি সহজেই শুকনো মিশ্রণ সিস্টেম এবং প্রিমিক্স ফর্মুলেশনে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে,এটিকে শিল্প বেকারি উৎপাদন এবং পণ্য বিকাশের জন্য উপযুক্ত করে তোলে.

- বেকারি সিস্টেমের জন্য ফাংশনাল খামির থেকে প্রাপ্ত প্রোটিন
- রুটি, কেক, বিস্কুট এবং প্যাকেজের জন্য উপযুক্ত
- ময়দা ভিত্তিক ফর্মুলেশনের সাথে ভাল সামঞ্জস্য
- বেকড খাবারে প্রোটিন সমৃদ্ধিকরণকে সমর্থন করে
- শুকনো মিশ্রণ এবং প্রিমিক্স সিস্টেমে ব্যবহার করা সহজ
- বেকিং প্রক্রিয়া চলাকালীন স্থিতিশীল কর্মক্ষমতা
- শিল্প বেকারি উৎপাদনের জন্য উপযুক্ত
- ক্লিন-লেবেল বন্ধুত্বপূর্ণ কার্যকরী উপাদান
- রুটি এবং টোস্ট পণ্য
- কেক এবং স্পঞ্জ পণ্য
- বিস্কুট এবং কুকিজ
- পেস্ট্রি এবং বেকড স্ন্যাক্স
- বেকারি প্রিমিক্স ফর্মুলেশন
- উচ্চ প্রোটিনযুক্ত বেকারি পণ্য
- ফাংশনাল ময়দা মিশ্রণ
- শিল্প বেকিং সিস্টেম
খামির প্রোটিন পাউডারটি প্রক্রিয়াজাতকরণের আগে ময়দা এবং অন্যান্য শুকনো উপাদানগুলির সাথে সরাসরি মিশ্রিত করা যেতে পারে। এটি মিশ্রণ, খাজনা এবং বেকিং সহ স্ট্যান্ডার্ড বেকিং অপারেশনগুলির জন্য উপযুক্ত,এবং এটি ক্ষুদ্র এবং শিল্প উৎপাদন উভয় সিস্টেমে ব্যবহার করা যেতে পারে.
শীতল, শুকনো এবং বায়ুচলাচলযোগ্য স্থানে সংরক্ষণ করুন। আর্দ্রতা শোষণ রোধ করার জন্য প্যাকেজিংটি খোলার পরে সিল করা রাখুন। প্রস্তাবিত সঞ্চয়স্থানের অবস্থার অধীনে শেল্ফ জীবন 24 মাস।
ব্রেড ইস্ট প্রোটিন পাউডার
,বেকারি ইস্ট প্রোটিন পাউডার
,ইস্ট প্রোটিন উপাদান
-
বেকারস দ্রবণীয় ওট বিটা গ্লুকান খাদ্য ও পানীয়ের জন্য কার্যকরী উপাদান
ওট β-গ্লুকান হল একটি কার্যকরী খাদ্য উপাদান যা ওট ব্রান থেকে নিষ্কাশিত হয়, ইএফএসএ-প্রত্যয়িত কোলেস্টেরল-হ্রাসকারী সুবিধা সহ β-1,3-/1,4-গ্লুকান সমৃদ্ধ। বৈশিষ্ট্য উচ্চ সান্দ্রতা, emulsification, এবং পরিষ্কার-লেবেল সম্মতি. পানীয়, দুগ্ধ, বেকারি এবং কার্যকরী পুষ্টি পণ্যগুলির জন্য উপযুক্ত। -
ফুড গ্রেড বার্লি ওট ইমিউন বিটা গ্লুকান কোলেস্টেরল হ্রাসকারী সম্পূরক
ফুড গ্রেড ওট বিটা গ্লুকান এলডিএল কোলেস্টেরল কমাতে এবং করোনারি হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে চিকিৎসাগতভাবে প্রমাণিত। EFSA-প্রত্যয়িত 3g দৈনিক খাওয়ার প্রয়োজনীয়তা। বৈশিষ্ট্যগুলি উচ্চ সান্দ্রতা (50-2000 mPa·s), কাস্টমাইজযোগ্য কণার আকার (80-120 জাল), এবং কার্যকরী খাবার, পানীয় এবং পরিপূরকগুলির জন্য ক্লিন-লেবেল সম্মতি। -
স্যাকারোমাইসিস সেরেভিসিয়া ওয়াইন খামির প্রোটিন পাউডার কার্যকরী উপাদান পানিতে দ্রবণীয়
ইস্ট প্রোটিন পাউডার হল একটি উচ্চ মানের মাইক্রোবিয়াল প্রোটিন যা Saccharomyces cerevisiae থেকে প্রাপ্ত। ≥50% অপরিশোধিত প্রোটিন সহ, এটি বেকারি, পুষ্টিকর খাবার এবং উদ্ভিদ-ভিত্তিক ফর্মুলেশনের জন্য আদর্শ। ভাল প্রক্রিয়াকরণ স্থিতিশীলতা এবং পরিষ্কার-লেবেল সামঞ্জস্য অফার করে।