English
Français
Deutsch
Italiano
Русский
Español
Português
Nederlandse
Ελληνικά
日本語
한국
العربية
हिन्दी
Indonesia
Tiếng Việt
ไทย
বাংলা
فارسی
Polski
Fonksiyonel Maya Protein Tozu Maddesi Fırında Ekmek Kekleri
Fındıkçılık uygulamaları için maya proteini tozu Ekmek, pasta ve un bazlı ürünler için işlevsel protein
Maya Protein Tozu,Saccharomyces cerevisiaeDoğal maya protein fraksiyonları, amino asitler ve peptitler sağlar.Fırın ve un bazlı gıda uygulamaları için uygun hale getirir.
Fırıncılık formülasyon sistemlerinde, Maya Protein Tozu, pişmiş ürünlerde protein zenginleşmesini ve beslenme özelliklerini geliştirmeyi desteklemek için işlevsel bir bileşen olarak kullanılır.Ekmek gibi geniş bir fırın kategorisinde uygulanabilir., kekler, bisküviler, pastalar ve diğer un bazlı gıdalar.
Bileşen buğday unu ve diğer fırın hammaddeleri ile iyi bir uyumluluk göstermektedir.endüstriyel fırın üretimi ve ürün geliştirme için uygun hale getirmek.
- Fonksiyonel maya proteinleri fırın sistemleri için
- Ekmek, kek, bisküvi ve pasta için uygundur
- Un bazlı formülasyonlarla iyi uyumluluk
- Pişmiş gıdalarda protein zenginleşmesini destekler
- Kuru karışım ve önceden karışım sistemlerinde kullanımı kolaydır
- Fırınlama sürecinde istikrarlı performans
- Endüstriyel fırın üretimi için uygundur
- Temiz etiketli dostu işlevsel bileşen
- Ekmek ve tost ürünleri
- Pasta ve sünger ürünleri
- Kurabiye ve kurabiye
- Pasta ve pişmiş atıştırmalıklar
- Hamur öncesi karışımları
- Yüksek proteinli fırın ürünleri
- Fonksiyonel un karışımları
- Endüstriyel fırınlama sistemleri
Maya Protein Tozu, işlenmeden önce un ve diğer kuru maddelerle doğrudan karıştırılabilir. Karıştırma, fermantasyon ve fırınlama dahil olmak üzere standart fırınlama işlemleri için uygundur.ve hem küçük ölçekli hem de endüstriyel üretim sistemlerinde kullanılabilir.
Serin, kuru ve havalandırılmış bir yerde saklayın. Isı emilimini önlemek için açıldıktan sonra ambalajı mühürleyin.
Ekmek maya protein tozu
,Fırıncı maya protein tozu
,Maya protein bileşeni
-
Besin içeceği için elde edilen toplu maya beta glükan tozu fermantasyonu
Besleyici içecekler için yüksek saflıkta maya beta glukan tozu (≥%80). Toz/sıvı sistemlerinde mükemmel dağılabilirlik, nötr tat ve istikrarlı performans. Gıda sınıfı, güvenilir kalite kontrol. -
Gıdalar Yulaf Beta Glükan Lifesi Fonksiyonel Polisaşarid Bileşen Ham madde
Yulaf β-Glukan, yulaf kepeğinden ekstrakte edilen, mükemmel dağılabilirlik ve çözünürlüğe sahip katı içecekler için ideal olan fonksiyonel bir polisakarittir. Kolesterol düşürücü faydaları açısından EFSA onaylıdır (günde 3g) ve kimyasal katkı maddesi değil, yeni bir gıda hammaddesi olarak onaylanmıştır. -
Düşük Kalorili Yulaf Beta Glükan Takviyesi Toz Hamur Ürünleri
Yulaf β-Glukan, yulaf kepeğinden elde edilen, öğün yerine koyma sistemleri için ideal, işlevsel, çözünür bir diyet lifidir. Besin zenginliği sağlar, viskozite oluşumu yoluyla tokluğu destekler ve yeni bir gıda hammaddesi olarak onaylanmıştır (2014 yılı 20 Sayılı Duyuru). Kilo yönetimi ve sindirim sağlığı uygulamaları için uygundur.
