logo

Fonksiyonel Maya Protein Tozu Maddesi Fırında Ekmek Kekleri

Ürün Özetleri
Maya Protein Tozu, ekmek, kek, bisküvi ve hamur işlerinde protein zenginleştirmesini destekleyen, fırıncılık uygulamalarına yönelik fonksiyonel bir protein bileşenidir. Unla iyi uyumluluk, kuru karışım sistemlerinde kullanım kolaylığı ve pişirme sırasında istikrarlı performans sunar, endüstriyel üretime uygundur.
Temel özellikler
Menşe yeri: Çin
Marka Adı: Tessin
Sertifikasyon: BRC/GMP+/HALAL/ISO 22000/FSC
Model Numarası: P50
Ticaret Mülkleri
Asgari sipariş miktarı: 500kg
Fiyat: 0.1~100USD
Ödeme Şartları: L/C,D/A,D/P,T/T,Western Union
Tedarik Yeteneği: ≥10000kg 3 iş günü
Ürün Tanımı

Fındıkçılık uygulamaları için maya proteini tozu Ekmek, pasta ve un bazlı ürünler için işlevsel protein

Maya Protein Tozu,Saccharomyces cerevisiaeDoğal maya protein fraksiyonları, amino asitler ve peptitler sağlar.Fırın ve un bazlı gıda uygulamaları için uygun hale getirir.

Fırıncılık formülasyon sistemlerinde, Maya Protein Tozu, pişmiş ürünlerde protein zenginleşmesini ve beslenme özelliklerini geliştirmeyi desteklemek için işlevsel bir bileşen olarak kullanılır.Ekmek gibi geniş bir fırın kategorisinde uygulanabilir., kekler, bisküviler, pastalar ve diğer un bazlı gıdalar.

Bileşen buğday unu ve diğer fırın hammaddeleri ile iyi bir uyumluluk göstermektedir.endüstriyel fırın üretimi ve ürün geliştirme için uygun hale getirmek.

Fonksiyonel Maya Protein Tozu Maddesi Fırında Ekmek Kekleri 0

Temel Özellikler
  • Fonksiyonel maya proteinleri fırın sistemleri için
  • Ekmek, kek, bisküvi ve pasta için uygundur
  • Un bazlı formülasyonlarla iyi uyumluluk
  • Pişmiş gıdalarda protein zenginleşmesini destekler
  • Kuru karışım ve önceden karışım sistemlerinde kullanımı kolaydır
  • Fırınlama sürecinde istikrarlı performans
  • Endüstriyel fırın üretimi için uygundur
  • Temiz etiketli dostu işlevsel bileşen
Tipik Uygulamalar
  • Ekmek ve tost ürünleri
  • Pasta ve sünger ürünleri
  • Kurabiye ve kurabiye
  • Pasta ve pişmiş atıştırmalıklar
  • Hamur öncesi karışımları
  • Yüksek proteinli fırın ürünleri
  • Fonksiyonel un karışımları
  • Endüstriyel fırınlama sistemleri
Formülasyon ve İşleme Rehberi

Maya Protein Tozu, işlenmeden önce un ve diğer kuru maddelerle doğrudan karıştırılabilir. Karıştırma, fermantasyon ve fırınlama dahil olmak üzere standart fırınlama işlemleri için uygundur.ve hem küçük ölçekli hem de endüstriyel üretim sistemlerinde kullanılabilir.

Depolama ve raf ömrü

Serin, kuru ve havalandırılmış bir yerde saklayın. Isı emilimini önlemek için açıldıktan sonra ambalajı mühürleyin.

Ürün Ayrıntıları
Vurgulamak:

Ekmek maya protein tozu

,

Fırıncı maya protein tozu

,

Maya protein bileşeni

Moisture: ≤%8
Ash: ≤%8
Fat: ≤%3
Crude Fiber: ≤%
Sodium Chloride: ≤% 5
Carbohydrates: ≤25%
Nucleic Acid: ≤%8
Shelf Life: 24 ay

Miss. Zhang

İlişkili Ürünler
  • Emülsiyonlu Yulaf Beta Glükan Tozu Yüksek Viskozitesi OEM

    Yüksek Viskoziteli Yulaf β-Glukan, molekül ağırlığı >600.000 Dalton olan, üstün emülsifikasyon, yağ gömme ve su tutma özellikleri sunan fonksiyonel bir gıda bileşenidir. %20 - %90 saflık derecelerinde mevcuttur, EFSA sertifikalıdır, patent korumalıdır ve yeni gıda hammaddesi olarak onaylanmıştır (2014 Duyuru No. 20).
  • Beslenme Mayasız Protein Ekstraktı Tozu Fonksiyonel Maddesi Pişirme için

    Maya Protein Tozu, ekmek, kek, bisküvi ve hamur işleri için uygun, fırıncılık uygulamalarına yönelik fonksiyonel bir protein bileşenidir. Protein zenginleştirmeyi destekler, un bazlı sistemlerle iyi uyumluluk sunar ve endüstriyel fırıncılık üretimine yönelik kuru karışım formülasyonlarında iyi performans gösterir.
  • Hücre Duvarı MOS Beslenme Maya 1kg Toz Tavuk Yem Ek maddesi 80 Mesh

    Kümes hayvanları için β-Glukanlar ve MOS içeren maya hücresi duvarı yem katkı maddesi. Bağırsak sağlığını ve yem verimliliğini destekler. Doğal, stabil toz, 80 mesh, 24 ay raf ömrü. Salmonella ve E. Coli negatif.
Soru Gönder