OEM Voedingsgist 1 kg Eiwitpoeder Saccharomyces cerevisiae afgeleid

Productoverzicht

Gistproteïnepoeder is een natuurlijk functioneel eiwit afgeleid van Saccharomyces cerevisiae, rijk aan aminozuren en peptiden. Het verbetert de voedingswaarde in bakkerijproducten met goede thermische stabiliteit voor bakprocessen en ondersteunt clean-label formuleringen in brood, cake en koekjes.

Basiseigenschappen

Plaats van herkomst: China

Merknaam: Tessin

Certificering: BRC/GMP+/HALAL/ISO 22000/FSC

Modelnummer: P40

Handelsgoederen

Minimale bestelhoeveelheid: 500 kg

Prijs: 0.1~100 USD

Betalingsvoorwaarden: L/C, D/A, D/P, Western Union, T/T

Toeleveringsvermogen: ≥10000kg 3 werkdagen

Labels:

Gehydrolyseerd gist eiwit

voedingsgevend gist eiwit

ingrediënten uit gist extract

Productomschrijving

Gistproteïnepoeder voor bak- en bakproducten

Gistproteïnepoeder is een natuurlijk functioneel eiwitbestanddeel dat is afgeleid van Saccharomyces cerevisiae door middel van geavanceerde fermentatie- en scheidingstechnologie.Het product bevat hoogwaardige eiwitfracties van gist, aminozuren en peptiden, waardoor het geschikt is voor bakkerij- en meelgebaseerde voedingsmiddelen.

In baksystemen biedt gistproteïne functionele ondersteuning voor het verbeteren van de voedingswaarde en de prestaties van de formulering.en andere gebakken levensmiddelen, die de fabrikanten helpt bij de ontwikkeling van eiwitrijke en meerwaarde bakkerijproducten.

Het product heeft een goede thermische stabiliteit en een goede aanpassingsvermogen, waardoor het geschikt is voor bakprocessen bij hoge temperaturen.Het ondersteunt ook de ontwikkelingen op het gebied van schone etikettering in de ontwikkeling van moderne bakkerijvoeding..

OEM Voedingsgist 1 kg Eiwitpoeder Saccharomyces cerevisiae afgeleid

Belangrijkste kenmerken

Natuurlijk eiwitbestanddeel afgeleid van gist
Geschikt voor bakkerijen en producten op basis van meel
Goede thermische stabiliteit tijdens het bakken
Rijk aan aminozuren en peptides
Verbetert de voedingswaarde van gebakken voedsel
Schone etikettering en duurzaam ingrediënt
Goede verenigbaarheid met meelsystemen

Typische toepassingen

Brood en toastproducten
Koeken en gebak
Koekjes en koekjes
Bakkerijpremixformules
Gebakken voedsel met een hoog eiwitgehalte
Functionele meelmengsels
Industriële bakkerijverwerking

Typische specificatie

Artikel 1	Specificatie
Productnaam	Gist eiwitpoeder
Bron	Saccharomyces cerevisiae
Uiterlijk	lichtgeel tot lichtbruin poeder
Eiwitgehalte	≥ 45% / 50% / 55% (optioneel)
Thermische stabiliteit	Stabiel onder bakomstandigheden
Vocht	≤ 8%
Aas	≤ 8%
Maasgrootte	80 ‰ 100 mesh
pH	4.5 ¢7.0
Geur	Milde gist geur
Houdbaarheid	24 maanden
Bewaarplaats	Koele en droge plaats
Verpakking	25 kg Kraftpapierzak

Productdetails

Markeren: