English
Français
Deutsch
Italiano
Русский
Español
Português
Nederlandse
Ελληνικά
日本語
한국
العربية
हिन्दी
Türkçe
Indonesia
Tiếng Việt
ไทย
বাংলা
فارسی
OEM Żywność drożdże 1 kg Proszek białkowy Saccharomyces cerevisiae Derived
Proszek z białka drożdży do zastosowań w produktach piekarniczych i pieczeń
Proszek z białka drożdży to naturalny składnik funkcjonalnego białka pochodzący z Saccharomyces cerevisiae za pomocą zaawansowanej technologii fermentacji i separacji.Produkt zawiera wysokiej jakości frakcje białka drożdżowego, aminokwasów i peptydów, dzięki czemu nadaje się do zastosowań w piekarnictwie i żywności na bazie mąki.
W systemach piekarniczych, białko drożdżowe zapewnia wsparcie funkcjonalne dla poprawy wartości odżywczej i wydajności formuły.i pozostałe produkty spożywcze pieczone, pomagając producentom w opracowywaniu produktów piekarniczych o wysokiej zawartości białka i wartości dodanej.
Produkt charakteryzuje się dobrą stabilnością termiczną i przystosowalnością do przetwarzania, co czyni go odpowiednim do procesów pieczenia w wysokich temperaturach.Wspiera również tendencje w zakresie stosowania czystej etykiety w nowoczesnym rozwoju produktów piekarniczych.
- Naturalny składnik białkowy pochodzący z drożdży
- Odpowiednie do produktów piekarniczych i na bazie mąki
- Dobra stabilność termiczna podczas pieczenia
- Bogate w aminokwasy i peptydy
- Poprawia wartość odżywczą pieczonych potraw
- Środki o czystym etykiecie i zrównoważony składnik
- Dobra kompatybilność z systemami mąkowymi
- Produkty z chleba i tostów
- Ciasteczka i wypieki
- Ciasteczka i ciasteczka
- Preparaty z premiksów piekarniczych
- Żywność pieczona bogata w białko
- Mieszaniny mąki funkcjonalnej
- Przemysłowe przetwarzanie piekarnicze
| Pozycja | Specyfikacja |
|---|---|
| Nazwa produktu | Proszek z białka drożdży |
| Źródło | Saccharomyces cerevisiae |
| Wymiar | Proszek od jasnogółtego do jasnobrązowego |
| Zawartość białka | ≥ 45% / 50% / 55% (nieobowiązkowe) |
| Stabilność termiczna | Stabilny w warunkach pieczenia |
| Wodność | ≤ 8% |
| Popioł | ≤ 8% |
| Wielkość siatki | 80 ‰ 100 siatki |
| pH | 4.5 ¢7.0 |
| Zapach | Łagodny aromat drożdży |
| Czas trwania | 24 miesiące |
| Przechowywanie | Zimne i suche miejsce |
| Opakowanie | 25 kg torebki z papieru Kraft |
Drożdże odżywcze OEM 1kg
,Drożdże odżywcze białkowe 1kg
,1kg drożdże Saccharomyces cerevisiae
-
Owies w dużej ilości β Glukan w proszku Funkcjonalne błonniki diety do kapsułek Softgel
β-Glukan owsiany to funkcjonalny rozpuszczalny błonnik pokarmowy ekstrahowany z otrębów owsianych, przeznaczony do systemów kapsułek twardych i softgel. Zapewnia doskonałą sypkość proszku do automatycznego napełniania, został zatwierdzony jako nowy surowiec spożywczy (Ogłoszenie nr 20 z 2014 r.) i wspiera zalecane przez EFSA poziomy spożycia w celu uzyskania korzyści związanych z cholesterolem. -
Suplement beta-glukanu z owsa, probiotyczny składnik żywności na zamówienie
β-Glukan owsiany to funkcjonalny rozpuszczalny błonnik pokarmowy ekstrahowany z otrębów owsianych, dostępny w stopniach czystości od ≥20% do ≥90%. Certyfikat EFSA potwierdzający korzyści obniżające poziom cholesterolu przy dziennym spożyciu 3 g. Nadaje się do napojów, wyrobów piekarniczych, nabiałowych i produktów odżywczych. Nowy składnik żywności zgodny z czystą etykietą, zatwierdzony przez chińskie przepisy. -
Składniki w proszku z beta-glukanu owsianego o wysokiej lepkości, przeznaczone do kontaktu z żywnością do galaretek i żywności
Proszek β-glukanu owsianego o wysokiej lepkości ekstrahowany z otrębów owsianych, o masie cząsteczkowej > 600 000 daltonów. Charakteryzuje się doskonałą zdolnością zatrzymywania wody, poprawia gładkość i odczucie w ustach w galaretkach i deserach. Produkt zgodny z czystą etykietą, opatentowany (ZL 2016 1 1053529.5), nieklasyfikowany jako dodatek do żywności.
