English
Français
Deutsch
Italiano
Русский
Español
Português
Nederlandse
Ελληνικά
日本語
한국
العربية
हिन्दी
Türkçe
Indonesia
Tiếng Việt
ไทย
বাংলা
فارسی
OEM Żywność drożdże 1 kg Proszek białkowy Saccharomyces cerevisiae Derived
Proszek z białka drożdży do zastosowań w produktach piekarniczych i pieczeń
Proszek z białka drożdży to naturalny składnik funkcjonalnego białka pochodzący z Saccharomyces cerevisiae za pomocą zaawansowanej technologii fermentacji i separacji.Produkt zawiera wysokiej jakości frakcje białka drożdżowego, aminokwasów i peptydów, dzięki czemu nadaje się do zastosowań w piekarnictwie i żywności na bazie mąki.
W systemach piekarniczych, białko drożdżowe zapewnia wsparcie funkcjonalne dla poprawy wartości odżywczej i wydajności formuły.i pozostałe produkty spożywcze pieczone, pomagając producentom w opracowywaniu produktów piekarniczych o wysokiej zawartości białka i wartości dodanej.
Produkt charakteryzuje się dobrą stabilnością termiczną i przystosowalnością do przetwarzania, co czyni go odpowiednim do procesów pieczenia w wysokich temperaturach.Wspiera również tendencje w zakresie stosowania czystej etykiety w nowoczesnym rozwoju produktów piekarniczych.
- Naturalny składnik białkowy pochodzący z drożdży
- Odpowiednie do produktów piekarniczych i na bazie mąki
- Dobra stabilność termiczna podczas pieczenia
- Bogate w aminokwasy i peptydy
- Poprawia wartość odżywczą pieczonych potraw
- Środki o czystym etykiecie i zrównoważony składnik
- Dobra kompatybilność z systemami mąkowymi
- Produkty z chleba i tostów
- Ciasteczka i wypieki
- Ciasteczka i ciasteczka
- Preparaty z premiksów piekarniczych
- Żywność pieczona bogata w białko
- Mieszaniny mąki funkcjonalnej
- Przemysłowe przetwarzanie piekarnicze
| Pozycja | Specyfikacja |
|---|---|
| Nazwa produktu | Proszek z białka drożdży |
| Źródło | Saccharomyces cerevisiae |
| Wymiar | Proszek od jasnogółtego do jasnobrązowego |
| Zawartość białka | ≥ 45% / 50% / 55% (nieobowiązkowe) |
| Stabilność termiczna | Stabilny w warunkach pieczenia |
| Wodność | ≤ 8% |
| Popioł | ≤ 8% |
| Wielkość siatki | 80 ‰ 100 siatki |
| pH | 4.5 ¢7.0 |
| Zapach | Łagodny aromat drożdży |
| Czas trwania | 24 miesiące |
| Przechowywanie | Zimne i suche miejsce |
| Opakowanie | 25 kg torebki z papieru Kraft |
Drożdże odżywcze OEM 1kg
,Drożdże odżywcze białkowe 1kg
,1kg drożdże Saccharomyces cerevisiae
-
Advanced Bakers Brewers Drożdże Beta Glukan do spersonalizowanego suplementu diety
Beta glukan drożdżowy premium o czystości ≥80%, doskonałej rozpuszczalności w wodzie i szerokiej kompatybilności recepturowej. Idealny do kapsułek, tabletek, żelków i proszków. Opcja czystej etykiety, bez dodatków, dla suplementów diety. -
Probiotyk Owies Beta-glukan Polisacharyd Funkcjonalne błonnik diety
β-Glukan owsiany to funkcjonalny rozpuszczalny błonnik pokarmowy ekstrahowany z otrębów owsianych, odpowiedni do suplementów probiotycznych i żywności funkcjonalnej. Zapewnia wzbogacenie błonnika pokarmowego, wspomaga formuły synbiotyczne i został zatwierdzony jako nowy surowiec spożywczy (Ogłoszenie nr 20 z 2014 r.) do zastosowań typu clean-label. -
25 kg białka drożdżowego Saccharomyces w proszku, peptydy, składnik suplementów diety
Białko drożdżowe w proszku jest funkcjonalnym składnikiem białkowym pochodzącym z fermentacji Saccharomyces cerevisiae. Zawiera ≥10% peptydów, ≥35% niezbędnych aminokwasów i dobrą rozpuszczalność w suplementach diety, zdrowej żywności wzbogaconej w białko i preparatach roślinnych.
