English
Français
Deutsch
Italiano
Русский
Español
Português
Nederlandse
Ελληνικά
日本語
한국
العربية
हिन्दी
Türkçe
Indonesia
Tiếng Việt
ไทย
বাংলা
Polski
OEM Nutrition Yeast 1kg پودر پروتئین Saccharomyces Cerevisiae مشتق شده
پودر پروتئین مخمر برای کاربردهای محصولات پخت و پز و نون
پودر پروتئین مخمر یک ماده پروتئین عملکردی طبیعی است که از Saccharomyces cerevisiae از طریق فن آوری تخمیر و جدایی پیشرفته به دست آمده است.این محصول حاوی کسری از پروتئین مخمر با کیفیت بالا است، اسیدهای آمینه و پپتیدها، که آن را برای کاربردهای نانوایی و مواد غذایی بر پایه آرد مناسب می کند.
در سیستم های پخت و پز، پروتئین مخمر پشتیبانی عملکردی برای بهبود ارزش غذایی و عملکرد فرمول را فراهم می کند.و سایر محصولات غذایی پخته شده، به تولید کنندگان کمک می کند تا محصولات نانوایی با پروتئین بالا و ارزش افزوده را توسعه دهند.
این محصول دارای ثبات حرارتی خوب و سازگاری با پردازش است که آن را برای فرآیندهای پختن در دمای بالا مناسب می کند.همچنین از روند فرمولاسیون برچسب تمیز در توسعه مواد غذایی نانوایی مدرن پشتیبانی می کند.
- ماده پروتئین طبیعی مشتق از مخمر
- مناسب برای محصولات نانوایی و آرد
- ثبات حرارتی خوب در هنگام پخت
- غنی از اسیدهای آمینه و پپتیدها
- ارزش غذایی غذاهای پخته شده را افزایش می دهد
- برچسب پاک و مواد تشکیل دهنده پایدار
- سازگاری خوب با سیستم های آرد
- محصولات نان و نان سرخ شده
- کیک و شیرینی
- بیسکویت ها
- فرموله های مخلوط پیش از شیرینی
- غذاهای پخته شده با پروتئین بالا
- مخلوط های آرد کاربردی
- فرآوری صنعتی نانوایی
| ماده | مشخصات |
|---|---|
| نام محصول | پودر پروتئین مخمر |
| منبع | Saccharomyces cerevisiae |
| ظاهر | پودر زرد روشن تا قهوه ای روشن |
| محتوای پروتئین | ≥45% / 50% / 55% (اختیاری) |
| ثبات حرارتی | در شرایط پخت پایدار است |
| رطوبت | ≤8٪ |
| خاکستری | ≤8٪ |
| اندازه شبکه | ۸۰ ٪ ۱۰۰ میش |
| pH | 4.5 ¢70 |
| بوی | عطر خمیر خفیف |
| مدت زمان نگهداری | 24 ماه |
| ذخیره سازی | مکان خنک و خشک |
| بسته بندی | کیسه کاغذی 25 کیلوگرم |
مخمر تغذیه ای OEM 1 کیلوگرم
,خمیر تغذیه ای پروتئین 1 کیلوگرم
,یک کیلوگرم مخمر Saccharomyces cerevisiae
-
بتا گلوکان مخمر ساکارومایسس سرویزیه محلول در آب
پودر بتا گلوکان مخمر محلول در آب مشتق شده از ساکارومایسس سرویزیه. در گریدهای 70، 80 و 90 درصد با مشخصات محلول در آب و غیر محلول در آب موجود است. مناسب برای مواد غذایی، محصولات غذایی و سیستم های مواد تشکیل دهنده کاربردی. -
شربت بتا گلوکان مواد اولیه پردازش مواد غذایی پودر برای محصولات نانوایی
پودر بتا گلوکان جو دو سر درجه غذایی برای غذاهای پف کرده. استخراج شده از سبوس جو دوسر، بدون ایجاد اختلال در عملکرد پف کردن، در سیستم های انبساط مبتنی بر نشاسته ادغام می شود. ضمن حفظ تردی، فیبر غذایی را غنی می کند. مطابق با تاییدیه مواد خام غذایی جدید چینی (اطلاعیه شماره 20 سال 2014). -
پروتئین پودر مخمر طبیعی کاربردی برای فرآوری مواد غذایی هیدرولیزه شده
پودر پروتئین مخمر عملکردی از ساکارومایسس سرویزیه 50% پروتئین خام با حلالیت خوب ارائه می دهد. این پروتئین طبیعی و گیاهی دارای کیفیت پایداری برای فرآوری مواد غذایی، مکمل‌های غذایی و فرمولاسیون نوشیدنی است که یک راه‌حل ترکیبی پایدار ارائه می‌کند.
