logo

الخميرة الغذائية OEM 1 كجم مشتقة من مسحوق البروتين ساكاروميسيس سيريفيسي (خميرة الخباز)

ملخص المنتج
مسحوق بروتين الخميرة هو بروتين وظيفي طبيعي مشتق من Saccharomyces cerevisiae، غني بالأحماض الأمينية والببتيدات. إنه يعزز القيمة الغذائية في منتجات المخابز مع ثبات حراري جيد لعمليات الخبز، ويدعم تركيبات الملصقات النظيفة في الخبز والكعك والبسكويت.
الخصائص الأساسية
مكان المنشأ: الصين
الاسم التجاري: Tessin
شهادة: BRC/GMP+/HALAL/ISO 22000/FSC
رقم الطراز: ص 40
تداول العقارات
كمية الحد الأدنى للطلب: 500 كجم
سعر: 0.1~100 USD
شروط الدفع: خطاب الاعتماد، D/A، D/P، ويسترن يونيون، T/T
القدرة على التوريد: ≥10000 كجم 3 أيام عمل
وصف المنتج

مسحوق بروتين الخميرة لتطبيقات الخبز ومنتجات الخبز

مسحوق بروتين الخميرة هو مكون بروتيني وظيفي طبيعي مشتق من ساكاروميسيس سيريفيسي (خميرة الخباز) من خلال تقنية التخمير والفصل المتقدمة.يحتوي المنتج على كسور بروتين الخميرة عالية الجودة، الأحماض الأمينية، والببتيدات، مما يجعلها مناسبة لتطبيقات الخبز والأطعمة القائمة على الدقيق.

في أنظمة الخبز ، يوفر بروتين الخميرة دعماً وظيفياً لتحسين القيمة الغذائية وأداء الصياغة. يمكن استخدامه على نطاق واسع في الخبز والكعك والبسكويت والمعجنات ،ومنتجات غذائية أخرى مخبوزة، مساعدة المصنعين على تطوير منتجات الخبز عالية البروتين والقيمة المضافة.

يمتلك المنتج استقرارًا حراريًا جيدًا ومرونة معالجة ، مما يجعله مناسبًا لعمليات الخبز عالية درجة الحرارة.كما أنها تدعم اتجاهات صياغة الملصق النظيف في تطوير الأغذية الخبز الحديثة.


الخصائص الرئيسية
  • مكون بروتيني طبيعي مشتق من الخميرة
  • مناسبة لمنتجات الخبز والدقيق
  • استقرار حراري جيد أثناء الخبز
  • غنية بالأحماض الأمينية والببتيدات
  • يحسن القيمة الغذائية للأطعمة المخبوزة
  • العلامة النظيفة والمكون المستدام
  • التوافق الجيد مع أنظمة الدقيق

تطبيقات نموذجية
  • منتجات الخبز والخبز المحمص
  • الكعك والمعجنات
  • البسكويت والكعك
  • صيغ مخلوطات مخفوقة
  • الأطعمة المخبوزة الغنية بالبروتين
  • خليطات الدقيق الوظيفية
  • المعالجة الصناعية للمخبز

مواصفات نموذجية
البند المواصفات
اسم المنتج مسحوق بروتين الخميرة
المصدر ساكاروميسيس سيرفيسيا
مظهره مسحوق أصفر فاتح إلى بني فاتح
محتوى البروتين ≥ 45% / 50% / 55% (اختياري)
الاستقرار الحراري مستقرة في ظروف الخبز
الرطوبة ≤ 8%
الرماد ≤ 8%
حجم الشبكة 80 ‰ 100 شبكة
الحموضة 4.5 ¢70
رائحة رائحة الخميرة الخفيفة
مدة الصلاحية 24 شهراً
التخزين مكان بارد وجاف
التعبئة 25 كجم كيس الورق الكرافت
تفاصيل المنتج
إبراز:

خميرة غذائية OEM 1 كجم

,

خميرة غذائية بروتينية 1 كجم

,

1 كجم خميرة خميرة خميرة خميرة

Appearance: مسحوق أصفر شاحب
Solubility: قابلة للذوبان جزئيا في الماء
Crude Protein: ≥50%
Total Nitrogen: ≥8.0٪
Amino Nitrogen: ≥2.0٪
Peptides: ≥10%
Essential Amino Acids: ≥35% من إجمالي الأحماض الأمينية
Moisture: ≥8%

Miss. Zhang

منتجات ذات صلة
أرسل استفسارًا