OEM Nấm men dinh dưỡng 1kg Bột protein Saccharomyces Cerevisiae Derived
Bột protein nấm men để sử dụng trong sản phẩm nướng và nướng
Bột protein men là một thành phần protein chức năng tự nhiên có nguồn gốc từ Saccharomyces cerevisiae thông qua công nghệ lên men và tách tiên tiến.Sản phẩm chứa các phân tử protein nấm men chất lượng cao, axit amin, và peptide, làm cho nó phù hợp cho các ứng dụng bánh và thực phẩm dựa trên bột.
Trong các hệ thống nướng, protein men cung cấp hỗ trợ chức năng để cải thiện giá trị dinh dưỡng và hiệu suất công thức.và các sản phẩm thực phẩm nướng khác, giúp các nhà sản xuất phát triển các sản phẩm bánh nướng có hàm lượng protein cao và giá trị gia tăng.
Sản phẩm có độ ổn định nhiệt tốt và khả năng thích nghi xử lý, làm cho nó phù hợp với các quy trình nướng ở nhiệt độ cao.Nó cũng hỗ trợ xu hướng công thức nhãn sạch trong phát triển thực phẩm bánh mỳ hiện đại.

- Thành phần protein tự nhiên có nguồn gốc từ nấm men
- Thích hợp cho các sản phẩm làm bánh và bột
- Sự ổn định nhiệt tốt trong quá trình nướng
- giàu axit amin và peptide
- Cải thiện giá trị dinh dưỡng của thực phẩm nướng
- Nhãn hiệu sạch và thành phần bền vững
- Khả năng tương thích tốt với các hệ thống bột
- Các sản phẩm bánh mì và bánh nướng
- Bánh và bánh ngọt
- Bánh nướng và bánh quy
- Các công thức trộn trước bánh
- Thực phẩm nướng giàu protein
- Hỗn hợp bột chức năng
- Công nghiệp chế biến bánh
| Điểm | Thông số kỹ thuật |
|---|---|
| Tên sản phẩm | Bột protein men |
| Nguồn | Saccharomyces cerevisiae |
| Sự xuất hiện | Bột màu vàng nhạt đến nâu nhạt |
| Hàm lượng protein | ≥45% / 50% / 55% (không cần thiết) |
| Sự ổn định nhiệt | Thường ổn định trong điều kiện nướng |
| Độ ẩm | ≤ 8% |
| Ash | ≤ 8% |
| Kích thước lưới | 80 ¢ 100 lưới |
| pH | 4.5 ¢7.0 |
| Mùi | Mùi men nhẹ |
| Thời hạn sử dụng | 24 tháng |
| Lưu trữ | Nơi mát mẻ và khô |
| Bao bì | 25kg túi giấy Kraft |
Nấm men dinh dưỡng OEM 1kg
,Nấm men dinh dưỡng protein 1kg
,1 kg nấm men Saccharomyces cerevisiae
-
Thành phần bột yến mạch Beta Glucan có độ nhớt cao Cấp thực phẩm cho thạch và thực phẩm
Bột yến mạch β-Glucan có độ nhớt cao được chiết xuất từ cám yến mạch, có trọng lượng phân tử >600.000 Dalton. Có khả năng giữ nước vượt trội, tăng cường độ mịn và cảm giác ngon miệng trong các món thạch và món tráng miệng. Sản phẩm được cấp bằng sáng chế, tuân thủ nhãn sạch (ZL 2016 1 1053529.5), không được phân loại là phụ gia thực phẩm. -
Hydrolysate Yeast Protein Powder Thành phần chức năng bán lẻ
Protein men thủy phân được thủy phân bằng enzyme từ Saccharomyces cerevisiae, mang lại sinh khả dụng cao, hấp thu nhanh, độ hòa tan tuyệt vời và peptide hoạt tính sinh học phong phú. Lý tưởng cho dinh dưỡng thể thao, công thức y tế và đồ uống chức năng có hương vị nhẹ và ổn định nhiệt. -
Mannan Oligosacarit chức năng trắng Probiotic cho thành phần dinh dưỡng
Bột Mannan Oligosacarit có nguồn gốc từ men cao cấp với hàm lượng MOS 50%/90%. Cung cấp khả năng hòa tan tuyệt vời, thời hạn sử dụng 24 tháng và ứng dụng rộng rãi trong các sản phẩm dinh dưỡng, phụ gia thức ăn chăn nuôi và sản xuất công nghiệp.