OEM Beslenme Maya 1kg Protein Tozu Saccharomyces Cerevisiae Alıntılı

Ürün Özetleri

Maya Protein Tozu, amino asitler ve peptitler açısından zengin, Saccharomyces cerevisiae'den türetilen doğal fonksiyonel bir proteindir. Ekmek, kek ve bisküvilerde temiz etiketli formülasyonları destekleyerek, fırınlama işlemleri için iyi termal stabiliteyle fırıncılık ürünlerindeki besin değerini artırır.

Temel özellikler

Menşe yeri: Çin

Marka Adı: Tessin

Sertifikasyon: BRC/GMP+/HALAL/ISO 22000/FSC

Model Numarası: P40

Ticaret Mülkleri

Asgari sipariş miktarı: 500kg

Fiyat: 0.1~100 USD

Ödeme Şartları: L/C,D/A,D/P,Western Union,T/T

Tedarik Yeteneği: ≥10000kg 3 iş günü

Etiketler:

Hidrolize edilmiş maya proteini

beslenme maya proteini

maya ekstresi malzemeleri

Ürün Tanımı

Pişirme ve Unlu Mamuller Uygulamaları için Maya Protein Tozu

Maya Protein Tozu, Saccharomyces cerevisiae'den ileri fermantasyon ve ayırma teknolojisi yoluyla elde edilen doğal fonksiyonel bir protein bileşenidir. Ürün, yüksek kaliteli maya proteini fraksiyonları, amino asitler ve peptidler içerdiğinden, fırıncılık ve un bazlı gıda uygulamaları için uygundur.

Maya Proteini, pişirme sistemlerinde besin değerini ve formülasyon performansını iyileştirmek için işlevsel destek sağlar. Ekmek, kek, bisküvi, hamur işleri ve diğer fırınlanmış gıda ürünlerinde yaygın olarak kullanılabilir ve üreticilerin yüksek proteinli ve katma değerli fırıncılık ürünleri geliştirmesine yardımcı olur.

Ürün, iyi termal stabiliteye ve işleme uyarlanabilirliğine sahiptir ve bu da onu yüksek sıcaklıktaki pişirme işlemlerine uygun hale getirir. Aynı zamanda modern unlu mamullerin geliştirilmesinde temiz etiketli formülasyon eğilimlerini de destekler.

OEM Beslenme Maya 1kg Protein Tozu Saccharomyces Cerevisiae Alıntılı 0

Temel Özellikler

Doğal mayadan elde edilen protein içeriği
Fırıncılık ve un bazlı ürünler için uygundur
Pişirme sırasında iyi termal stabilite
Amino asitler ve peptitler açısından zengin
Pişmiş gıdaların besin değerini artırır
Temiz etiketli ve sürdürülebilir içerik
Un sistemleriyle iyi uyumluluk

Tipik Uygulamalar

Ekmek ve tost ürünleri
Kek ve hamur işleri
Bisküvi ve kurabiye
Fırıncılık ön karışımı formülasyonları
Yüksek proteinli pişmiş gıdalar
Fonksiyonel un karışımları
Endüstriyel fırıncılık işlemleri

Tipik Şartname

Öğe	Şartname
Ürün Adı	Maya Protein Tozu
Kaynak	Saccharomyces cerevisiae
Dış görünüş	Açık Sarı ila Açık Kahverengi Toz
Protein İçeriği	≥%45 / %50 / %55 (İsteğe bağlı)
Termal Kararlılık	Pişirme koşulları altında stabildir
Nem	≤%8
Kül	≤%8
Örgü Boyutu	80–100 Gözenek
pH	4.5–7.0
Koku	Hafif Maya Aroması
Raf ömrü	24 Ay
Depolamak	Serin ve Kuru Yer
Ambalajlama	25kg Kraft Kağıt Torba

Ürün Ayrıntıları

Vurgulamak: