English
Français
Deutsch
Italiano
Русский
Español
Português
Nederlandse
Ελληνικά
日本語
한국
हिन्दी
Türkçe
Indonesia
Tiếng Việt
ไทย
বাংলা
فارسی
Polski
التغذية الخميرة الجافة غير النشطة الطبيعية
ملخص المنتج
خميرة التغذية غير النشطة هي مكون طبيعي معزز للأومامي غني بالببتيدات والأحماض الأمينية والنيوكليوتيدات. فهو يعزز النكهات اللذيذة، ويحسن تعقيد الطعم، ويدعم تقليل الغلوتامات أحادية الصوديوم (MSG)، ويخفي المكونات غير المرغوب فيها في التوابل والأطعمة المصنعة. يتميز بثباته في درجات الحرارة العالية، وقابلية ذوبان جيدة، ومدة صلاحية تصل إلى 24 شهرًا.
الخصائص الأساسية
مكان المنشأ:
الصين
الاسم التجاري:
Tessin
شهادة:
BRC/GMP+/HALAL/ISO 22000/FSC
رقم الطراز:
S40
تداول العقارات
كمية الحد الأدنى للطلب:
500 كجم
سعر:
0.1~100USD
شروط الدفع:
خطاب الاعتماد، D/A، D/P، T/T، ويسترن يونيون
القدرة على التوريد:
≥10000 كجم 3 أيام عمل
وصف المنتج
الخميرة الغذائية غير النشطة مكون طبيعي لتعزيز أومامي للتوابل والأطعمة اللذيذة
الخميرة الغذائية غير النشطة هي مكون خميرة غير قابل للحياة مشتق منساكاروميسيس سيرفيسيايحتوي على الأحماض الأمينية الطبيعية والببتيدات والنيوكليوتيدات وفيتامينات B ، مما يوفر كل من الخصائص الغذائية والقوية لتعزيز الأومامي.
يتم تطبيقه على نطاق واسع في أنظمة التوابل وصياغات الأطعمة اللذيذة كمنشط للنكهة الطبيعية.
خصائص المنتج
- مكونات الخميرة الطبيعية لتعزيز الأومامي
- غنية بالببتيدات والأحماض الأمينية
- يحتوي على أساسيات النيوكليوتيدات (IMP/GMP)
- قدرة قوية على تعزيز النكهة
- قابلية حل جيدة في أنظمة التوابل
- مستقرة في معالجة درجة حرارة عالية
الفوائد الوظيفية في التطبيقات الغذائية
-
تحسين نكهة الأومامي
يعزز الطعم اللذيذ في الحساء والصلصات ومزيج التوابل.
-
تحسين تعقيد النكهة
يضيف عمق و ثراء لنظم نكهة الأطعمة المصنعة
-
دعم الحد من غاز الماسبرات
يمكن أن يقلل جزئياً من الاعتماد على معززات النكهة الاصطناعية.
-
وظيفة إخفاء الذوق
يساعد على إخفاء الملاحظات غير الملائمة في الصيغ النباتية.
تفاصيل المنتج
إبراز:
التوابل الخميرة الجافة غير النشطة
,مكونات الخميرة الجافة غير النشطة
,أومامي تعزيز الخميرة غير النشطة
Shelf Life:
24 شهرا
Storage Condition:
مكان بارد وجاف، بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة والرطوبة
Total Plate Count:
≤ 10000 CFU/g
Yeast & Mold:
≥ 100 وحدة تشكيل مستعمرات/جم
Coliforms:
≥ 30 MPN/جم
Pathogens:
السالمونيلا: سلبي / 25 جرام
Irradiation:
غير مشعع
Additives:
لا شيء / لا إضافات صناعية
منتجات ذات صلة
-
S Cerevisiae الخميرة بروتين هيدروليزت مسحوق الخبز المكون الوظيفي
مسحوق بروتين الخميرة هو مكون بروتيني وظيفي لتطبيقات المخابز. إنه يوفر توافقًا جيدًا للعجين وأداء خبز مستقرًا ويدعم الخبز والكعك والبسكويت والمعجنات الغنية بالبروتين. مناسبة للإنتاج الصناعي وأنظمة الخلط الجاف. -
مسحوق الخميرة الكيميائية الطبيعية مستخلص جدار الخلية السكريات لجهاز المناعة
مستخلص جدار خلايا الخميرة الطبيعي لصحة المناعة والأمعاء. يعزز المناعة باستخدام β-Glucan، ويمتص مسببات الأمراض والسموم الفطرية باستخدام MOS، ويعزز النمو، ويعمل كبديل للمضادات الحيوية الخضراء للماشية وتربية الأحياء المائية. -
مسحوق جدار الخلايا الخميرة الطبيعية ساكاروميسيس سيريفيسي (خميرة الخباز) للغذاء للروبيان
مسحوق جدار خلية الخميرة الطبيعية غني بـ β-glucans و MOS لتغذية الأحياء المائية. يعزز صحة الروبيان/الأسماك بجودة مستقرة ورطوبة منخفضة وحجم شبكي موحد 80. مدة الصلاحية 24 شهرًا، درجة التغذية.
