조미료를 위한 영양 비활성 건조 효모 천연 감칠맛 강화 성분

제품 요약

비활성 영양 효모는 펩타이드, 아미노산 및 뉴클레오티드가 풍부한 천연 감칠맛을 강화하는 성분입니다. 풍미를 강화하고, 맛의 복잡성을 개선하며, MSG 감소를 지원하고, 조미료 및 가공식품의 불쾌한 맛을 가려줍니다. 고온 안정성, 우수한 용해도 및 24개월의 유통기한이 특징입니다.

기본 속성

원산지: 중국

브랜드 이름: Tessin

인증: BRC/GMP+/HALAL/ISO 22000/FSC

모델 번호: S40

부동산 거래

최소 주문 수량: 500kg

가격: 0.1~100USD

지불 조건: L/C,D/A,D/P,T/T,웨스턴 유니온

공급 능력: ≥10000kg 3 근무일

태그:

비활성화된 영양 효모

비활성화 된 효모 덩어리

비활성화 된 효모 flakes

제품 설명

비활성 영양 효모 – 조미료 및 풍미 식품의 천연 감칠맛 강화 성분

비활성 영양 효모(Inactive Nutrition Yeast)는 다음에서 추출한 생존 불가능한 효모 성분입니다.사카로마이세스 세레비지애. 이는 자연적으로 발생하는 아미노산, 펩타이드, 뉴클레오티드 및 비타민 B를 함유하고 있어 영양과 강력한 감칠맛 강화 특성을 모두 제공합니다.

조미료를 위한 영양 비활성 건조 효모 천연 감칠맛 강화 성분 0

이는 천연 향미 강화제로서 조미료 시스템과 짭짤한 식품 제제에 널리 적용됩니다.

제품특성

천연 감칠맛을 강화하는 효모 성분
펩타이드와 아미노산이 풍부
뉴클레오티드 전구체(IMP/GMP) 함유
강력한 풍미 강화 능력
조미료 시스템에 대한 용해도가 좋음
고온 처리에서도 안정적

식품 응용 분야의 기능적 이점

감칠맛 강화

수프, 소스, 조미료 혼합물의 고소한 맛을 강화합니다.
맛의 복잡성 개선

가공 식품 향미 시스템에 깊이와 풍부함을 더합니다.
MSG 저감 지원

인공 향미 강화제에 대한 의존도를 부분적으로 줄일 수 있습니다.
맛 마스킹 기능

식물 기반 제제의 오프 노트를 가리는 데 도움이 됩니다.

제품 상세정보

강조하다:

향신료 비활성 마른 효모

비활성 마른 효모 성분

우마미 비활성 효모 증강

Shelf Life: 24개월

Storage Condition: 직사광선과 습기를 피하고 서늘하고 건조한 장소

Total Plate Count: 10,000CFU/g 이하

Yeast & Mold: ≤ 100 크프우 / Ｇ

Coliforms: ≤ 30 MPN/g

Pathogens: 살모넬라: 음성/25g

Irradiation: 조사되지 않음

Additives: 없음 / 인공첨가물 없음

Miss. Zhang

이메일: info@tessinlife.com
전화: 15371028479