নিষ্ক্রিয় পুষ্টির খামির
Saccharomyces Cerevisiae প্রাপ্ত নিষ্ক্রিয় পুষ্টিকর খামির প্রোটিন পাউডার 80 মেশ
নিষ্ক্রিয় পুষ্টি খামির হল 45-55% প্রোটিন, বি ভিটামিন এবং উমামি গন্ধ সহ একটি কার্যকরী গাঁজন থেকে প্রাপ্ত উপাদান। এটি খাবারে পুষ্টি এবং স্বাদ বাড়ায় যখন এটি নন-ফার্মেন্টেটিভ, তাপ-স্থিতিশীল এবং পরিষ্কার-লেবেল ফর্মুলেশনের জন্য উপযুক্ত।
পুষ্টি অ-অ্যাক্টিভ ড্রাই ইস্ট প্রাকৃতিক উমামি বাড়ানো উপাদান সিজনিংয়ের জন্য
নিষ্ক্রিয় পুষ্টি খামির হল পেপটাইড, অ্যামিনো অ্যাসিড এবং নিউক্লিওটাইড সমৃদ্ধ একটি প্রাকৃতিক উমামি-বর্ধক উপাদান। এটি সুস্বাদু স্বাদ বাড়ায়, স্বাদের জটিলতা উন্নত করে, MSG হ্রাসকে সমর্থন করে এবং সিজনিং এবং প্রক্রিয়াজাত খাবারে মুখোশ বন্ধ করে দেয়। উচ্চ-তাপমাত্রার স্থায়িত্ব, ভাল দ্রবণীয়তা এবং 24 মাসের শেলফ লাইফ বৈশিষ্ট্যযুক্ত।