Неактивные пищевые дрожжи

Saccharomyces Cerevisiae полученные неактивные питательные дрожжевые белки порошок 80 сетка

Неактивные питательные дрожжи — это функциональный ингредиент, полученный в результате ферментации, с 45–55% белка, витаминами группы В и вкусом умами. Он улучшает питательность и вкус пищевых продуктов, будучи неферментативным, термостабильным и подходящим для рецептур с чистой этикеткой.

Питание Неактивные сухие дрожжи Природный Умами Улучшающий ингредиент для приправ

Inactive Nutrition Yeast — это натуральный ингредиент, усиливающий умами, богатый пептидами, аминокислотами и нуклеотидами. Он усиливает пикантный вкус, улучшает сложность вкуса, способствует снижению содержания глутамата натрия и маскирует неприятные нотки в приправах и обработанных пищевых продуктах. Обладает высокотемпературной стабильностью, хорошей растворимостью и сроком хранения 24 месяца.