Grade Food Oat Cereal Beta Glucan Fiber Granular Untuk Senyawa Susu

Oat β-Glucan adalah bahan polisakarida fungsional yang diekstrak dari dedak oat yang dipilih melalui proses pemurnian dan pemisahan yang terkontrol.memberikan pengayaan serat larut alami sambil menjaga kompatibilitas dengan protein susu dan matriks susu.

Ini mengandung serat larut alami yang terintegrasi dengan lancar ke dalam yogurt, minuman susu, dan campuran susu,membuatnya cocok untuk aplikasi susu di mana peningkatan nutrisi dan posisi label bersih diperlukan.

Tidak seperti aditif makanan yang umum, produk ini disetujui sebagai bahan baku makanan baru (Pengumuman No.20 tahun 2014) dan dirancang khusus sebagai bahan makanan fungsional daripada sebagai aditif kimia.

• Serat larut fungsi yang berasal dari oat untuk aplikasi susu
• Kompatibilitas yang baik dengan protein susu dan sistem susu
• Meningkatkan kandungan serat dalam yogurt, minuman susu, dan campuran susu
• Sumber β-1,3-/1,4-glukan alami dengan manfaat menurunkan kolesterol
• Pernyataan kesehatan yang disertifikasi oleh EFSA: efek menguntungkan yang diperoleh dengan asupan harian 3 g
• Tidak ada klasifikasi aditif makanan ️ sesuai dengan label bersih
• Mendukung nutrisi susu dan pengembangan produk fungsional

• Yogurt dan produk susu fermentasi
• Minuman susu dan yoghurt minum
• Pengganti makanan berbasis susu
• Produk nutrisi susu fungsional
• Campuran dan pracampuran susu

Oat β-Glucan dapat ditambahkan langsung ke formulasi susu selama proses pencampuran standar.

Ini menunjukkan kompatibilitas yang baik dengan protein susu dan tetap stabil selama pasteurisasi dan pengolahan UHT.

Konsumsi harian yang direkomendasikan: ≤5g/hari. Untuk klaim kesehatan penurun kolesterol, asupan harian minimal 3g direkomendasikan menurut pedoman EFSA.

Diproduksi di bawah ekstraksi terkontrol dan sistem pengolahan kelas makanan dari fasilitas pengolahan oat bersertifikat, memastikan kualitas yang stabil, spesifikasi kandungan β-glukan yang konsisten,dan kapasitas pasokan massal yang dapat diandalkan untuk industri manufaktur susu global.

Sesuai dengan peraturan bahan baku makanan baru China (Pengumuman tentang persetujuan 9 bahan pangan baru, No. 20, 2014).