logo

อาหารเกรดข้าวโอ๊ตธัญพืชเบต้ากลูแคนไฟเบอร์เม็ดสำหรับสารประกอบนม

สรุปผลิตภัณฑ์
ข้าวโอ๊ตเบต้ากลูแคนเกรดอาหารสำหรับการใช้งานผลิตภัณฑ์นม ไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้จากข้าวโอ๊ตพร้อมคุณประโยชน์ในการลดคอเลสเตอรอลที่ได้รับการรับรองจาก EFSA (3 กรัมต่อวัน) เป็นไปตามมาตรฐาน Clean Label เข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์นม มีความเสถียรในระหว่างการพาสเจอร์ไรซ์/UHT สอดคล้องกับกฎระเบียบด้านวัตถุดิบอาหารใหม่ของประเทศจีน
คุณสมบัติพื้นฐาน
สถานที่กำเนิด: จีน
ชื่อแบรนด์: Tessin
การรับรอง: BRC/GMP+/HALAL/ISO 22000/FSC
เลขรุ่น: 80
การซื้อขายอสังหาริมทรัพย์
ปริมาณการสั่งซื้อขั้นต่ำ: 10กก
ราคา: 0.1~100USD
เงื่อนไขการจ่ายเงิน: L/C, D/A, D/P, T/T ตะวันตกสหภาพ
ความสามารถในการจําหน่าย: ≥10,000กก. 3 วันทำการ
คําอธิบายสินค้า

ข้าวโอ๊ตเบต้ากลูแคนเกรดอาหารสำหรับสูตรผสมนม

ข้าวโอ๊ต β-กลูแคนเป็นส่วนผสมโพลีแซ็กคาไรด์ที่สกัดจากรำข้าวโอ๊ตที่คัดสรรแล้วผ่านกระบวนการทำให้บริสุทธิ์และแยกที่มีการควบคุม เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการใช้งานผลิตภัณฑ์นม โดยให้เส้นใยที่ละลายน้ำได้ตามธรรมชาติ ในขณะที่ยังคงความเข้ากันได้กับโปรตีนนมและเมทริกซ์จากนม

ประกอบด้วยเศษส่วนเส้นใยที่ละลายน้ำได้ตามธรรมชาติที่ผสานเข้ากับโยเกิร์ต เครื่องดื่มนม และส่วนผสมจากนมได้อย่างราบรื่น ทำให้เหมาะสำหรับการใช้งานกับผลิตภัณฑ์นมที่ต้องการการเสริมคุณค่าทางโภชนาการและการวางตำแหน่งฉลากที่สะอาด

ผลิตภัณฑ์นี้แตกต่างจากวัตถุเจือปนอาหารทั่วไปตรงที่ได้รับการอนุมัติให้เป็นวัตถุดิบอาหารใหม่ (ประกาศฉบับที่ 20 ปี 2014) และได้รับการออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับส่วนผสมอาหารที่มีประโยชน์มากกว่าเป็นวัตถุเจือปนทางเคมี

อาหารเกรดข้าวโอ๊ตธัญพืชเบต้ากลูแคนไฟเบอร์เม็ดสำหรับสารประกอบนม

คุณสมบัติที่สำคัญ
  • ไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้จากข้าวโอ๊ตสำหรับงานผลิตภัณฑ์จากนม
  • เข้ากันได้ดีกับโปรตีนนมและระบบนม
  • ช่วยเพิ่มปริมาณเส้นใยในโยเกิร์ต เครื่องดื่มนม และนมผสม
  • แหล่งที่มาของเบต้า-1,3-/1,4-กลูแคนจากธรรมชาติพร้อมคุณประโยชน์ในการลดคอเลสเตอรอล
  • คำกล่าวอ้างด้านสุขภาพที่ได้รับการรับรองจาก EFSA: ผลประโยชน์ที่ได้รับเมื่อรับประทาน 3 กรัมต่อวัน
  • ไม่มีการจำแนกประเภทวัตถุเจือปนอาหาร — เป็นไปตามมาตรฐานฉลากสะอาด
  • สนับสนุนโภชนาการจากนมและการพัฒนาผลิตภัณฑ์เชิงฟังก์ชัน
การใช้งานทั่วไป
  • โยเกิร์ตและผลิตภัณฑ์นมหมัก
  • เครื่องดื่มนมและโยเกิร์ตที่ดื่มได้
  • ทดแทนมื้ออาหารที่ทำจากนม
  • ผลิตภัณฑ์โภชนาการจากนมที่มีประโยชน์
  • การผสมนมและพรีมิกซ์
คำแนะนำด้านการกำหนดสูตรและการประมวลผล

สามารถเติมข้าวโอ๊ต β-กลูแคนลงในสูตรผลิตภัณฑ์นมได้โดยตรงในระหว่างกระบวนการผสมมาตรฐาน

มันแสดงให้เห็นความเข้ากันได้ดีกับโปรตีนจากนม และยังคงความเสถียรในระหว่างการพาสเจอร์ไรซ์และการประมวลผล UHT แนะนำให้รวมเข้าในเฟสของเหลวก่อนทำให้เป็นเนื้อเดียวกัน

การบริโภครายวันที่แนะนำ: ≤5กรัม/วัน สำหรับการกล่าวอ้างด้านสุขภาพในการลดคอเลสเตอรอล แนะนำให้บริโภคขั้นต่ำ 3 กรัมต่อวันตามหลักเกณฑ์ของ EFSA

การจัดหาและการประกันคุณภาพ

ผลิตภายใต้การควบคุมการสกัดและระบบการประมวลผลเกรดอาหารจากโรงงานแปรรูปข้าวโอ๊ตที่ได้รับการรับรอง ทำให้มั่นใจในคุณภาพที่มั่นคง ข้อกำหนดปริมาณเบต้ากลูแคนที่สม่ำเสมอ และความสามารถในการจัดหาจำนวนมากที่เชื่อถือได้สำหรับอุตสาหกรรมการผลิตนมทั่วโลก

เป็นไปตามข้อกำหนดวัตถุดิบอาหารใหม่ของจีน (ประกาศอนุมัติส่วนผสมอาหารใหม่ 9 รายการ ฉบับที่ 20, 2014)

รายละเอียดสินค้า
เน้น:

ผลิตภัณฑ์นมผสมธัญพืชเบต้ากลูแคน

,

เม็ดเบต้ากลูแคนธัญพืช

,

เม็ดเส้นใยเบต้ากลูแคน

Pathogenic Bacteria: ตรวจไม่พบ
Lead (Pb): ≤1.0 มก./กก
Arsenic (As): ≤0.5 mg/kg
Cadmium (Cd): ≤0.5 mg/kg
Mercury (Hg): ≤0.1 มก./กก
Packaging: 25กก./ถุงกระดาษคราฟท์หรือถังไฟเบอร์
Shelf Life: 24 เดือน
Storage Conditions: สถานที่เย็นและแห้ง ห่างจากแสงแดดและความชื้น

Miss. Zhang

สินค้าที่เกี่ยวข้อง
  • Product Introduction Nanjing Tessinlife supplies Yeast Beta Glucan powder manufactured from Saccharomyces cerevisiae . The ingredient is available in several content grades, allowing manufacturers to choose a suitable specification for their formulation requirements. Our Yeast Beta Glucan portfolio ...
  • ขนมปังเบต้ากลูแคน 70% 80% 90% จําหน่าย

    Bulk Yeast เบต้ากลูแคน 70%/80%/90% จาก Saccharomyces cerevisiae ผงเกรดอาหารที่มีการเชื่อมโยงβ-1,3/1,6 ความชื้น ≤5% ความบริสุทธิ์ ≥80% ตัวเลือกที่ละลายน้ำได้และไม่ละลายน้ำสำหรับอาหาร โภชนาการ และสูตรผสมเชิงฟังก์ชัน มีตัวอย่างและเอกสารประกอบ
  • สายใยเม็ดเม็ดเม็ดเม็ดเม็ดเม็ดเม็ดเม็ดเม็ดเม็ดเม็ดเม็ด

    ผงข้าวโอ๊ต β-กลูแคนทำหน้าที่เป็นทั้งแหล่งใยอาหารและสารเพิ่มความเสถียรของสูตรในแถบพลังงาน ช่วยเพิ่มการทำงานร่วมกันระหว่างช่วงโปรตีน ถั่ว และธัญพืช ด้วยความบริสุทธิ์ ≥70% และการปฏิบัติตามข้อกำหนด Clean Label จึงสนับสนุนความสมบูรณ์ของโครงสร้างและการจัดการคอเลสเตอรอลที่แนะนำโดย EFSA (≥3กรัม/วัน)
ส่งคำถาม