อาหารเกรดข้าวโอ๊ตธัญพืชเบต้ากลูแคนไฟเบอร์เม็ดสำหรับสารประกอบนม
ข้าวโอ๊ตเบต้ากลูแคนเกรดอาหารสำหรับสูตรผสมนม
ข้าวโอ๊ต β-กลูแคนเป็นส่วนผสมโพลีแซ็กคาไรด์ที่สกัดจากรำข้าวโอ๊ตที่คัดสรรแล้วผ่านกระบวนการทำให้บริสุทธิ์และแยกที่มีการควบคุม เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการใช้งานผลิตภัณฑ์นม โดยให้เส้นใยที่ละลายน้ำได้ตามธรรมชาติ ในขณะที่ยังคงความเข้ากันได้กับโปรตีนนมและเมทริกซ์จากนม
ประกอบด้วยเศษส่วนเส้นใยที่ละลายน้ำได้ตามธรรมชาติที่ผสานเข้ากับโยเกิร์ต เครื่องดื่มนม และส่วนผสมจากนมได้อย่างราบรื่น ทำให้เหมาะสำหรับการใช้งานกับผลิตภัณฑ์นมที่ต้องการการเสริมคุณค่าทางโภชนาการและการวางตำแหน่งฉลากที่สะอาด
ผลิตภัณฑ์นี้แตกต่างจากวัตถุเจือปนอาหารทั่วไปตรงที่ได้รับการอนุมัติให้เป็นวัตถุดิบอาหารใหม่ (ประกาศฉบับที่ 20 ปี 2014) และได้รับการออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับส่วนผสมอาหารที่มีประโยชน์มากกว่าเป็นวัตถุเจือปนทางเคมี

- ไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้จากข้าวโอ๊ตสำหรับงานผลิตภัณฑ์จากนม
- เข้ากันได้ดีกับโปรตีนนมและระบบนม
- ช่วยเพิ่มปริมาณเส้นใยในโยเกิร์ต เครื่องดื่มนม และนมผสม
- แหล่งที่มาของเบต้า-1,3-/1,4-กลูแคนจากธรรมชาติพร้อมคุณประโยชน์ในการลดคอเลสเตอรอล
- คำกล่าวอ้างด้านสุขภาพที่ได้รับการรับรองจาก EFSA: ผลประโยชน์ที่ได้รับเมื่อรับประทาน 3 กรัมต่อวัน
- ไม่มีการจำแนกประเภทวัตถุเจือปนอาหาร — เป็นไปตามมาตรฐานฉลากสะอาด
- สนับสนุนโภชนาการจากนมและการพัฒนาผลิตภัณฑ์เชิงฟังก์ชัน
- โยเกิร์ตและผลิตภัณฑ์นมหมัก
- เครื่องดื่มนมและโยเกิร์ตที่ดื่มได้
- ทดแทนมื้ออาหารที่ทำจากนม
- ผลิตภัณฑ์โภชนาการจากนมที่มีประโยชน์
- การผสมนมและพรีมิกซ์
สามารถเติมข้าวโอ๊ต β-กลูแคนลงในสูตรผลิตภัณฑ์นมได้โดยตรงในระหว่างกระบวนการผสมมาตรฐาน
มันแสดงให้เห็นความเข้ากันได้ดีกับโปรตีนจากนม และยังคงความเสถียรในระหว่างการพาสเจอร์ไรซ์และการประมวลผล UHT แนะนำให้รวมเข้าในเฟสของเหลวก่อนทำให้เป็นเนื้อเดียวกัน
การบริโภครายวันที่แนะนำ: ≤5กรัม/วัน สำหรับการกล่าวอ้างด้านสุขภาพในการลดคอเลสเตอรอล แนะนำให้บริโภคขั้นต่ำ 3 กรัมต่อวันตามหลักเกณฑ์ของ EFSA
ผลิตภายใต้การควบคุมการสกัดและระบบการประมวลผลเกรดอาหารจากโรงงานแปรรูปข้าวโอ๊ตที่ได้รับการรับรอง ทำให้มั่นใจในคุณภาพที่มั่นคง ข้อกำหนดปริมาณเบต้ากลูแคนที่สม่ำเสมอ และความสามารถในการจัดหาจำนวนมากที่เชื่อถือได้สำหรับอุตสาหกรรมการผลิตนมทั่วโลก
เป็นไปตามข้อกำหนดวัตถุดิบอาหารใหม่ของจีน (ประกาศอนุมัติส่วนผสมอาหารใหม่ 9 รายการ ฉบับที่ 20, 2014)
ผลิตภัณฑ์นมผสมธัญพืชเบต้ากลูแคน
,เม็ดเบต้ากลูแคนธัญพืช
,เม็ดเส้นใยเบต้ากลูแคน
-
Product Introduction Nanjing Tessinlife supplies Yeast Beta Glucan powder manufactured from Saccharomyces cerevisiae . The ingredient is available in several content grades, allowing manufacturers to choose a suitable specification for their formulation requirements. Our Yeast Beta Glucan portfolio ...
-
ขนมปังเบต้ากลูแคน 70% 80% 90% จําหน่าย
Bulk Yeast เบต้ากลูแคน 70%/80%/90% จาก Saccharomyces cerevisiae ผงเกรดอาหารที่มีการเชื่อมโยงβ-1,3/1,6 ความชื้น ≤5% ความบริสุทธิ์ ≥80% ตัวเลือกที่ละลายน้ำได้และไม่ละลายน้ำสำหรับอาหาร โภชนาการ และสูตรผสมเชิงฟังก์ชัน มีตัวอย่างและเอกสารประกอบ -
สายใยเม็ดเม็ดเม็ดเม็ดเม็ดเม็ดเม็ดเม็ดเม็ดเม็ดเม็ดเม็ด
ผงข้าวโอ๊ต β-กลูแคนทำหน้าที่เป็นทั้งแหล่งใยอาหารและสารเพิ่มความเสถียรของสูตรในแถบพลังงาน ช่วยเพิ่มการทำงานร่วมกันระหว่างช่วงโปรตีน ถั่ว และธัญพืช ด้วยความบริสุทธิ์ ≥70% และการปฏิบัติตามข้อกำหนด Clean Label จึงสนับสนุนความสมบูรณ์ของโครงสร้างและการจัดการคอเลสเตอรอลที่แนะนำโดย EFSA (≥3กรัม/วัน)