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빵 굽는 사람 음식과 음료를 위한 가용성 귀리 베타 글루칸 기능성 성분
오브스 β-글루칸은 통제된 정화 및 분화 과정을 통해 선택된 오브스 클레로부터 추출된 기능성 폴리사카리드 성분입니다. β-1,3-/1,4-글루칸이 풍부합니다.콜레스테롤을 낮추는 성질과 심혈관 건강상의 이점으로 인정되는 자연적으로 발생하는 용해성 식이섬유.
고 분자 질량 구조의 자연 용해성 섬유 분자를 포함합니다.영양 향상 및 기능적 포뮬레이션 지원이 필요한 다양한 식품 및 음료용 용도로 적합합니다..
일반적인 식품 첨가물과 달리 이 제품은신식품 원자재2014년 20번 발표) 로, 화학 첨가물보다는 기능성 식품 성분으로 특별히 설계되었습니다.
- 오브스로 부터 도출된 기능성 용해성 섬유 성분
- 콜레스테롤을 낮추는 효능이 있는 자연 β-1,3-/1,4-글루칸의 원천
- EFSA가 인증한 건강 주장: 매일 3g 섭취로 얻은 유익한 효과
- 식품 시스템에서 심혈관 건강 지원에 적합
- 높은 점착성 종류: 분자량 > 600,000 다틀톤
- 강한 에뮬레이션 및 기름 내장 능력
- 좋은 물 보유 능력 (젤리 형성 지원)
- 제품 부드러움과 입 감각을 향상시킵니다.
- 보통 온도 물로 마실 수 있습니다.
- 식품첨가물 분류가 없습니다 ∙ 클린 레이블을 준수합니다
- 클린 레이블 및 기능성 영양 제품 개발을 지원합니다.
- 특허상품 (특허 번호: ZL 2016 1 1053529.5)
- 고체 음료
- 접시용 과자 / 압축형
- 캡슐
- 펌프 / 엑스트루드 식품
- 에너지 바
- 액체 음료
- 유제품
- 식재료 대체 쿠키
- 젤리 제품
- 프로바이오틱스 함유물
- 구리 전 혼합물 및 밀가루 혼합물
- 기능성 영양제품
오브스 β-글루칸은 혼합하기 전에 식품 시스템이나 건조 재료 혼합물에 직접 추가 할 수 있습니다.
표준 등급은 따뜻한 물에 잘 녹을 수 있습니다.높은 점착성 등급은 건조한 포뮬레이션에서 우수한 분산성을 나타내고 있으며 기존 생산 라인의 변경을 요구하지 않고 표준 식품 가공에 사용할 수 있습니다..
권장 일일 섭취량: ≤5g/일. 콜레스테롤을 낮추는 건강 주장에 대해서는 EFSA 지침에 따라 최소 3g의 일일 섭취량이 권장됩니다.
고 점착도 등급은 우수한 발효성과 수질을 보유하는 특성으로 인해 특히 기름-물 에뮬션 시스템 및 젤리 응용에 적합합니다.
시원하고 건조하고 환기가 잘 되는 곳에 보관 합니다. 수분 흡수 및 품질 저하를 피하기 위해 열었을 때 포장지를 단단히 밀고 보관 합니다.
유효기간: 권장 보관 조건에서 24개월.
통제된 추출 및 식품용 처리 시스템에서 인증된 오브스 처리 시설에서 생산되며 안정적인 품질과 일관된 β-글루칸 함량 규격을 보장합니다.그리고 세계 식품 및 음료 제조 산업에 대한 신뢰할 수 있는 대량 공급 능력.
중국 신식품 원자재 규정에 부합합니다. (신식품 성분 9개에 대한 승인 발표, 2014년 20호)
귀리 베타글루칸 기능성 성분
,음료 귀리 베타글루칸
,베이커 효모 베타글루칸 성분
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100 메시 베이커의 효모 베타 글루칸 분말 원료 영양 성분 솔루션
면역 지원 및 항산화 효과를 위한 프리미엄 효모 베타 글루칸 분말(≥70% 순도). 수용성이며 유통기한이 24개월로 보충제, 기능성 식품 및 화장품에 이상적입니다. 산업용 제조에 적합한 우수한 혼합 특성을 지닌 식품 등급입니다. -
유화 귀리 베타 글루칸 분말 고점도 OEM
고점도 귀리 베타글루칸은 분자량이 600,000달톤 이상인 기능성 식품 성분으로 탁월한 유화력, 오일 포매 및 수분 보유 특성을 제공합니다. 20%-90% 순도 등급으로 제공되며 EFSA 인증을 받고 특허로 보호되며 새로운 식품 원료로 승인되었습니다(2014년 공고 제20호). -
기능성 액체 음료용 오브스 섬유 베타 글루칸 원료
기능성 액체 음료를 위한 높은 용해도 귀리 베타 글루칸은 수성 시스템에 안정적으로 분산되어 수용성 식이섬유 강화를 제공합니다. 새로운 식품원료로 승인된 이 제품은 콜레스테롤 관리(≥3g/일 EFSA)를 지원하며 유제품, 식물성 음료, RTD 음료를 포함한 다양한 음료 유형에 적합합니다.
