순수한 오브스 베타 글루칸 콜레스테롤 기능성 수소 콜로이드 고위 viskosity ODM

제품 요약

고점도 귀리 베타글루칸은 귀리겨에서 추출한 기능성 하이드로콜로이드로, 질감 변형과 식감 향상을 위한 고분자량(>600,000 Da)이 특징입니다. 이 제품은 클린 라벨 제형을 위한 새로운 식품 원료(2014년 공고 번호 20)로 승인되는 동시에 다양한 식품 응용 분야에서 크리미함, 부드러움 및 점도 형성을 제공합니다.

기본 속성

원산지: 중국

브랜드 이름: Tessin

인증: BRC/GMP+/HALAL/ISO 22000/FSC

모델 번호: 90

부동산 거래

최소 주문 수량: 10KG

가격: 0.1~100USD

지불 조건: L/C,D/A,D/P,T/T,웨스턴 유니온

공급 능력: ≥10000kg 3 근무일

태그:

보리 베타 글루칸 보충제

시리얼 베타 글루칸

베타 글루칸 섬유 보충제

제품 설명

고점도 귀리 베타-글루칸 – 식감 및 식감 향상을 위한 기능성 하이드로콜로이드

고점도 귀리 베타글루칸은 엄선된 귀리겨에서 정제 및 분리기술을 통해 추출한 기능성 수용성 식이섬유 다당류입니다. 이는 고분자량 구조(>600,000 Da)를 특징으로 하며 특히 다음과 같은 용도에 적합합니다.질감 수정 및 식감 최적화식품 시스템에서.

식품 제제에서는 천연 하이드로콜로이드로 기능하여크리미함, 매끄러움, 점도 형성, 특히 액체 및 반고체 시스템에서 그렇습니다. 그것은 신청에서 널리 이용됩니다풍부한 식감과 프리미엄 질감 인식주요 제품 속성입니다.

기존의 질감조절제나 식품첨가물과 달리식품신소재(2014년 고시 제20호), 화학적 유변제라기보다는 클린라벨 기능성 성분으로 포지셔닝하고 있습니다.

순수한 오브스 베타 글루칸 콜레스테롤 기능성 수소 콜로이드 고위 viskosity ODM 0

식품 시스템의 기능적 특성

고분자량 귀리 베타글루칸(>600,000 Da)
자연적인 점도 및 질감 조절제로 기능합니다.
크리미함, 부드러움, 식감 인식을 향상시킵니다.
수성 시스템에서 안정적인 점도 개발을 지원합니다.
액체 식품의 프리미엄 감각 프로필에 기여
건강 관련성이 인정된 천연 β-1,3/β-1,4 글루칸 구조
EFSA 기준 섭취 지원: 콜레스테롤 관련 혜택을 위해 ≥3g/일
프리미엄 제제 설계를 위한 클린 라벨 준수 성분
고급 질감 제어 식품 시스템에 적합

일반적인 응용 분야

프리미엄 음료 및 기능성 음료
스무디와 단백질 쉐이크
유제품 및 식물성 크림 제품
디저트 및 스푼으로 얹을 수 있는 시스템
고급 영양 제제
질감이 최적화된 기능성 식품

처리 지침

고점도 귀리 β-글루칸은 완전한 수화 및 점도 발달을 보장하기 위해 충분한 전단력 하에서 액상에 도입되어야 합니다. 그 기능적 성능은 분산 효율 및 수화 조건과 밀접한 관련이 있습니다.

이는 일반적으로 다음과 같은 시스템에 적용됩니다.제어된 점도 축적 및 부드러운 감각 프로필요구되며 음료 및 반고체 제형 모두에 적합합니다.

권장 섭취량:≤ 5g/일
콜레스테롤 관련 기능적 위치 지정의 경우:≥ 3g/일(EFSA 기준 수준)

보관 및 유통기한

서늘하고 건조하며 통풍이 잘 되는 환경에 보관하십시오.
수분 흡수를 방지하고 유변학적 성능을 유지하려면 포장을 단단히 밀봉하십시오.

유효 기간:권장 보관 조건에서 24개월

제품 상세정보

강조하다:

ODM 베타 글루칸 콜레스테롤

베타 글루칸 콜레스테롤

순수한 베타 글루칸 수소 콜로이드

Ash Content: 5.0% 이하

Particle Size: 80-120 메시(맞춤형)

Solid Beverages: 0.5% – 3.0%

Energy Bars / Nutrition Bars: 1% - 5%

Dairy Products: 0.3% – 1.5%

Bakery Products: 1% – 4%

Gummies / Jelly: 0.5% – 2.0%

Tableting / Capsules: 0.5% – 3.0%

Miss. Zhang

이메일: info@tessinlife.com
전화: 15371028479