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खाद्य प्रसंस्करण के लिए निष्क्रिय पोषण खमीर प्रोटीन पाउडर सामग्री
निष्क्रिय पोषण खमीर ️ खाद्य प्रसंस्करण अनुप्रयोगों के लिए कार्यात्मक घटक
निष्क्रिय पोषण खमीर एक गैर-जीवनीय खमीर घटक है जोSaccharomyces cerevisiaeनियंत्रित किण्वन, निष्क्रियता और स्प्रे सुखाने के माध्यम से। यह प्राकृतिक खमीर व्युत्पन्न पोषक तत्वों जैसे प्रोटीन, अमीनो एसिड, पेप्टाइड, बी विटामिन और न्यूक्लियोटाइड को बरकरार रखता है,जबकि पूरी तरह से किण्वन गतिविधि खो.
यह औद्योगिक खाद्य प्रसंस्करण प्रणालियों के लिए डिज़ाइन किया गया है जहां स्थिर पोषण समर्थन और सुसंगत कार्यात्मक प्रदर्शन की आवश्यकता होती है।
- स्थिर गैर किण्वित खमीर सामग्री
- प्राकृतिक प्रोटीन और अमीनो एसिड से भरपूर
- इसमें बी समूह के विटामिन और न्यूक्लियोटाइड होते हैं
- अच्छा थर्मल और प्रसंस्करण स्थिरता
- खाद्य मैट्रिक्स में उत्कृष्ट फैलाव
- बड़े पैमाने पर औद्योगिक अनुप्रयोगों के लिए उपयुक्त
औद्योगिक उत्पादन में गर्मी उपचार, सुखाने और उच्च नमक की स्थिति में स्थिर प्रदर्शन बनाए रखता है।
प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में प्रोटीन और सूक्ष्म पोषक तत्वों की मात्रा बढ़ाती है।
बनावट को प्रभावित किए बिना सूप, सॉस और प्रसंस्कृत खाद्य प्रणालियों में अच्छी तरह से काम करता है।
कई खाद्य श्रेणियों में उपयोग के लिए उपयुक्त है जिन्हें कार्यात्मक सामग्री समर्थन की आवश्यकता होती है।
निष्क्रिय खमीर प्रोटीन पाउडर
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खाद्य प्रसंस्करण के लिए हाइड्रोलाइज्ड कार्यात्मक प्राकृतिक खमीर पाउडर प्रोटीन
सैक्रोमाइसेस सेरेविसिया से कार्यात्मक यीस्ट प्रोटीन पाउडर अच्छी घुलनशीलता के साथ ≥50% क्रूड प्रोटीन प्रदान करता है। यह प्राकृतिक, पौधे-आधारित प्रोटीन खाद्य प्रसंस्करण, पोषण संबंधी पूरक और पेय फॉर्मूलेशन के लिए स्थिर गुणवत्ता प्रदान करता है, जो एक स्थायी घटक समाधान प्रदान करता है। -
S Cerevisiae खमीर प्रोटीन पाउडर सामग्री 80 पोषण बार के लिए जाल
यीस्ट प्रोटीन पाउडर प्रोटीन और पोषण बार के लिए एक पौधा-आधारित कार्यात्मक प्रोटीन घटक है। प्रसंस्करण स्थिरता, फॉर्मूलेशन लचीलापन और अनाज, फाइबर और कोटिंग्स के साथ अनुकूलता प्रदान करता है। उच्च-प्रोटीन बार विकास का समर्थन करता है। -
हाइड्रोलाइज्ड खमीर प्रोटीन पाउडर फंक्शनल Ingredient Bulk
यीस्ट प्रोटीन हाइड्रोलाइज़ेट को सैक्रोमाइसेस सेरेविसिया से एंजाइमेटिक रूप से हाइड्रोलाइज़ किया जाता है, जो उच्च जैवउपलब्धता, तेज़ अवशोषण, उत्कृष्ट घुलनशीलता और समृद्ध बायोएक्टिव पेप्टाइड्स प्रदान करता है। हल्के स्वाद और गर्मी स्थिरता के साथ खेल पोषण, चिकित्सा फ़ार्मुलों और कार्यात्मक पेय पदार्थों के लिए आदर्श।
