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비활성화된 영양 효모 단백질 가루 식품 가공용 재료
제품 요약
비활성 영양 효모는 단백질, 아미노산, 비타민 B 및 뉴클레오티드가 풍부한 비발효 기능성 성분입니다. 뛰어난 열 안정성, 식품 매트릭스 내 분산성, 수프, 소스, 고염분 제제와 같은 산업용 식품 가공 시스템과의 호환성을 제공합니다.
기본 속성
원산지:
중국
브랜드 이름:
Tessin
인증:
HALAL,BRC,GMP+,ISO 22000
모델 번호:
S40
부동산 거래
최소 주문 수량:
500kg
가격:
0.1~100USD
지불 조건:
T/T, Western Union, D/P, D/A, L/C.
공급 능력:
≥10000kg 3 근무일
제품 설명
비활성 영양 효모 식품 가공용 기능성 성분
비활성 영양 효모는사카로마이세스 세레비세이통제 된 발효, 비활성화 및 스프레이 건조를 통해 단백질, 아미노산, 펩타이드, B 비타민 및 핵산 등 효모에서 파생된 자연 영양소를 유지합니다.발효 활동이 완전히 사라지면서.
그것은 안정적인 영양 지원과 일관된 기능 성능이 필요한 산업 식품 처리 시스템에 설계되었습니다.
제품 특성
- 안정적인 발효가 없는 효모 성분
- 자연적 인 단백질 과 아미노산 이 풍부
- 비타민 B 그룹과 뉴클레오타이드를 포함합니다.
- 좋은 열 및 처리 안정성
- 식품 매트릭스에서 탁월한 분산
- 대용량 산업용 용품
식품 용품에서의 기능적 이점
1식품 가공 안정성
열처리, 건조 및 산업 생산에서 높은 소금 조건에서 안정적인 성능을 유지합니다.
2영양 개선
가공식품의 단백질과 미소 영양소 함량을 증가시킵니다.
3시스템 호환성
수프, 소스, 가공식품 시스템에서 질감에 영향을 미치지 않고 잘 작동합니다.
4구식 유연성
기능성 성분 지원이 필요한 여러 식품 범주에서 사용하기에 적합합니다.
제품 상세정보
강조하다:
비활성화 된 효모 단백질 분말
,식품 가공 효모 단백질 분말
,식품 비활성화된 영양 효모
Production Type:
효소가수분해+불활성화+분무건조
Functional Status:
불발효/무발효(완전 불활성 효모)
Appearance:
가루
Color:
담황색
Taste:
감칠맛 같은 맛
Mesh Size:
80~200메시
Solubility:
물에 분산 가능; 완전히 용해되지 않음
Moisture:
≤ 6.0%
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