Etkisizleştirilmiş Beslenme Maya Protein Tozu Gıda İşleme Malzemesi
Aktif Olmayan Beslenme Mayası – Gıda İşleme Uygulamaları için Fonksiyonel İçerik
Aktif Olmayan Beslenme Mayası, aşağıdakilerden türetilen canlı olmayan bir maya bileşenidir.Saccharomyces cerevisiaekontrollü fermantasyon, inaktivasyon ve sprey kurutma yoluyla. Fermantasyon aktivitesini tamamen kaybederken protein, amino asitler, peptitler, B vitaminleri ve nükleotidler gibi doğal mayadan türetilmiş besinleri korur.
Kararlı beslenme desteğinin ve tutarlı fonksiyonel performansın gerekli olduğu endüstriyel gıda işleme sistemleri için tasarlanmıştır.

- Kararlı, fermente olmayan maya bileşeni
- Doğal protein ve amino asitler açısından zengin
- B grubu vitaminleri ve nükleotidleri içerir
- İyi termal ve işleme kararlılığı
- Gıda matrislerinde mükemmel dağılım
- Büyük ölçekli endüstriyel uygulamalara uygundur
Endüstriyel üretimde ısıl işlem, kurutma ve yüksek tuz koşullarında istikrarlı performansı korur.
İşlenmiş gıda formülasyonlarında protein ve mikro besin içeriğini artırır.
Çorbalarda, soslarda ve işlenmiş gıda sistemlerinde dokuyu etkilemeden iyi çalışır.
Fonksiyonel içerik desteği gerektiren birden fazla gıda kategorisinde kullanıma uygundur.
Etkisizleştirilmiş Maya Protein Tozu
,Gıda İşleme Maya Protein Tozu
,Gıdalar için etkisizleştirilmiş besin mayaları
-
Saccharomyces Cerevisiae Maya Beta Glukan Ham Maddesi
Product Description Yeast Beta Glucan is a polysaccharide obtained from the cell wall of Saccharomyces cerevisiae . It is processed into a powder ingredient for use in food, nutritional and functional product formulations. Nanjing Tessinlife offers several Yeast Beta Glucan grades, including G70, ... -
Gıda İşleme için Hidrolize Edilmiş Fonksiyonel Doğal Maya Tozu Proteinleri
Saccharomyces cerevisiae'den elde edilen Fonksiyonel Maya Protein Tozu, iyi çözünürlüğe sahip ≥%50 ham protein sunar. Bu doğal, bitki bazlı protein, gıda işleme, besin takviyeleri ve içecek formülasyonları için istikrarlı kaliteye sahiptir ve sürdürülebilir bir içerik çözümü sağlar. -
S Cerevisiae Maya Hidrolize Protein Tozu Fırın Fonksiyonel Bileşeni
Maya Protein Tozu, fırıncılık uygulamaları için fonksiyonel bir protein bileşenidir. İyi hamur uyumluluğu, istikrarlı pişirme performansı sunar ve protein açısından zenginleştirilmiş ekmek, kek, bisküvi ve hamur işlerini destekler. Endüstriyel üretime ve kuru karışım sistemlerine uygundur.