English
Français
Deutsch
Italiano
Русский
Español
Português
Nederlandse
Ελληνικά
日本語
한국
العربية
हिन्दी
Türkçe
Indonesia
Tiếng Việt
ไทย
فارسی
Polski
খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের জন্য নিষ্ক্রিয় পুষ্টি খামির প্রোটিন পাউডার উপাদান
অ্যাক্টিভ নিউট্রিশন খামির খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের জন্য কার্যকরী উপাদান
ইন্যাক্টিভ নিউট্রিশন খামির হল একটি অ-জীবন্ত খামির উপাদান যাSaccharomyces cerevisiaeনিয়ন্ত্রিত ভাজা, নিষ্ক্রিয়করণ এবং স্প্রে শুকানোর মাধ্যমে এটি প্রাকৃতিক খামির থেকে প্রাপ্ত পুষ্টি যেমন প্রোটিন, অ্যামিনো অ্যাসিড, পেপটাইড, বি ভিটামিন এবং নিউক্লিওটাইড ধরে রাখে,যখন সম্পূর্ণরূপে ফার্মেটেশন কার্যকলাপ হারান.
এটি শিল্প খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ সিস্টেমের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে যেখানে স্থিতিশীল পুষ্টি সমর্থন এবং ধারাবাহিক কার্যকরী কর্মক্ষমতা প্রয়োজন।
- স্থিতিশীল নন-ফার্মেটিং খামির উপাদান
- প্রাকৃতিক প্রোটিন এবং অ্যামিনো অ্যাসিড সমৃদ্ধ
- এতে বি গ্রুপের ভিটামিন এবং নিউক্লিওটাইড রয়েছে
- ভাল তাপীয় এবং প্রক্রিয়াকরণ স্থিতিশীলতা
- খাদ্য ম্যাট্রিক্সে চমৎকার ছড়িয়ে পড়া
- বড় আকারের শিল্প প্রয়োগের জন্য উপযুক্ত
তাপ চিকিত্সা, শুকানোর এবং শিল্প উত্পাদনে উচ্চ লবণের অবস্থার অধীনে স্থিতিশীল কর্মক্ষমতা বজায় রাখে।
প্রক্রিয়াকৃত খাবারের ফর্মুলেশনে প্রোটিন এবং মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টের পরিমাণ বাড়ায়।
রং পরিবর্তন না করে স্যুপ, সস এবং প্রক্রিয়াকৃত খাবারে ভাল কাজ করে।
বিভিন্ন খাদ্যশ্রেণীতে ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত যা কার্যকরী উপাদান সমর্থন প্রয়োজন।
নিষ্ক্রিয় খামির প্রোটিন পাউডার
,খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ খামির প্রোটিন পাউডার
,খাদ্য নিষ্ক্রিয় পুষ্টির খামির
-
বেকিং খাবারের জন্য ইনস্ট্যান্ট ওট বিটা গ্লুকান কাঁচামাল পাউডার
ওট β-গ্লুকান হল একটি কার্যকরী পলিস্যাকারাইড যা ওট ব্রান থেকে নিষ্কাশিত হয়, বেকারি অ্যাপ্লিকেশনের জন্য আদর্শ। এটি EFSA-প্রত্যয়িত কোলেস্টেরল-হ্রাসকারী বেনিফিট (3g দৈনিক) সহ প্রাকৃতিক দ্রবণীয় ফাইবার সমৃদ্ধকরণ প্রদান করে। ক্লিন-লেবেল সম্মত, বেকিং প্রক্রিয়ায় স্থিতিশীল এবং রুটি, কেক, বিস্কুট এবং স্ন্যাকসের জন্য ময়দা সিস্টেমের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ। -
খাদ্য এবং পুষ্টির জন্য ইয়েস্ট সেল ওয়াল বিটা গ্লুকান
Saccharomyces cerevisiae থেকে ইস্ট সেল ওয়াল বিটা গ্লুকান। পানিতে দ্রবণীয় এবং অদ্রবণীয় বিকল্পগুলির সাথে G70/G80/G90 গ্রেডে (70-90% বিটা-গ্লুকান) পাওয়া যায়। ফার্মাসিউটিক্যাল গ্রেড, নন-জিএমও, 2 বছরের শেলফ লাইফ। খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক, কার্যকরী খাবার এবং প্রসাধনী জন্য। -
জেলি এবং খাবারের জন্য উচ্চ সান্দ্রতা ওট বিটা গ্লুকান পাউডার উপাদান খাদ্য গ্রেড
উচ্চ সান্দ্রতা ওট β-গ্লুকান পাউডার, আণবিক ওজন > 600,000 ডাল্টন সহ ওট ব্রান থেকে নিষ্কাশিত। উচ্চতর জল-ধারণ ক্ষমতার বৈশিষ্ট্য, জেলি এবং ডেজার্টগুলিতে মসৃণতা এবং মুখের অনুভূতি বাড়ায়। ক্লিন-লেবেল সম্মত, পেটেন্ট পণ্য (ZL 2016 1 1053529.5), খাদ্য সংযোজন হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ নয়।
