logo

پودر پروتئین مخمر تغذیه غیرفعال برای فرآوری مواد غذایی

خلاصه محصول
مخمرغذایی غیرفعال یک ماده کاربردی غیر تخمیری غنی از پروتئین، اسیدهای آمینه، ویتامین های گروه B و نوکلئوتیدها است. پایداری حرارتی عالی، پراکندگی در ماتریس های غذایی، و سازگاری با سیستم های پردازش مواد غذایی صنعتی مانند سوپ، سس و فرمولاسیون های پر نمک را ارائه می دهد.
ویژگی های اساسی
مکان مبداء: چین
نام تجاری: Tessin
گواهینامه: HALAL,BRC,GMP+,ISO 22000
شماره مدل: S40
املاک تجاری
حداقل مقدار سفارش: 500 کیلوگرم
قیمت: 0.1~100USD
شرایط پرداخت: T/T ، Western Union ، D/P ، D/A ، L/C
توانایی عرضه: ≥10000 کیلوگرم 3 روز کاری
توضیحات محصول

مخمر غیرفعال تغذیه - ماده کاربردی برای کاربردهای فرآوری مواد غذایی

مخمر تغذیه ای غیر فعال یک ماده مخمر غیر قابل دوام است که از آن مشتق شده استساکارومایسس سرویزیهاز طریق تخمیر کنترل شده، غیر فعال سازی و خشک کردن اسپری. این ماده مغذی طبیعی مشتق شده از مخمر مانند پروتئین، اسیدهای آمینه، پپتیدها، ویتامین های B و نوکلئوتیدها را حفظ می کند، در حالی که به طور کامل فعالیت تخمیر را از دست می دهد.

این برای سیستم های پردازش مواد غذایی صنعتی که در آن پشتیبانی تغذیه ای پایدار و عملکرد عملکردی ثابت مورد نیاز است طراحی شده است.

پودر پروتئین مخمر تغذیه غیرفعال برای فرآوری مواد غذایی 0


مشخصات محصول
  • مواد تشکیل دهنده مخمر غیر تخمیری پایدار
  • سرشار از پروتئین طبیعی و اسیدهای آمینه
  • حاوی ویتامین های گروه B و نوکلئوتیدها است
  • پایداری حرارتی و پردازشی خوب
  • پراکندگی عالی در ماتریس های غذایی
  • مناسب برای کاربردهای صنعتی در مقیاس بزرگ

مزایای عملکردی در برنامه های غذایی
1. ثبات پردازش مواد غذایی

عملکرد پایدار را تحت عملیات حرارتی، خشک کردن و شرایط با نمک بالا در تولید صنعتی حفظ می کند.

2. بهبود تغذیه

محتوای پروتئین و ریزمغذی‌ها را در فرمولاسیون مواد غذایی فرآوری شده افزایش می‌دهد.

3. سازگاری سیستم

در سوپ‌ها، سس‌ها و سیستم‌های غذایی فرآوری‌شده بدون تأثیر بر بافت به خوبی کار می‌کند.

4. انعطاف پذیری فرمولاسیون

مناسب برای استفاده در چندین دسته غذایی که نیاز به پشتیبانی از مواد کاربردی دارند.

جزئیات محصول
برجسته کردن:

پودر پروتئین مخمر غیرفعال

,

پودر پروتئین مخمر پردازش مواد غذایی

,

مخمر مغذی غیرفعال شده مواد غذایی

Production Type: هیدرولیز آنزیمی + غیر فعال سازی + خشک کردن اسپری
Functional Status: غیر تخمیری / غیر خمیر مایه (مخمر کاملا غیر فعال)
Appearance: پودر
Color: زرد کم رنگ
Taste: طعمی شبیه اومامی
Mesh Size: مش 80-200
Solubility: قابل پخش در آب؛ کاملا قابل حل نیست
Moisture: ≤ 6.0٪

Miss. Zhang

محصولات مرتبط
درخواست ارسال کنید