English
Français
Deutsch
Italiano
Русский
Español
Português
Nederlandse
Ελληνικά
日本語
العربية
हिन्दी
Türkçe
Indonesia
Tiếng Việt
ไทย
বাংলা
فارسی
Polski
대량 귀리 베타 글루칸 분말 기능성 섬유 다당류 가용성
제품 요약
귀리 베타글루칸은 귀리겨에서 추출한 기능성 수용성 식이섬유로 식품 시스템에서 질감 최적화와 구조적 일관성을 제공합니다. 순도 20%~90% 등급으로 제공되며 점도, 수분 유지 및 식감을 향상시키는 동시에 클린 라벨 식이섬유 강화 기능을 제공합니다. ≥3g/일의 콜레스테롤 이점에 대해 EFSA 승인을 받았습니다.
기본 속성
원산지:
중국
브랜드 이름:
Tessin
인증:
BRC/GMP+/HALAL/ISO 22000/FSC
모델 번호:
80
부동산 거래
최소 주문 수량:
10KG
가격:
0.1~100USD
지불 조건:
L/C,D/A,D/P,웨스턴 유니온,T/T
공급 능력:
≥10000kg 3 근무일
제품 설명
오브스 β-글루칸 식품 시스템에서 질감 및 구조 변경을 위한 기능성 섬유
오브스 β-글루칸은 제어된 정화 및 분리 기술을 통해 선택된 오브스 클레로부터 추출된 기능성 용해성 식이섬유 폴리사카라이드입니다.그것은 영양 부양 및 영양 공급이 필요한 식품 시스템에서 사용하기에 적합합니다.텍스처 최적화필요하죠.
식품 수제품에서, 오브스 β-글루칸은 물과 다른 거시 분자와 상호 작용함으로써 복잡한 시스템의 구조적 행동에 기여합니다. 그것은 점착성, 수분 보유,그리고 제품 매트릭스 형성, 그 식품에 적합한질감 안정성 및 입 감각 개선중요하다고 생각합니다.
기존 식품첨가물과는 달리 이 제품은 새로운 식품 원료로 승인되었습니다 (2014년 20번 발표),화학 첨가물보다는 청정 표지 기능성 성분으로 포지셔닝.
식품 시스템 내 의 기능적 역할
- 식품의 질감과 구조적 일관성
- 가공 된 구식에서 수분 보유를 지원합니다.
- 액체 및 반고체 식품의 체내 점성과 입 감각을 향상시킵니다.
- 제품 구조를 손상시키지 않고 식이 섬유를 강화합니다.
- 자연 β-1,3 / β-1,4 글루칸 구조로 건강 관련성이 인정됩니다
- EFSA 참조 섭취 지원: 콜레스테롤 관련 혜택에 대해 ≥3g/일
- 현대 식품 혁신을 위한 청정 라벨을 준수하는 성분
- 다단계 식품 시스템에 적합합니다.
전형적 사용법
- 요구르트 및 유제품
- 베이커리 포일링 및 부드러운 질감의 식품
- 소스와 반체질 시스템
- 영양 바와 구조화된 간식
- 섬유질이 풍부한 가공 식품
처리 지침
오브스 β-글루칸은 일반적으로 시스템 설계에 따라 수분화 또는 혼합 단계에서 포함됩니다. 그것은 점차 수분화되고 물 단계 구성 요소와 상호 작용합니다.고밀도를 조절하고 완제품의 구조 일률성을 향상시키는 데 적합합니다..
권장 복용량:≤ 5g/일
콜레스테롤 관련 기능적 위치:≥ 3g/day (EFSA 기준수준)
보관 및 유효기간
파우더 성능 및 수분 안정성을 유지하기 위해 시원하고 건조하고 밀폐 된 환경에서 보관하십시오.
유효기간:24개월
제품 상세정보
강조하다:
수용성 귀리 베타 글루칸 분말
,귀리 베타 글루칸 분말 다당류
,수용성 베타 글루칸 섬유
Β-Glucan Content:
20% – 90% (맞춤형 등급 가능)
Standard Grade:
≥20%, ≥30%, ≥50%
High Purity Grade:
≥70%, ≥80%, ≥90%
Solubility:
뜨거운 물에 분산 가능; 콜로이드 시스템을 형성
Viscosity (1% Solution):
50~2000mPa·s(등급에 따라 다름)
PH (1% Aqueous Solution):
5.0 – 7.5
Moisture:
≤6.0%
Ash Content:
5.0% 이하
관련 제품
-
의약품 등급 효모 베타 글루칸 분말 기능성 식품 보충제 OEM
고순도, 뛰어난 안정성, 24개월의 유통기한을 자랑하는 제약등급 효모 베타글루칸입니다. 건강과 영양 균형을 지원하는 기능성 식품 및 건강보조식품에 이상적입니다. -
식품 오브스 베타 글루칸 섬유 기능성 폴리사카리드 성분 원료
귀리 베타글루칸은 귀리겨에서 추출한 기능성 다당류로 분산성과 용해성이 뛰어나 고형 음료에 이상적입니다. 콜레스테롤 저하 효능(1일 3g)에 대한 EFSA 인증을 받았으며 화학 첨가물이 아닌 새로운 식품 원료로 승인되었습니다. -
빵 굽는 사람 음식과 음료를 위한 가용성 귀리 베타 글루칸 기능성 성분
귀리 베타글루칸은 귀리겨에서 추출한 기능성 식품 성분으로 베타-1,3-/1,4-글루칸이 풍부하고 EFSA 인증을 받은 콜레스테롤 저하 효능이 있습니다. 높은 점도, 유화 및 클린 라벨 준수가 특징입니다. 음료, 유제품, 베이커리, 기능성 영양제품에 적합합니다.
