Beta-glukan z owsa

Proszek z surowców beta-glukanów z owsa natychmiastowego do pieczenia

β-Glukan owsiany to funkcjonalny polisacharyd ekstrahowany z otrębów owsianych, idealny do zastosowań piekarniczych. Zapewnia wzbogacenie w naturalny błonnik rozpuszczalny i działanie obniżające poziom cholesterolu potwierdzone certyfikatem EFSA (3 g dziennie). Zgodny z czystą etykietą, stabilny w procesach pieczenia i kompatybilny z systemami mąk do chleba, ciast, ciastek i przekąsek.

Wysokiej rozpuszczalności włókna owsiane Beta-glukan surowiec do funkcjonalnych napojów płynnych

Wysokorozpuszczalny beta-glukan owsiany do funkcjonalnych napojów płynnych zapewnia wzbogacenie rozpuszczalnego błonnika pokarmowego ze stabilną dyspersją w układach wodnych. Zatwierdzony jako nowy surowiec spożywczy, wspomaga gospodarkę cholesterolem (≥3g/dzień EFSA) i nadaje się do różnych rodzajów napojów, w tym napojów mlecznych, roślinnych i RTD.