nutritional yeast protein

Гидролизат дрожжевого белка ферментативно гидролизуется из Saccharomyces cerevisiae, обеспечивая высокую биодоступность, быструю абсорбцию, отличную растворимость и богатый биоактивными пептидами. Идеально подходит для спортивного питания, медицинских смесей и функциональных напитков с мягким вкусом и термостабильностью.

Inactive Nutrition Yeast — это неферментирующий дрожжевой ингредиент, богатый белком, аминокислотами, витаминами группы B и нуклеотидами. Он обеспечивает естественное усиление вкуса умами, улучшает вкус и ощущение во рту, а также поддерживает рецептуры с «чистой этикеткой» в хлебобулочных изделиях, острых блюдах и продуктах растительного происхождения.

Дрожжевой протеиновый порошок — это натуральный функциональный белок, полученный из Saccharomyces cerevisiae, богатый аминокислотами и пептидами. Он повышает пищевую ценность хлебобулочных изделий, обладает хорошей термической стабильностью для процессов выпечки, поддерживает рецептуры хлеба, тортов и печенья с «чистой этикеткой».

Дрожжевой протеиновый порошок — это высококачественный микробный белок, полученный из Saccharomyces cerevisiae. Благодаря содержанию сырого белка ≥50% он идеально подходит для хлебобулочных изделий, диетических продуктов и рецептур на растительной основе. Обеспечивает хорошую стабильность обработки и совместимость с «чистой этикеткой».

Дрожжевой протеиновый порошок — это функциональный белковый ингредиент растительного происхождения для протеиновых и питательных батончиков. Обеспечивает стабильность обработки, гибкость рецептуры и совместимость с зерновыми, волокнами и покрытиями. Поддерживает разработку батончиков с высоким содержанием белка.

Inactive Nutrition Yeast содержит 45–55% белка, 15–25% пищевых волокон и витамины группы B с превосходной термической стабильностью и диспергируемостью. Идеально подходит для обогащения питательных веществ при промышленной переработке пищевых продуктов, сохраняя целостность во время выпечки, стерилизации и сушки.

Дрожжевой протеиновый порошок для коктейлей-заменителей еды и функциональных напитков. Обладает хорошей растворимостью, совместимостью с «чистой этикеткой» и поддержкой функционального питания. Получено в результате естественной дрожжевой ферментации.

Неактивные пищевые дрожжи — это неактивный ингредиент, содержащий 45–55% белка и 15–25% пищевых волокон. Он улучшает вкус продуктов быстрого приготовления, обеспечивает термостабильность и не содержит патогенов (отрицательный на сальмонеллу). Идеально подходит для лапши, супов и готовых блюд.

Неактивный пищевой дрожжевой порошок с содержанием полноценного белка ≥40%, богатый витаминами, минералами и пищевыми волокнами. Низкий уровень холестерина, без глютена, срок годности 24 месяца. Сертифицированы SGS, ISO и Halal.