logo

বেকিং খাবারের জন্য ইনস্ট্যান্ট ওট বিটা গ্লুকান কাঁচামাল পাউডার

পণ্যের সারসংক্ষেপ
ওট β-গ্লুকান হল একটি কার্যকরী পলিস্যাকারাইড যা ওট ব্রান থেকে নিষ্কাশিত হয়, বেকারি অ্যাপ্লিকেশনের জন্য আদর্শ। এটি EFSA-প্রত্যয়িত কোলেস্টেরল-হ্রাসকারী বেনিফিট (3g দৈনিক) সহ প্রাকৃতিক দ্রবণীয় ফাইবার সমৃদ্ধকরণ প্রদান করে। ক্লিন-লেবেল সম্মত, বেকিং প্রক্রিয়ায় স্থিতিশীল এবং রুটি, কেক, বিস্কুট এবং স্ন্যাকসের জন্য ময়দা সিস্টেমের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ।
মৌলিক বৈশিষ্ট্য
উত্স স্থান: চীন
ব্র্যান্ড নাম: Tessin
প্রত্যয়ন: HALAL,BRC,GMP+,ISO 22000
মডেল নম্বর: 80
বাণিজ্যিক সম্পত্তি
সর্বনিম্ন অর্ডার পরিমাণ: 10 কেজি
দাম: 0.1~100USD
অর্থ প্রদানের শর্তাবলী: এল/সি, ডি/এ, ডি/পি, টি/টি, ওয়েস্টার্ন ইউনিয়ন
সরবরাহের ক্ষমতা: ≥10000kg 3 কর্মদিবস
পণ্যের বর্ণনা


ওভেন β- গ্লুকান একটি কার্যকরী পলিসাকারাইড উপাদান যা নিয়ন্ত্রিত বিশুদ্ধকরণ এবং পৃথকীকরণ প্রক্রিয়ার মাধ্যমে নির্বাচিত ওভেন ক্লিন থেকে বের করা হয়। এটি বেকারি অ্যাপ্লিকেশনগুলির জন্য উপযুক্ত,ময়দা ভিত্তিক সিস্টেম এবং বেকিং প্রসেসগুলিতে স্থিতিশীলতা বজায় রেখে প্রাকৃতিক দ্রবণীয় ফাইবার সমৃদ্ধকরণ সরবরাহ করা.

এটিতে প্রাকৃতিক দ্রবণীয় ফাইবারের ভগ্নাংশ রয়েছে যা আটা এবং বেস্ট ম্যাট্রিক্সের মধ্যে ভালভাবে একীভূত হয়, এটি রুটি, কেক, বিস্কুট,এবং বেকড স্ন্যাক্স যেখানে পুষ্টির উন্নতি এবং কার্যকরী সমর্থন প্রয়োজন.

সক্রিয় খামির বা রাসায়নিক সংযোজনগুলির বিপরীতে, এই পণ্যটির কোনও খামিরের কার্যকারিতা নেই এবং এটি বিশেষভাবে একটি পচনশীল এজেন্টের পরিবর্তে একটি পুষ্টির কার্যকরী উপাদান হিসাবে ডিজাইন করা হয়েছে।

বেকিং খাবারের জন্য ইনস্ট্যান্ট ওট বিটা গ্লুকান কাঁচামাল পাউডার

মূল বৈশিষ্ট্য
  • বেকারি অ্যাপ্লিকেশনের জন্য ওট থেকে উদ্ভূত কার্যকরী দ্রবণীয় ফাইবার
  • ময়দা ভিত্তিক ফর্মুলেশনের সাথে ভাল সামঞ্জস্য
  • বেকিং প্রক্রিয়া চলাকালীন স্থিতিশীল কর্মক্ষমতা
  • কোলেস্টেরল হ্রাসকারী উপকারিতা সহ প্রাকৃতিক β-1,3-/1,4-গ্লুকানের উত্স
  • ইএফএসএ-সার্টিফাইড স্বাস্থ্য দাবিঃ প্রতিদিন 3 গ্রাম গ্রহণের সাথে উপকারী প্রভাব পাওয়া যায়
  • কোন fermentation বা fermentation কার্যকলাপ নেই
  • খাদ্য সংযোজন পদার্থের শ্রেণীবিভাগ নেই ️ ক্লিন-লেবেল মেনে চলুন
  • স্বাস্থ্যকর বেকারি পণ্য বিকাশকে সমর্থন করে
সাধারণ অ্যাপ্লিকেশন
  • রুটি এবং টোস্ট পণ্য
  • কেক এবং স্পঞ্জ কেক
  • বিস্কুট এবং কুকিজ
  • পেস্ট্রি এবং বেকড স্ন্যাক্স
  • বেকারি প্রিমিক্স এবং ময়দার মিশ্রণ
  • খাবার প্রতিস্থাপন বিস্কুট
  • ফাংশনাল বেকারি পুষ্টি পণ্য
ফর্মুলেশন ও প্রক্রিয়াকরণের নির্দেশিকা

ওভেন β-Glucan সরাসরি ময়দা ভিত্তিক সিস্টেম বা শুষ্ক উপাদান মিশ্রণ মিশ্রিত করার আগে যোগ করা যেতে পারে।

এটি গমের ময়দা এবং অন্যান্য শস্যের ময়দার সাথে ভাল সামঞ্জস্য দেখায় এবং বিদ্যমান উত্পাদন লাইনগুলি পরিবর্তন করার প্রয়োজন ছাড়াই স্ট্যান্ডার্ড বেকিং প্রক্রিয়াগুলিতে ব্যবহার করা যেতে পারে।

সুপারিশকৃত দৈনিক গ্রহণঃ ≤5g/দিন। কোলেস্টেরল-নিম্ন স্বাস্থ্যের দাবিগুলির জন্য, ইএফএসএ নির্দেশিকাগুলি অনুসারে সর্বনিম্ন দৈনিক গ্রহণ 3g সুপারিশ করা হয়।

সঞ্চয়স্থান এবং শেল্ফ লাইফ

ঠান্ডা, শুকনো এবং ভাল বায়ুচলাচল করা পরিবেশে সংরক্ষণ করুন।

শেল্ফ জীবনঃ প্রস্তাবিত সঞ্চয়স্থানের অবস্থার অধীনে 24 মাস।

পণ্যের বিবরণ
বিশেষভাবে তুলে ধরা:

ওট বিটা গ্লুকান কাঁচামাল

,

বেকিং ওট বিটা গ্লুকান

,

তাত্ক্ষণিক বিটা গ্লুকান পাউডার

Total Plate Count: ≤10,000 CFU/g
Yeast & Mold: ≤100 Cfu/g
E. Coli: ≤10 Cfu/g
Salmonella: ধরা পড়েনি
Pathogenic Bacteria: ধরা পড়েনি
Lead (Pb): ≤1.0 মিগ্রা/কেজি
Arsenic (As): .50.5 মিলিগ্রাম/কেজি
Cadmium (Cd): .50.5 মিলিগ্রাম/কেজি

Miss. Zhang

সম্পর্কিত পণ্য
  • 100 Mesh Baker's Yeast বিটা গ্লুকান পাউডার কাঁচামাল পুষ্টি উপাদান সমাধান

    ইমিউন সাপোর্ট এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সুবিধার জন্য প্রিমিয়াম ইস্ট বিটা গ্লুকান পাউডার (≥70% বিশুদ্ধতা)। জলে দ্রবণীয়, 24 মাসের শেলফ লাইফ, পরিপূরক, কার্যকরী খাবার এবং প্রসাধনীগুলির জন্য আদর্শ। শিল্প উত্পাদন জন্য চমৎকার মিশ্রণ বৈশিষ্ট্য সঙ্গে খাদ্য-গ্রেড.
  • বাল্ক ওট বিটা গ্লুকান পাউডার কার্যকরী ফাইবার পলিস্যাকারাইড দ্রবণীয়

    ওট β-গ্লুকান হল একটি কার্যকরী দ্রবণীয় খাদ্যতালিকাগত ফাইবার যা ওট ব্রান থেকে নিষ্কাশিত হয়, যা খাদ্য ব্যবস্থায় টেক্সচার অপ্টিমাইজেশান এবং কাঠামোগত সামঞ্জস্য প্রদান করে। 20% থেকে 90% বিশুদ্ধতা গ্রেডে পাওয়া যায়, এটি সান্দ্রতা, আর্দ্রতা ধারণ এবং মুখের অনুভূতি বাড়ায় যখন ক্লিন-লেবেল ডায়েটারি ফাইবার দুর্গ প্রদান করে। ≥3g/দিনে কোলেস্টেরলের সুবিধার জন্য EFSA-অনুমোদিত।
  • ইমল্সিফাইং ওট বিটা গ্লুকান পাউডার উচ্চ সান্দ্রতা OEM

    উচ্চ সান্দ্রতা ওট β-গ্লুকান হল একটি কার্যকরী খাদ্য উপাদান যার আণবিক ওজন > 600,000 ডাল্টন, যা উচ্চতর ইমালসিফিকেশন, তেল-এম্বেডিং এবং জল-ধারণের বৈশিষ্ট্য প্রদান করে। 20%-90% বিশুদ্ধতা গ্রেডে উপলব্ধ, এটি EFSA-প্রত্যয়িত, পেটেন্ট-সুরক্ষিত, এবং নতুন খাদ্য কাঁচামাল হিসাবে অনুমোদিত (2014 সালের ঘোষণা নং 20)।
একটি অনুসন্ধান পাঠান