English
Français
Deutsch
Italiano
Русский
Español
Português
Nederlandse
Ελληνικά
한국
العربية
हिन्दी
Türkçe
Indonesia
Tiếng Việt
ไทย
বাংলা
فارسی
Polski
インスタントオーブス ベータグルカン 原材料粉末 焼肉食品
製品概要
オーツ麦 β-グルカンはオート麦ふすまから抽出された機能性多糖類で、ベーカリー用途に最適です。天然の可溶性繊維を強化し、EFSA認定のコレステロール低下効果をもたらします（1日3g）。クリーンラベルに準拠しており、ベーキングプロセスで安定しており、パン、ケーキ、ビスケット、スナック用の小麦粉システムと互換性があります。
基本的な特性
原産地:
中国
ブランド名:
Tessin
認証:
HALAL,BRC,GMP+,ISO 22000
モデル番号:
80
取引物件
最小注文数量:
10KG
価格:
0.1~100USD
支払条件:
L/C、D/A、D/P、T/T、ウェスタンユニオン
供給能力:
≧10000kg 3営業日
製品の説明
製パン用オーツ麦ベータグルカン原料
オーツ麦βグルカンは、厳選されたオーツ麦ふすまから制御された精製・分離プロセスを通じて抽出された機能性多糖類成分です。ベーカリー用途に適しており、小麦粉ベースのシステムやベーキングプロセスでの安定性を維持しながら、天然の可溶性繊維を強化します。
生地やバッターのマトリックスによく溶け込む天然の可溶性繊維画分が含まれているため、栄養強化と機能サポートが必要なパン、ケーキ、ビスケット、焼き菓子に適しています。
活性酵母や化学添加物とは異なり、この製品には発酵作用がなく、生地を膨らませる剤ではなく、栄養機能性成分として特別に設計されています。
主な特長
- ベーカリー用途向けの機能性オート麦由来の水溶性繊維
- 小麦粉ベースの配合物との良好な相溶性
- ベーキングプロセス中の安定したパフォーマンス
- コレステロール低下効果のある天然のβ-1,3-/1,4-グルカン源
- EFSA認定の健康強調表示：1日3gの摂取で有益な効果が得られます
- 膨張または発酵活動はありません
- 食品添加物分類なし - クリーンラベル準拠
- 健康的なベーカリー製品の開発をサポート
代表的な用途
- パンとトースト製品
- ケーキとスポンジケーキ
- ビスケットとクッキー
- ペストリーと焼き菓子
- ベーカリープレミックスと小麦粉ブレンド
- 食事代替ビスケット
- 機能性ベーカリー栄養製品
配合および加工に関するガイダンス
オーツ麦β-グルカンは、混合する前に小麦粉ベースのシステムまたは乾燥成分ブレンドに直接添加できます。
小麦粉やその他の穀物粉との相溶性が良好で、既存の生産ラインを変更することなく標準的な製パンプロセスで使用できます。
1日あたりの推奨摂取量: ≤5g/日。コレステロール低下の健康強調表示については、EFSA ガイドラインに従って 1 日の最低摂取量 3g が推奨されています。
保管と賞味期限
涼しく乾燥した換気の良い環境に保管してください。吸湿や品質劣化を防ぐため、開封後は密栓して保管してください。
保存期間: 推奨される保管条件下で 24 か月。
製品詳細
ハイライト:
オーツ麦ベータグルカン原料、ベーキングオーツ麦ベータグルカン、インスタントベータグルカンパウダー
,Baking Oat Beta Glucan
,instant beta glucan Powder
Total Plate Count:
≤10,000 CFU/g
Yeast & Mold:
≤100cfu/g
E. Coli:
≤10 Cfu/g
Salmonella:
検出されていない
Pathogenic Bacteria:
検出されていない
Lead (Pb):
≤1.0 mg/kg
Arsenic (As):
≤0.5mg/kg
Cadmium (Cd):
≤0.5mg/kg
関連製品
-
大麦 β グルカン粉 機能性食繊維 カプセルソフトジェル
オーツ麦β-グルカンはオーツ麦ふすまから抽出された機能性可溶性食物繊維で、ハードカプセルおよびソフトジェルシステム用に設計されています。自動充填に適した優れた粉末流動性を備え、新規食品原料として承認されており（平成26年告示第20号）、コレステロール効果のためEFSA推奨摂取量をサポートしています。 -
非発酵性栄養酵母タンパク質成分サッカロミセス・セレビシエ由来
イーストプロテインパウダーは、高度な発酵により出芽酵母から得られた高品質の天然タンパク質成分です。微生物のタンパク質、ペプチド、必須アミノ酸が豊富に含まれており、優れた溶解性、安定した加工特性、栄養補助食品、プロテイン飲料、健康食品用途向けのニュートラルな風味プロファイルを備えています。 -
25kg フルブルク 酵母細胞壁粉 酵母エキストラクト 養殖媒介 水産物飼料用
水産養殖飼料用酵母細胞壁粉末。 β-グルカンとMOSが豊富で、エビや魚の消化器官の健康、成長パフォーマンス、ストレス耐性をサポートします。 24 か月の保存期間、カスタム包装オプションを備えた飼料グレードの品質。
