젤리 & 식품을 위한 고점도 귀리 베타 글루칸 분말 성분 식품 등급

제품 요약

귀리겨에서 추출된 고점도 귀리 베타글루칸 분말, 분자량이 600,000달톤 이상입니다. 수분 보유력이 뛰어나 젤리와 디저트의 부드러움과 식감을 향상시킵니다. 클린 라벨 준수, 특허 제품(ZL 2016 1 1053529.5), 식품 첨가물로 분류되지 않음.

기본 속성

원산지: 중국

브랜드 이름: Tessin

인증: BRC/GMP+/HALAL/ISO 22000/FSC

모델 번호: 80

부동산 거래

최소 주문 수량: 10KG

가격: 0.1~100USD

지불 조건: 서부 동맹, T/T, D/P, D/A, L/C

공급 능력: ≥10000kg 3 근무일

태그:

보리 베타 글루칸 보충제

시리얼 베타 글루칸

베타 글루칸 섬유 보충제

제품 설명

젤리 및 식품 제제용 고점도 식품 등급 귀리 베타 글루칸 분말

고점도 귀리 베타글루칸은 선택된 귀리겨에서 통제된 정제 및 분리 공정을 통해 추출된 기능성 다당류 성분입니다. 이 제품은 600,000달톤 이상의 분자량을 특징으로 하며 탁월한 수분 보유 능력과 젤 지지 특성을 나타내어 젤리 및 디저트 응용 분야에 이상적입니다.

고분자량 구조의 천연 수용성 섬유분획을 함유하여 제품의 부드러움과 식감을 향상시켜 식감과 기능성 영양이 모두 요구되는 젤리, 푸딩, 디저트 용도에 적합합니다.

일반 식품첨가물과 달리 식품신규원료로 승인(2014년 고시 제20호)된 제품으로, 화학첨가물이 아닌 기능성 식품원료로 특별히 고안된 제품입니다.

젤리 & 식품을 위한 고점도 귀리 베타 글루칸 분말 성분 식품 등급 0

주요 특징

젤리 응용을 위한 고점도 귀리 유래 수용성 섬유질
600,000 달톤 이상의 분자량
우수한 보수력
제품의 부드러움과 식감을 향상시킵니다.
디저트 시스템에서 젤 질감 지원
콜레스테롤 저하 효과가 있는 천연 β-1,3-/1,4-글루칸 공급원
식품 첨가물 분류 없음 - 클린 라벨 준수
독특한 특허 제품(특허 번호: ZL 2016 1 1053529.5)

일반적인 응용 분야

젤리 제품
푸딩과 디저트 젤
과일 기반 젤리
기능성 디저트 제품
젤 기반 영양 제품

제형 및 가공 지침

고점도 귀리 β-글루칸은 가열 및 겔화 전에 수성 시스템에 직접 분산될 수 있습니다.

탁월한 수분 결합력을 보여주며 부드럽고 응집력 있는 젤 질감을 선사합니다. 최적의 젤 강도를 위해 다른 하이드로콜로이드와 함께 사용하는 것이 좋습니다.

일일 권장 섭취량: 1일 5g 이하. 콜레스테롤을 낮추는 건강 관련 주장의 경우 EFSA 지침에 따라 최소 일일 섭취량은 3g이 권장됩니다.

보관 및 유통기한

서늘하고 건조하며 통풍이 잘 되는 환경에 보관하십시오. 습기 흡수 및 품질 저하를 방지하기 위해 개봉 후에는 포장을 단단히 밀봉하여 보관하십시오.

유효 기간: 권장 보관 조건에서 24개월.

제품 상세정보

강조하다:

고 점착성 오브스 베타 글루칸

음식용 오브스 베타 글루칸

베타 글루칸 식품 성분

Bakery Products: 1% – 4%

Gummies / Jelly: 0.5% – 2.0%

Tableting / Capsules: 0.5% – 3.0%

Total Plate Count: 10,000CFU/g 이하

Yeast & Mold: ≤100 CFU / Ｇ

Lead (Pb): ≤1.0 마그네슘 / 킬로그램

Arsenic (As): ≤0.5 mg/kg

Cadmium (Cd): ≤0.5 mg/kg

Miss. Zhang

이메일: info@tessinlife.com
전화: 15371028479