高粘度ベータグルカン・オーブス粉末食品級ゼリー・食品用

製品概要

オーツ麦ふすまから抽出された高粘度オーツ麦 β-グルカンパウダー (分子量 > 600,000 ダルトン)。保水力に優れ、ゼリーやデザートの滑らかさと口当たりを高めます。クリーンラベル準拠の特許製品 (ZL 2016 1 1053529.5)、食品添加物として分類されていません。

基本的な特性

原産地: 中国

ブランド名: Tessin

認証: BRC/GMP+/HALAL/ISO 22000/FSC

モデル番号: 80

取引物件

最小注文数量: 10KG

価格: 0.1~100USD

支払条件: ウェスタンユニオン、T/T、D/P、D/A、L/C

供給能力: ≧10000kg 3営業日

タグ:

大麦ベータグルカンサプリメント、穀物ベータグルカン、ベータグルカン繊維サプリメント

cereal beta glucan

beta glucan fiber supplement

製品の説明

高粘度食品級オーブスベータグルカン粉末ゼリー&食品製剤用

高粘度オーブスβ-グルカン (β-glucan) は,制御された浄化と分離プロセスを通して選択されたオーブスクラブから抽出された機能的ポリサカリド成分です.分子重量は600以上ゼリーやデザート用には理想的です. ゼリーやデザート用には,

溶解性の高い分子量構造の天然繊維分子を含んでおり製品の滑らかさと口感を向上させゼリー,プッディング,質感と機能栄養の両方が必要であるデザート用途.

この製品は,一般的な食品添加物とは異なり,新しい食品原料として承認されています (発表番号:化学添加物ではなく,機能食品成分として特別に設計されています..

高粘度ベータグルカン・オーブス粉末食品級ゼリー・食品用 0

主要な特徴

ゼリー用高粘度オート製溶性繊維
分子重量600000ダルトン以上
優れた水保持能力
製品の滑らかさと口感を向上させる
デザートシステムでゲル質感をサポートします
低コレステロール効果のある天然β-1,3-/1,4-グルカン源
食品添加物分類なし清潔ラベルに準拠する
独自の特許製品 (特許番号:ZL 2016 1 1053529.5)

典型的な用途

ゼリー製品
プーディングとデザート用ゲル
フルーツベースのゼリー
機能的なデザート製品
ゲルベースの栄養製品

製剤と加工に関するガイドライン

高粘度オーブス β-グルカンは,加熱とゼリー化前に水性システムに直接分散することができます.

優れた水結合能力を示し,滑らかで凝ったゲル質感に貢献する.最適なゲル強度のために他の水中凝固剤と併用することを推奨する.

推奨日用摂取量: ≤5g/日.低コレステロールの健康主張では,EFSAのガイドラインによると,最低日用摂取量は3g推奨されます.

保存保存期間

冷やし,乾燥し,よく換気する場所に保管します.開封した後,水分の吸収や質の劣化を避けるため,包装を密閉して保管してください.

保存期間:推奨保存条件では24ヶ月.

製品詳細

ハイライト: