logo

ผงหญ้า เบต้ากลูแคน สารพัสดุแท้สําหรับการแปรรูปอาหาร ขนาดผงสําหรับผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

สรุปผลิตภัณฑ์
ผงเบต้ากลูแคนข้าวโอ๊ตเกรดอาหารสำหรับอาหารป่อง สกัดจากรำข้าวโอ๊ต รวมเข้ากับระบบการขยายตัวแบบแป้งโดยไม่กระทบต่อประสิทธิภาพการพองตัว ช่วยเพิ่มใยอาหารในขณะที่ยังคงความกรอบ เป็นไปตามการอนุมัติวัตถุดิบอาหารใหม่ของประเทศจีน (ประกาศฉบับที่ 20 ปี 2557)
คุณสมบัติพื้นฐาน
ชื่อแบรนด์: Tessin
การรับรอง: BRC/GMP+/HALAL/ISO 22000/FSC
เลขรุ่น: 90
การซื้อขายอสังหาริมทรัพย์
ปริมาณการสั่งซื้อขั้นต่ำ: 10กก
ราคา: 0.1~100USD
เงื่อนไขการจ่ายเงิน: L/C, D/A, D/P, T/T ตะวันตกสหภาพ
ความสามารถในการจําหน่าย: ≥10,000กก. 3 วันทำการ
คําอธิบายสินค้า

ขนาดอาหาร ผงเบต้ากลูแคนปูนสําหรับอาหารปู

β-กลูแคนขี้ขนมขี้ขนมขี้ขนมขี้ขนมขี้ขนมขี้ขนมขี้ขนมขี้ขนมขี้ขนมขี้ขนมขี้ขนมขี้ขนมขี้ขนมขี้ขนมขี้ขนมขี้ขนมขี้ขนมขี้ขนมขี้ขนมขี้ขนมขี้ขนมขี้ขนมขี้ขนมขี้ขนมขี้ขนมขี้ขนมขี้ขนมขี้ขนมขี้ขนมขี้ขนม ขี้ขนมขี้ขนมขี้ขนมขี้ขนมขี้ขนมขี้ขนมขี้ขนมขี้ขนมขี้ขนมขี้ขนมขี้ขนมขี้ขนมขี้ขนมขี้ขนมขี้ขนมขี้ขนมขี้ขนมระบบอาหารอุดตันในกรณีที่มันสามารถนําไปใช้ในสรรพอาหารที่ใช้เมล็ดพืชที่ใช้ในการขยาย

ในผลิตภัณฑ์ที่ลมลม, β-glucan ผสมเข้ากับเมทริกซ์สตาร์จและมีส่วนร่วมในโครงสร้างการขยายโดยไม่ขัดขวางการลมอย่างมีนัยสําคัญมันให้ความรวยของเส้นใยอาหารในขณะที่รักษาพฤติกรรมการขยายที่น่ายอมรับและความกระชับของผลิตภัณฑ์ในโครงสร้างสุดท้าย.

ไม่เหมือนกับสารสกัดส่วนประจําสินค้าใหม่ (ประกาศหมายเลข 20 ปี 2014)ทําให้มันเป็นส่วนประกอบที่ใช้งานได้อย่างสะอาด แทนที่จะเป็นสารเสริมทางเคมี

บทบาททางการทํางานในระบบอาหารที่อุดตัน
  • สนับสนุนการเสริมสร้างเส้นใยอาหารในผลิตภัณฑ์อาหารว่าง
  • ผสมเข้ากับระบบการขยายที่ใช้สตาร์จ โดยไม่ทําให้โครงสร้างล่มสลาย
  • รักษาสัดส่วนการเป่าที่ยอมรับได้ และความกระจ่างของผลิตภัณฑ์
  • ปรับปรุงสรรพคุณทางโภชนาการของอาหารว่างขยาย
  • β-1,3 / β-1,4 กลูคานธรรมชาติที่มีความสําคัญต่อสุขภาพ
  • การสนับสนุนการรับประทานมาตรฐานของ EFSA: ≥3 กรัม/วัน สําหรับประโยชน์ที่เกี่ยวข้องกับคอเลสเตอรอล
  • เหมาะสําหรับการปรับปรุงรูปแบบใหม่ของอาหารว่างที่มีสัญลักษณ์สะอาด
  • เหมาะกับระบบการขยายที่ใช้เมล็ดพันธุ์
การใช้งานทั่วไป
  • อาหารว่างอุดตัน
  • ข้าวผัดอาหารเช้า (แบบพูฟ หรือแบบขยาย)
  • อาหารว่างที่ขยายตัวจากข้าวหรือข้าวโพด
  • ผลิตภัณฑ์กระจ่างกระจ่างและขยาย
  • ระบบอาหารอุดตัน
คําแนะนําในการประมวลผล

ผสม β-Glucan ผสมผสานกับวัตถุดิบแห้งก่อนกระบวนการเป่าหรือขยายมันแพร่กระจายได้ดีภายในระบบที่ใช้สตาร์จ และสามารถแปรรูปได้ภายใต้สภาพการเป่าแบบมาตรฐานหรือสภาพการขยายการผลักดัน.

มันทํางานได้ดีที่สุดเมื่อใช้ในรูปแบบที่สมดุลซึ่งสตาร์จเป็นโครงสร้างการขยายหลักเครื่องปรับปรุงโภชนาการที่ใช้งานแทนส่วนประกอบการแทนโครงสร้าง.

การรับประทานที่แนะนํา≤ 5 กรัม/วัน
สําหรับคําอ้างอิงการทํางานที่เกี่ยวข้องกับคอเลสเตอรอล:≥ 3 กรัม/วัน (ระดับมาตรฐานของ EFSA)

การเก็บรักษาและอายุการใช้งาน

เก็บไว้ในสถานที่เย็น แห้ง และอากาศดี
ให้เก็บบรรจุภัณฑ์ปิดแน่น เพื่อป้องกันการดูดซึมความชื้น และรักษาความมั่นคงในการแปรรูป

อายุการใช้งาน:24 เดือน ในสภาพที่แนะนํา

จําหน่ายและความสอดคล้องกับกฎหมาย

ผลิตจากวัตถุดิบหญ้าที่ได้รับการรับรองโดยใช้ระบบการสกัดและการแปรรูปที่มีคุณภาพอาหารที่ควบคุมการรับประกันความถี่ของ β-glucan และการทํางานที่คงที่ในอุตสาหกรรมอาหารปูฟ์.

สอดคล้องกับการอนุมัติวัตถุดิบอาหารใหม่ของจีน (ประกาศที่ 20 ปี 2014)

รายละเอียดสินค้า
เน้น:

วัตถุดิบแปรรูปอาหารเบต้ากลูแคน

,

วัตถุดิบแปรรูปอาหารเบเกอรี่

,

วัตถุดิบเบต้ากลูแคนสำหรับผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

Source: รำข้าวโอ๊ต (Avena sativa)
Active Component: β-(1→3),(1→4)-กลูแคน
Classification: ใยอาหารที่ละลายน้ำได้ / ส่วนผสมอาหารที่มีประโยชน์
Β-Glucan Content: 20% – 90% (มีเกรดที่ปรับแต่งได้)
Standard Grade: ≥20%, ≥30%, ≥50%
High Viscosity Grade: ≥600,000ดาต้า
Viscosity (1% Solution): 50 – 2000 mPa·s (ขึ้นอยู่กับเกรด)
PH (1% Aqueous Solution): 5.0 – 7.5

Miss. Zhang

สินค้าที่เกี่ยวข้อง
  • ข้าวโอ๊ตบริสุทธิ์เบต้ากลูแคนคอเลสเตอรอลฟังก์ชันไฮโดรคอลลอยด์ความหนืดสูง ODM

    ข้าวโอ๊ต β-กลูแคนที่มีความหนืดสูงเป็นไฮโดรคอลลอยด์ที่สกัดจากรำข้าวโอ๊ต ซึ่งมีน้ำหนักโมเลกุลสูง (>600,000 ดา) สำหรับการปรับเปลี่ยนพื้นผิวและเพิ่มความรู้สึกในปาก โดยจะทำให้เกิดความครีม ความเรียบเนียน และความหนืดในการใช้งานอาหารต่างๆ ในขณะที่ได้รับการอนุมัติให้เป็นวัตถุดิบอาหารใหม่ (ประกาศฉบับที่ 20 ปี 2014) สำหรับสูตรที่มีฉลากสะอาด
  • สารสกัดปูนโปรตีนยี่ห้อสําหรับเค้กขนมอบ

    ผงโปรตีนยีสต์เป็นส่วนผสมโปรตีนที่มีประโยชน์สำหรับการใช้งานเบเกอรี่ ซึ่งสนับสนุนการเพิ่มคุณค่าโปรตีนในขนมปัง เค้ก บิสกิต และขนมอบ ให้ความเข้ากันได้ดีกับแป้ง ใช้งานง่ายในระบบผสมแห้ง และประสิทธิภาพที่มั่นคงระหว่างการอบ เหมาะสำหรับการผลิตทางอุตสาหกรรม
  • ผงผนังเซลล์ยีสต์ Saccharomyces Cerevisiae แห้งสำหรับโภชนาการอาหารสัตว์เกรด

    ผนังเซลล์ยีสต์ Saccharomyces Cerevisiae ระดับพรีเมี่ยมสำหรับอาหารสัตว์ อุดมไปด้วยโพลีแซ็กคาไรด์ธรรมชาติ เหมาะสำหรับปศุสัตว์ การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ และโภชนาการสัตว์เลี้ยง อาหาร/ฟีดเกรด ลบเชื้อ Salmonella/E.Coli อายุ 24 เดือน OEM ใช้ได้
ส่งคำถาม