English
Français
Deutsch
Italiano
Русский
Español
Português
Nederlandse
日本語
한국
العربية
हिन्दी
Türkçe
Indonesia
Tiếng Việt
ไทย
বাংলা
فارسی
Polski
Τρόφιμα Βήτα βήτα γλυκάνιο Φυτικές ίνες Λειτουργικό πολυσακχαρίδιο Συστατικό Πρωτοϋλικά
Βήτα-γλυκάνιο βρώμης για στερεά ποτά
Το β-γλουκάνιο βρώμης είναι ένα λειτουργικό πολυσακχαριδικό συστατικό που εξάγεται από επιλεγμένα στέλεχος βρώμης μέσω ελεγχόμενων διαδικασιών καθαρισμού και διαχωρισμού.Είναι ιδιαιτέρως κατάλληλο για εφαρμογές στερεών ποτών λόγω των εξαιρετικών χαρακτηριστικών διασποράς και διαλυτότητας σε συστήματα ξηρού μείγματος.
Περιέχει φυσικά διαλυτά κλάσματα ινών με καλές ιδιότητες ροής, καθιστώντας το ιδανικό για σκόνες στιγμιαίων ποτών, σκευάσματα αντικατάστασης γεύματος,και προμείγματα λειτουργικών ποτών όπου απαιτείται τόσο η βελτίωση της διατροφικής τους ποιότητας όσο και η ευκολία της επεξεργασίας.
Σε αντίθεση με τα συνηθισμένα πρόσθετα τροφίμων, το προϊόν αυτό εγκρίνεται ως νέα πρώτη ύλη τροφίμων (ανακοίνωση αριθ.20 του 2014) και είναι ειδικά σχεδιασμένο ως λειτουργικό συστατικό τροφίμων και όχι ως χημική πρόσθετη ύλη.
Βασικά χαρακτηριστικά
- Λύσιμες ίνες από βρώμη, βελτιστοποιημένες για στερεά ποτά
- Εξαιρετική διασπορά σε συστήματα ξηρού μείγματος και προμείγματος
- Καλή διαλυτότητα σε ζεστό νερό και σε νερό θερμοκρασίας δωματίου
- Πηγή φυσικού β-1,3-/1,4-γλουκανίου με οφέλη μείωσης της χοληστερόλης
- Πιστοποιημένος από την EFSA ισχυρισμός υγείας: ευεργετική επίδραση που λαμβάνεται με ημερήσια πρόσληψη 3g
- Συμβατό με σκευάσματα στιγμιαίων ποτών
- Καμία ταξινόμηση πρόσθετης ύλης τροφίμων
- Υποστηρίζει την ανάπτυξη προϊόντων λειτουργικών ποτών
Τυπικές εφαρμογές
- Άλλες αλκοολούχες ουσίες
- Σκόνες υποκατάστατων φαγητού
- Προμείγματα λειτουργικών ποτών
- Πυρήνες ποτών εμπλουτισμένες σε πρωτεΐνες
- Συσκευές υγιεινών ποτών
- Προϊόντα διατροφής σε σκόνη
Οδηγίες για τη σύνθεση και την επεξεργασία
Το β-γλυκάνιο βρώμης μπορεί να αναμειχθεί άμεσα με άλλα ξηρά συστατικά σε σκευάσματα στερεών ποτών.
Δείχνει καλή διασπορά σε ξηρά μείγματα και διαλύεται εύκολα στο νερό κατά την ανασύσταση.
Συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη: ≤5g/ημέρα Για τους ισχυρισμούς υγείας που μειώνουν τη χοληστερόλη, συνιστάται ημερήσια ελάχιστη πρόσληψη 3g σύμφωνα με τις κατευθυντήριες γραμμές της EFSA.
Αποθήκευση και διάρκεια ζωής
Να φυλάσσεται σε δροσερό, ξηρό και καλά αεριζόμενο περιβάλλον.
Η διάρκεια ζωής: 24 μήνες υπό συνιστώμενες συνθήκες αποθήκευσης.
Λειτουργική βήτα γλυκάνη βήτα γλυκάνη πολυσακχαρίδιο βήτα γλυκάνη βήτα γλυκάνη ίνες τροφές πολυσακχαρίδιο
,Oat Beta Glucan Polysaccharide
,beta glucan fiber foods Polysaccharide
-
Βήτα-γλουκάνη βρώμης βρώμης βρώμης βρώμης
Σκόνη β-γλυκάνης βρώμης κατάλληλης για τρόφιμα για φουσκωμένα τρόφιμα. Εκχυλισμένο από πίτουρο βρώμης, ενσωματώνεται σε συστήματα διαστολής με βάση το άμυλο χωρίς να διαταράσσεται η απόδοση του φουσκώματος. Παρέχει εμπλουτισμό διαιτητικών ινών ενώ διατηρεί την τραγανότητα. Συμμορφώνεται με την έγκριση νέων κινεζικών πρώτων υλών τροφίμων (Ανακοίνωση αρ. 20 του 2014). -
Συστατικό συμπλήρωμα διατροφής σε σκόνη πρωτεΐνης μαγιάς Saccharomyces Cerevisiae
Το Yeast Protein Powder είναι ένα λειτουργικό πρωτεϊνικό συστατικό που προέρχεται από το Saccharomyces cerevisiae, κατάλληλο για συμπληρώματα διατροφής και λειτουργικά τρόφιμα. Προσφέρει καλή διαλυτότητα, απόδοση ανάμειξης και συμβατότητα με συστήματα σκόνης/υγρού. Υποστηρίζει την ενίσχυση πρωτεϊνών, τις έννοιες καθαρής ετικέτας και τη σταθερή απόδοση στην επεξεργασία τροφίμων. -
Τύφλος κυττάρων MOS Διατροφική μαγιά 1kg σκόνη πρόσθετη ύλη για ζωοτροφές πουλερικών 80 Mesh
Πρόσθετο τροφοδοσίας κυτταρικού τοιχώματος ζύμης με β-γλυκάνες & MOS για πουλερικά. Υποστηρίζει την υγεία του εντέρου και την αποτελεσματικότητα της τροφής. Φυσική, σταθερή σκόνη, 80 mesh, διάρκεια ζωής 24 μήνες. Salmonella & E. Coli αρνητικό.
